viernes, 22 de agosto de 2014

El pan de molde representa el 10,7% del consumo de pan en España








La industria de panadería ha lanzado en los últimos años nuevos formatos y variedad de pan de molde adaptados a las necesidades de los consumidores

Las empresas miembro de Asemac que fabrican estos productos apuestan por la innovación y la calidad

Los hábitos alimentarios, demográficos y sociales han propiciado el desarrollo de productos con un valor añadido para el consumidor. En la industria de panadería, una de las mayores innovaciones orientadas a satisfacer las necesidades y sofisticación de los compradores ha sido el pan de molde. Pan cortado en rebanadas y envasado que proporciona una vida de almacenamiento más prolongada al producto.
La tradicional barra de pan previamente cortada y posteriormente envasada para su comodidad se vendió por primera vez el 7 de julio 1928 gracias a Otto Rohwedder, un joyero americano que cansado de rebanar él mismo el pan inventó una máquina que lo cortara en perfectas rebanadas. Esta exitosa máquina llegó a España en 1964 cuando un empresario mexicano de origen catalán decidió crear en Granollers (Barcelona) la primera empresa de pan industrial de molde.
La principal ventaja del pan de molde respecto al pan tradicional es su fácil masticación pero sobre todo su buena conservación para el consumo durante varios días, muy superior al del pan común, así como su adecuación a determinados usos específicos en la gastronomía.
Por ello, este tipo de pan requiere una formulación y unas condiciones de proceso diferentes a las del pan común. En concreto, las empresas que elaboran pan de molde trabajan con harinas de fuerza y poco extensibles, y lo más exentas posible de actividad proteolítica, de modo que resistan bien todo el proceso.
En este sentido, la principal diferencia con el pan común, aparte de su textura, es que en el caso del pan de molde el contenido en grasa, proteínas y fibra es algo mayor que en el tradicional, lo que le convierte en un producto más palatable, más blando y menos perecedero, conservándose en buen estado durante más tiempo.

Pan de molde, un producto en auge

El pan de molde ha sido una de las tipologías de pan que más ha aumentado a lo largo de los últimos años. En concreto, actualmente, el consumo de pan de molde representa el 10,7% del consumo de pan de los hogares en España en 2013, según los últimos datos de IRI World Wide del año pasado.
El consumo de esta tipología en 2013 se sitúo en 182.272,512 miles de kilos respecto al total de 1.669.095,44 miles de kilos de pan ingeridos por los hogares españoles. Por categorías, el pan de molde blanco supone el 77,72% del consumo del mercado mientras el integral representa el 22,28% restante.
Estos datos ponen de manifiesto un aumento del 0,77% en la ingesta de pan de molde respecto a 2012, cuando el consumo de esta tipología suponía el 9,96% del conjunto de oferta de la industria de panadería, 181.708,928 miles de kilos de los 1.652.454,17 miles de kilos de pan consumido en total.
La evolución del pan de molde confirma que paralelamente a la disminución en el consumo de pan fresco hasta 1994, año en el que se observa una leve recuperación, tiene lugar un ligero incremento en el consumo de pan de molde poniéndose de manifiesto que el esfuerzo realizado por los fabricantes para aumentar la oferta y variedad en tipos y calidades de este alimento ha dado sus frutos.

En este sentido, en los últimos años se ha generalizado el hábito de consumir pan de molde debido a la amplia oferta de nuevos formatos, sabores y panes con determinados ingredientes especiales y para usos específicos, así como para prevenir faltas de este producto por su conveniente conservación.
De esta manera, poco a poco se van introduciendo en la nueva cultura del pan, exigiéndose cada vez más calidad y variedad. Aunque tradicionalmente para la fabricación del pan se ha preferido generalmente harina blanca de trigo parece que estas preferencias de consumo están cambiando, y en la actualidad existe un ascenso en el consumo de pan integral o diversos ingredientes como nueces, semillas y otros que elevan su valor nutritivo y están asociados a mayores beneficios para la salud.

Actualmente, el mercado ofrece diversidad de tamaños y variedades de pan de molde adaptándose a cada tipo de consumidor. Entre ellas encontramos: Pan blanco, pan blanco sin corteza, pan de sándwich grande, pan integral, pan integral sin corteza, pan integral sin azúcar añadido, pan multicereales con y sin corteza, Pan con avena, Pan mediterráneo, Pan con centeno, pan con centeno y pipas, pan blanco de fibra, pan de leche o pan de línea.
La industria de panadería continúa trabajando para ofrecer diversidad de productos adaptados a las necesidades alimentarias de los consumidores. Entre las últimas novedades, en los lineales se pueden encontrar Minibocatas, pan Sin Gluten y Sin Lactosa y el Pan Sin Corteza Multicereales con alto contenido en fibra.

Además, existen diversas tipologías de panes blandos para su uso en gastronomía como pan para burger, maxi burger, burger integral, hot dog, panecillo estilo rústico o estilo artesano.

En la actualidad, las empresas asociadas a Asemac que elaboran estos productos se diferencian del resto por la oferta variada que ponen en el mercado así como por la calidad de los mismos.
ASEMAC

La Asociación española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac*) es una organización profesional de ámbito nacional que está presente en todas las Comunidades Autónomas, contando con una representatividad mayoritaria en su sector.

Asemac* como organización profesional de carácter sectorial pretende defender los intereses empresariales de la industria alimentaria que la integran ante las Comunidades Autónomas, las entidades locales y las organizaciones empresariales, así como ante los organismos y la Administración del Estado, Unión Europea y organizaciones internacionales.

Asemac* reúne al 80% de las empresas y cerca del 90 % de las ventas del sector de masas congeladas. Sus empresas asociadas presentan una gran capacidad para generar empleo de calidad, con cerca de 5.000 personas empleadas de forma directa.

lunes, 23 de junio de 2014

Una de cada cuatro mujeres ha sufrido cistitis en el último año









Videocomunicado: http://www.comsaludtv.com/FTPTVcistitis2014.html

El baño en piscinas incrementa el riesgo de infecciones urinarias

Una de cada cuatro mujeres ha sufrido cistitis en el último año

Las mujeres jóvenes sufren más episodios de cistitis debido a la frecuencia de las relaciones sexuales

Los expertos  recomiendan la toma del arándano rojo americano para el tratamiento y prevención de la cistitis

Al menos una de cada cuatro mujeres ha sufrido cistitis una o más veces durante el último año, según una encuesta realizada por el Centro de Información de la Cistitis a 2.400 personas. El aumento de los baños en lugares públicos con la llegada del verano incrementa el riesgo de infecciones urinarias, por lo que los expertos recomiendan beber abundante líquido, cuidar la dieta y la toma de preparados farmacéuticos de arándano rojo americano para prevenir las cistitis de repetición. En la web del Centro de Información de la Cistitis, www.cistitisderepeticion.com , se incluyen consejos y recomendaciones para prevenirla y tratarla y un equipo de expertos atenderá las dudas de los internautas.

La cistitis es una infección urinaria causada por bacterias que penetran en la vejiga y se adhieren a las paredes del tracto urinario. La mayoría de estas infecciones son provocadas por la bacteria Escherichia coli (E.coli), que puede proliferar por alteración de la flora vaginal, por la humedad (como la provocada por los bañadores mojados), el mal uso de antibióticos, la retención urinaria o la frecuencia de relaciones sexuales. Los datos de la encuesta revelan que las mujeres la sufren más y con más frecuencia que los hombres. Esto se debe a que “su uretra es muy corta, lo que facilita el paso de bacterias desde la vagina hacia la vejiga”, explica el doctor Manuel Fernández Arjona, urólogo del Instituto de Medicina Sexual (IMS) y jefe de sección del Servicio de Urología del Hospital Universitario del Henares.

Aunque la “cistitis es una infección que se puede dar a cualquier edad”, según este especialista, los resultados muestran cómo es más habitual entre 20 y 30 años, y a partir de los 50 años. “En el caso de las mujeres, esto se debe sobre todo a la mayor frecuencia de relaciones sexuales en el primer grupo, ya que es uno de los principales factores de riesgo de infecciones urinarias, y a los cambios asociados a la menopausia en el segundo”, explica.

Los síntomas más comunes durante una cistitis son el picor o escozor, como reflejan el 46% de las mujeres encuestadas, seguidos de tener ganas de ir al baño muchas veces (35%) y el no tener sensación de vaciamiento al orinar o dolor (19%). Para prevenirlos, desde el Centro de Información de la Cistitis, se recomienda “beber al menos un litro de agua al día, evitar las bebidas excitantes o carbonatadas, cambiar el bañador mojado después del baño, una higiene diaria, mejor ducha que baño, orinar cada dos o tres horas y antes y después de mantener relaciones sexuales, usar jabones neutros, no vestir con prendas ajustadas y la toma de preparados farmacéuticos de arándano rojo americano”, enumera el doctor Fernández Arjona.

Un fruto para prevenir y tratar

El arándano rojo americano debe sus propiedades contra la cistitis a las denominadas proantocianidinas (PACs), que “dificultan la adhesión de los filamentos de la bacteria a las paredes de la vejiga, lo que impide el desarrollo de la cistitis”, señala este experto. “La eficacia antiadhesiva es mayor cuanto más alta es la concentración de PACs”, añade.

El uso del arándano rojo americano es especialmente útil “en personas que sufren cistitis de repetición, tanto para prevenir como para tratar ante los primeros síntomas”, explica Teresa Ortega, del Centro de Información de la Cistitis y profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid. En casos de cistitis recurrente, se aconseja “tomarlo durante todo el año, en cambio a otras personas se les recomienda tomarlo poco antes de los periodos en los que esas infecciones son más frecuentes”, comenta.

Las PACs, “son un grupo de compuestos polifenólicos que están presentes en muchas plantas. Son las de tipo A las que actúan disminuyendo la adherencia de E. coli”, añade la profesora Ortega. Para adquirir el preparado de arándano rojo que contenga  la concentración adecuada y eficaz de PACs,  esta experta recomienda acudir a las farmacias porque “los productos van a estar  perfectamente elaborados y conservados, diseñados para facilitar la administración de la dosis eficaz y además podremos recibir el consejo de un profesional como el farmacéutico, que es el mejor formado en fitoterapia y productos naturales”, insiste esta especialista.

miércoles, 18 de junio de 2014

¿Helado de Picota del Jerte? ¡Atrévete a probarlo!




Más de 150 personas han probado el helado de Picota del Jerte con Denominación de Origen

Más de 150 personas acudieron, invitados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte y el Horno de San Onofre, al Mercado de San Miguel para degustar dos versiones diferentes de helado de Picota del Jerte, sorbete elaborado con agua y el helado realizado con leche.

Daniel Guerrero, dueño y maestro pastelero del Horno de San Onofre, animó a los clientes que acudieron a la degustación a probar las dos versiones del helado de Picota del Jerte. “Por su intenso sabor y esos trocitos de Picota es muy agradable al paladar y da sensación de producto natural y de calidad”, añadió.

La directora de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, Pilar Díez, ha subrayado que “nuestro objetivo es que el consumidor conozca las posibilidades que la Cereza del Jerte tiene, además de cómo fruta fresca, para la elaboración de helados u otros postres”.

Durante toda la jornada, los asistentes al espacio que el Horno de San Onofre tiene en tan emblemático mercado madrileño, pudieron disfrutar del sorbete y helado de Picota del Jerte. Con este acto, la Denominación de Origen Protegida pretende fomentar y divulgar el consumo de la Picota del Jerte. Además, durante toda la temporada de verano, el Horno de San Onofre mantendrá en su carta el helado y sorbete de Picota del Jerte.

Daniel Guerrero
Hijo de padre pastelero, entró como aprendiz a los 14 años en ‘Delicatesen’, donde el pastelero chocolatero señor Bonet le enseñó las artes del oficio. Con el paso de los años, Daniel Guerrero se quedó con el traspaso de una pastelería que se convirtió en el ‘Horno de San Onofre’.
La Tarta de Santiago, las Filloas y unas buenas materias primas hicieron que el Horno San Onofre funcionara hasta la actualidad.

Horno de San Onofre

En Horno San Onofre tradición pastelera y modernidad se dan la mano para crear panes y dulces que son referencia en Madrid. En 1972 abrió sus puertas el primer Horno San Onofre, en la madrileña calle del mismo nombre. Después se inauguró el Horno La Santiaguesa y a continuación La Tahona después de percibir que en Madrid había cierta demanda de pan artesano, ofreciendo una amplia gama de panes. Se siguen abriendo locales y así hoy podemos acercarnos a un pequeño Horno situado en la Calle Hernani y un suculento Gourmet al amparo de la calle San Onofre.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.


www.cerezadeljerte.org http://picotadeljerte.blogspot.com/


más información y descarga gratuita: www.picotastv.com











Los beneficios del tomate



El tomate es una hortaliza refrescante y saludable para incluir en el menú diario



Receta Gazpacho:
Ingredientes para 4 raciones:
• 4-6 tomates muy maduros
• ½ pepino
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento rojo
• ½ cebolla
• 1-2 dientes de ajo
• 1 trozo de pan
• Agua, vinagre, aceite de oliva virgen y sal (al gusto)

Poner en un bol el pan con agua que lo cubra.
Añadir el resto de ingredientes bien troceados y triturar con una batidora.

Servir con trocitos de pepino, pimiento, tomate y cebolla.




El tomate es fruto de planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Planta originaria del continente americano, al parecer de la zona de Perú y Ecuador, desde la que se extendió a América Central y meridional. Su introducción en Europa se realiza en el siglo XVI. Se cree que fue utilizada como planta ornamental y se sabe que a mediados del siglo XVIII ya se cultivaba con fines alimenticios.

Según la Asociación "5 al día", el tomate aporta nutrientes esenciales para el organismo y beneficiosos para la salud, como la fibra y la vitamina C, que protege a nuestras células del daño oxidativo y contribuye al normal funcionamiento de los sistemas nervioso e inmunitario. El color rojo típico de esta hortaliza se debe al licopeno, un carotenoide sin actividad provitaminica A, que presenta un alto poder antioxidante. La cantidad de licopeno depende de la variedad de de tomate y del grado de madurez. Otro aspecto a destacar es que el triturado y cocinado del tomate, así como su combinación con aceite (como aliño), facilitan la incorporación de licopeno a nuestro organismo (absorción).



Tomates rellenos:

Ingredientes para 4 raciones:
• 4 tomates medianos
• 2 latitas de atún en aceite de oliva (aprox 150 g)
• 50 g de aceitunas sin hueso
• 100 g de maíz desgranado en conserva
• 100 g de queso fresco
• Albahaca
• Pimienta
• Sal

Cortamos la parte superior de los tomates y extraemos las semillas y la pulpa, sazonándolos con sal y pimienta al gusto. Desmigamos el atún y mezclamos con lo extraído del interior del tomate una vez troceado, el queso las aceitunas troceadas, el maíz y la albahaca. Rellenamos los tomates e los metemos en el frigorífico antes de servirlos.


Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

lunes, 9 de junio de 2014

Trabajando.com – Universia y LanceTalent lanzan Trabajando Freelance


Acuerdo entre la Comunidad Laboral Trabajando.com – Universia y LanceTalent para lanzar Trabajando Freelance

TRABAJANDO FREELANCE, nace para dar respuesta a una tendencia internacional del mercado laboral, basada en el trabajo por proyecto y que se adapta a los nuevos profesionales 2.0.

La Comunidad Laboral Trabajando.com – Universia apostará por este nuevo proyecto con el conocimiento y la experiencia de Lancetalent en el mercado freelance. Esta alianza supone la creación de un nuevo espacio laboral para freelance, incluido en la mayor Comunidad Laboral con presencia en once países de Latinoamérica, España y Portugal, compuesta por 1.262 Universidades de todo el mundo socias de Universia y más de 180 alianzas sólo en España, tales como Cámaras de Comercio, Ayuntamientos, Asociaciones y Medios. En la actualidad ya forman parte de la comunidad más de 1.300.000 de españoles y 33.000 empresas.

En un momento clave para el mercado laboral español, esta unión ofrecerá una alternativa profesional para aquellos que están en búsqueda de nuevos retos profesionales, así como para las empresas que quieran reclutar a los mejores talentos.
Dentro de las principales novedades que integra este servicio destaca: el trabajo por proyecto, un sistema de evaluación y ranking profesional, y la moderación de los proyectos que se solicitan. Cada proyecto es revisado por el equipo de Trabajando Freelance para garantizar la calidad de las ofertas.


La importancia del trabajo freelance es creciente y la tendencia apunta a que en el futuro sea lo más habitual. Se estima que en 2020 más del 50% de los profesionales serán freelance. El cómo las compañías se adapten a este reto, e incorporen el talento freelance en su estructura organizativa será una de las claves de éxito de las mismas.


Descubre el nuevo espacio freelance de la Comunidad Laboral en http://trabajandofreelance.lancetalent.com/



Lancetalent.com es una plataforma online de trabajo freelance para facilitar la puesta en marcha de pequeños negocios o startups, viene a cubrir la necesidad de ejecución ágil a la que se enfrentan todos los emprendedores

Es el primer marketplace vertical en español para emprendedores que pone en contacto al mejor talento freelance con emprendedores y startups que necesitan desarrollar proyectos de programación, diseño, marketing, escritura, traducción o negocios para poner en marcha sus negocios.
Esta plataforma de servicios online nace con el objetivo de facilitar el encuentro profesional entre emprendedores, startups y pequeñas empresas con necesidad de ejecutar proyectos específicos y profesionales freelance en un entorno de negocio seguro y de calidad. Para las empresas, LanceTalent cuenta con una base de talento freelance garantizada por los especialistas LanceTalent que analizan y certifican la calidad y seriedad de los profesionales independientes. Para los freelances, LanceTalent es un espacio que multiplica sus oportunidades de trabajo con ofertas de proyectos adaptados a sus necesidades en un entorno seguro, sin cargas administrativas y con garantía de cobro.

Sobre la Comunidad Laboral Universia-Trabajando.com:
Trabajando.com, nace el año 1999, como el primer portal de empleo en iniciar operaciones en Chile. En la actualidad tiene presencia en 11 países, (Argentina, Brasil, Chile, España, Portugal, Perú, Colombia, Venezuela, Puerto Rico, Uruguay y México) convirtiéndose así en la Comunidad Laboral Líder de Iberoamérica.

Trabajando.com es más que un portal de empleo, es una comunidad laboral formada por una amplia red de sitios asociados, entre los que se encuentran importantes universidades, institutos, cámaras de comercio, asociaciones empresariales y municipios, entre otros.

En 2008, se crea la Comunidad Laboral Universia-Trabajando.com. Una alianza que permite ofrecer un modelo único y estandarizado de búsqueda de empleo, que canaliza su ventaja competitiva a través de la mejor tecnología, la mayor eficiencia y la flexibilidad.

Universia es una Red de 1.262 universidades que representan a 16,2 millones de profesores y estudiantes universitarios. Está presente en 23 países de Iberoamérica, (Andorra, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, España, Guatemala, Honduras, Nicaragua, México, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela). Las cuatro grandes líneas estratégicas de Universia son Conocimiento, Colaboración, Empleo y Futuro.

Universia es un proyecto de referencia internacional en Responsabilidad Social Corporativa de Banco Santander.

Durante estos años la Comunidad Laboral se ha consolidado como referente en los mercados de reclutamiento on-line, selección de personal, organización de ferias laborales y congresos de recursos humanos.


Videocomunicado: Más de la mitad de las mujeres no está a gusto con su peso








http://www.comsaludtv.com/FTPTVsobrepeso2014.html

Casi la mitad han hecho dieta en el último año

Más de la mitad de las mujeres no está a gusto con su peso

INFITO y la SEDCA crean la app Controla tu peso que permite medir el IMC, gestionar las calorías de los menús, complementar la pérdida de peso con plantas medicinales y localizar farmacias acreditadas


Los expertos recomiendan un tratamiento integral de pérdida de peso que incluya dieta equilibrada, ejercicio físico regular y plantas medicinales

Más de la mitad de las mujeres no está a gusto con su peso y cerca del 50% se ha sometido a dieta en el último año, según una encuesta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) a 2.400 personas. INFITO y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) han desarrollado la aplicación gratuita Controla tu peso, que permite medir el IMC, gestionar las calorías de los menús y complementar la pérdida de peso con plantas medicinales. También incluye un sistema de geolocalización que permite hallar las farmacias más cercanas cuyos farmacéuticos han recibido la acreditación de INFITO como consultores expertos en fitoterapia, a través de un programa de formación.

La encuesta de INFITO revela cómo a partir de los 40 años de edad el número de personas que se siente a disgusto con su peso es superior que el de quienes están satisfechos con él. Sin embargo, son los jóvenes los que más dietas hacen. “El primer paso para perder peso de manera saludable es saber cuánto nos sobra y lo que hemos visto es que gran parte de la población cree estar más delgada de lo que está, lo que dificulta el tratamiento”, asegura Jesús Román, presidente del comité científico de SEDCA. Por ese motivo, añade, “hemos desarrollado una aplicación que ayuda a identificar nuestro Índice de Masa Corporal y nos orienta para iniciar un programa de control del sobrepeso con un profesional sanitario”.

INFITO y la SEDCA han puesto en marcha una iniciativa para asesorar sobre la pérdida de peso integral en las farmacias españolas en el que participan 125 dietistas, que visitarán 2.000 farmacias y atenderán más de 200.000 pacientes. Cuenta con un portal (www.adelgazar.edu.es) en el que dietistas, farmacéuticos y médicos responderán a las preguntas de la población sobre la pérdida de peso saludable y se desmontan los mitos sobre las plantas medicinales en el sobrepeso.

“Con la cercanía del verano, crece el número de personas que quieren perder peso de forma rápida, pero las pérdidas deben ser moderadas y constantes para que sean sanas y se mantengan, por lo que un profesional sanitario debe diseñar un programa individualizado que incluya dieta equilibrada, ejercicio físico moderado y, en caso necesario, preparados de plantas medicinales de dispensación farmacéutica, ya que cada uno de ellos por separado no es suficiente”, comenta la doctora Pilar Riobó, especialista en Endocrinología y Nutrición. El farmacéutico, a su juicio, “puede aconsejar qué preparados de plantas medicinales son las más adecuadas a cada persona según sus antecedentes y necesidades”.

Nuevas plantas para el sobrepeso
Existen distintos tipos de plantas medicinales que pueden ayudar a la pérdida de peso de forma sana y gradual y entre ellas se encuentran las saciantes o disminuidoras de la absorción y del apetito, entre las que se encuentran el glucomanano, el fucus y el plantago, explica Concha Navarro, catedrática de Farmacología de la Universidad de Granada y presidenta de INFITO. Por otro lado, “están las inhibidoras de la lipogénesis, (acumulación de grasas), como la garcinia”, indica, y “las termogénicas o lipolíticas, que ayudan a eliminar grasas, entre las que destacan el té verde o camilina, el guaraná y el granado. A este grupo se han incorporado este año dos nuevos preparados, “la cetona de frambuesa, que permite una menor absorción de los lípidos o grasas presentes en la dieta, y el café verde, capaz de inhibir las enzimas encargadas de metabolizar los hidratos de carbono en el intestino con lo que se absorben en menor cantidad, así como de disminuir los depósitos grasos presentes en el tejido adiposo”. También puede ayudar la alcachofa, una planta depurativa y normalizadora de la digestión de las grasas presentes en los alimentos.

Las plantas medicinales para perder peso, asegura la profesora Navarro, “deben ser dispensadas en la farmacia, con unas garantías de seguridad y eficacia de las que carecen otros establecimientos”. Los preparados farmacéuticos de plantas, destaca, “incluyen un prospecto en el que se explicita su posología, concentración e indicaciones, y cuentan con el consejo del profesional de la salud mejor formado en fitoterapia, el farmacéutico. Todas estas indicaciones pueden encontrarse en la aplicación para dispositivos móviles Cuida tu peso.






sábado, 7 de junio de 2014

Grupo Cortefiel galardonado con el “Premio Nacional a la Gran Empresa de Moda

foto por Marian Piris





Ignacio Sierra recibe el galardón de la princesa de Asturias y de José Manuel Soria, Ministro de Industria, Energía y Turismo.

Grupo Cortefiel recoge el “Premio Nacional a la Gran Empresa de Moda” en la ceremonia de entrega de la I Edición de los Premios Nacionales de la Moda concedidos por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, en reconocimiento a sus méritos y a la coherencia en su trayectoria y solidez histórica en el ámbito de la industria de la moda.

Grupo Cortefiel, con una trayectoria de más de 130 años, ha sido seleccionado, junto a otros 4 premiados en diferentes categorías, entre un total de 71 candidaturas, por un comité técnico formado por profesionales de la industria de la moda. En el caso de Grupo Cortefiel, el jurado ha valorado especialmente el apoyo al deporte español vistiendo a la selección española de fútbol por parte de la firma Pedro del Hierro, la implantación del modelo multiformato en España con la fórmula de éxito de Springfield, la sensibilidad social de campañas como “Post Surgery Bras” de Women’secret y la constante innovación en todas sus marcas.

Mediante este galardón el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, avala el prestigio de Grupo Cortefiel en el Sector de la Moda de España, otorgándole un reconocimiento institucional al más alto nivel, reconociendo sus actuaciones como excelentes y ejemplares en el campo empresarial de la moda española; y como parte activa en el apoyo y refuerzo de la Marca España.

Sobre Grupo Cortefiel
Grupo Cortefiel es una de las principales compañías europeas del sector moda en el segmento de las cadenas especializadas. Fundado en Madrid en 1880, está presente en 70 países con 1.964 puntos de venta. Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield y Women’secret son las cuatro cadenas de Grupo Cortefiel, a las que se suman las tiendas outlet Fifty Factory


VIDEO, FOTOS, INFORMACIÓN DESCARGA GRATUITA EN:
http://grupocortefielnews.com/


viernes, 6 de junio de 2014

I Edición de los Premios Nacionales de la Moda


Grupo Cortefiel, Premio Nacional a la Gran Empresa de la Industria en el Sector de la Moda.



El 6 de junio tendrá lugar en el Museo Reina Sofía de Madrid la ceremonia de entrega de la I Edición de los Premios Nacionales de la Moda concedidos por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, con el objetivo de apoyar así la creación y el desarrollo del sector de la moda en España.

Mediante la convocatoria de los premios se pretende reconocer el mérito y avalar el prestigio del Sector de la Moda de España, otorgando reconocimiento institucional al más alto nivel a aquellas trayectorias y actuaciones reconocidas generalmente como excelentes y ejemplares en el campo empresarial de la moda española; con el objetivo general de incrementar el prestigio internacional de la industria española de la moda y reforzar la Marca España.

Un comité técnico formado por 1 presidente y 7 vocales, profesionales a la industria de la moda, ha sido el encargado de seleccionar los 16 finalistas de entre un total de 71 candidaturas recibidas a las 5 categorías: Premio Nacional a la PYME de la Industria del Sector de la Moda, Premio Nacional a la Gran Empresa de la Industria del Sector de la Moda, Premio Nacional al Emprendimiento de la Industria del Sector Moda, Premio Nacional a los Profesionales de la Comunicación, de la Academia y de la Cultura, y Premio Nacional al Diseñador de Moda (con 2 modalidades: trayectoria y nuevo calor).

Los finalistas a estos premios son los siguientes:


Premio Nacional a la Gran Empresa de la Industria en el Sector de la Moda:

Grupo Cortefiel → Sus orígenes fueron los Almacenes Quirós, un negocio familiar que creció y se especializó, apostando por la industrialización y mecanización de la confección textil. Actualmente el Grupo está formado por las grandes marcas Cortefiel, Springfield, Pedro del Hierro y Woman’secret, contando con presencia en los grandes almacenes internacionales.


Premio Nacional a la Pyme de la Industria del sector de la moda:
Gioseppo, SLU → La firma Gioseppo, fundada en 1990 como una pequeña empresa distribuidora de zapatos, es el resultado de una historia de pasión por los zapatos, la moda y la familia de un matrimonio, José Navarro y Esperanza Pertusa, y sus cuatro hijos, José Miguel, Esperanza, Germán y Jorge, situándose en el panorama actual como una de las grandes marcas de calzado mediterráneo de moda.

Mirto Corporación Empresarial, SL → Con más de 5O años de experiencia y fundada por Ricardo Fraguas Álvaro, MIRTO es la marca principal de un grupo de capital familiar, en el que se integran otras compañías y marcas en el sector de la moda y el diseño. Es una marca líder que destaca por sus diseños e impecable calidad de sus productos, con una facturación cercana a los 20 millones de euros, comercializa, a nivel nacional e internacional, más de un millón de prendas al año.

Neck Child, SA → NECK CHILD S.A. Neck & Neck comienza su andadura en 1998. Sin contar con experiencia previa en el sector de la moda infantil, la familia Zamácola se embarca en un ambicioso proyecto que logrará convertir a NECK & NECK en empresa líder del sector infantil y en una marca global presente en 16 países.


Premio Nacional de Emprendimiento:
Bonnet à Pompon, SL → Creada en el año 2009 por Alejandra Sánchez-Ramade, la marca de ropa infantil Bonnet à Pompon se ha convertido en todo un referente en moda de punto para niños en España, con una proyección meteórica dentro de nuestras fronteras y fuera.

Ecoalf Recycled Fabrics, SL → Esta joven empresa, fundada por Javier Goyeneche, ha introducido un concepto totalmente único e innovador en el sector de la moda española uniendo moda y sostenibilidad a través de reciclaje. Ecoalf que cuenta con distribución en Japón, Europa y Estados Unidos, se encuentra ya presente en las mejores tiendas del mundo y ha firmado alianzas con marcas tan importantes como Apple o GOOP.

Woodys Bcn, SLU → Woodys Barcelona nace del corazón del mediterráneo, en la pequeña localidad de Vic en 2013, de la mano de un joven emprendedor, Josep Dosta, con la ayuda de su hermano Miquel. Es una marca joven y vanguardista dedicada al diseño y a la distribución de gafas hechas totalmente de madera natural, y que se está haciendo un hueco en el mercado internacional.


Premio Nacional a Profesionales de la Comunicación, Academia y Cultura:
Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid (CSDMM) → Esta institución docente que tiene una larga trayectoria, desde 1986, es pionera en la enseñanza, de carácter superior y universitario de diseñadores de moda en España, destacando principalmente por su papel en la formación de profesionales especializados en el mundo de la moda.

Jesús María Montes-Fernández Fernández → Este profesional de los medios de comunicación cuenta con una dilatada e impecable carrera profesional en el mundo de la moda, entre sus méritos destaca su contribución a la generación de una cultura de moda y promoción de la industria española de la moda.

Pilar Riaño Diez →Inició su carrera profesional en el diario Expansión, cuenta con más de diez años de experiencia en prensa económica, especializada en el negocio de la moda. Actualmente es directora de Modaes.es, medio que fundó en 2009 y que se ha convertido en la cabecera de referencia para los profesionales del negocio de la moda en España.

Premio Nacional al Diseñador – a la trayectoria:
Adolfo Dominguez → Este diseñador de origen gallego, tomó el relevo del negocio familiar (una sastrería creada por su abuelo) y creó, en los años 70, la firma de moda de autor, Adolfo Domínguez, consiguiendo cristalizarla en un símbolo de calidad y elegancia dentro y fuera de las fronteras españolas. Actualmente la firma desarrolla varias líneas de producto: Adolfo Domínguez, AD + Adolfo Domínguez Kids, U by Adolfo Domínguez, e.Collection, perfumes.

Roberto Verino → Diseñador español con más de treinta años de trabajo reconocidos en su profesión y empresario que supo transformar la pequeña empresa de sus padres en una verdadera marca de moda internacional. Su nombre está asociado a sus colecciones de prét-a-porter de mujer y de hombre, además bajo su marca se producen también accesorios, complementos, relojes, colecciones de cerámica para el hogar, perfumes y vinos.

Pili Carrera → Esta diseñadora que se encuentra entre en los primeros puestos de las firmas más reconocidas y valoradas del sector de la moda infantil, el pasado año 2013 ha cumplido 50 años en el mundo de la moda, destacando por una creciente internacionalización y reconocimiento en mercados extranjeros.

Premio Nacional al Diseñador – a nuevo valor:
Etxeberria → El diseñador, de origen guipuzcoano, Roberto López Etxeberria y copropietario de la joven firma Etxeberria ubicada en Esplugues de LLobregat ha presentado desde 2011 varias colecciones, tres de ellas comercializadas desde diversos puntos de venta que van desde Estados Unidos a Francia, Italia y Rusia. Su apuesta por el sector masculino y la peletería sorprendió y acabó marcando estilo, logrando el reconocimiento de la firma.

Maya Hansen → Esta diseñadora, graduada con Matrícula de Honor en Diseño de Moda por el Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid-Universidad Politécnica de Madrid, presenta su primera colección en la Semana de la Moda de Valencia en septiembre de 2009 y debuta en la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid en septiembre de 2011. Desde el principio de sus actividades, la marca ha llegado a mercados como Japón, Estados Unidos y Alemania.

Leandro Cano →Este joven diseñador comenzó su carrera profesional en el año 2011 tras finalizar sus estudios en Diseño de Moda en el Centro Andaluz de Estudios Empresariales de Sevilla y ser seleccionado para participar en diferentes eventos en los que fue galardonado en varias ocasiones. Sus colecciones aúnan tradición e innovación en una mixtura e inspirada en su Andalucía Natal, le ha dotado de un estilo único y reconocible que ha traspasado fronteras.




jueves, 5 de junio de 2014

Fototalentos 2014 hasta el 7 de julio para Universitarios



Novedad: ahora también se puede participar desde el móvil

Gana 3.000 € subiendo tu mejor fotografía a Fototalentos 2014


El plazo de participación finaliza el 7 de julio de 2014

El tema de las fotografías: “qué significa la Universidad para ti”

Fototalentos 2014 cuenta hasta la fecha con un total de 2.690 participantes que han subido al portal 4.572 fotografías

Los universitarios tienen hasta el 7 de julio para participar en el concurso Fototalentos 2014, una iniciativa impulsada por Banco Santander, a través de su División Global Santander Universidades, y Universia, en el marco del III Encuentro Internacional de Rectores Universia.

El concurso busca fomentar, reconocer, difundir y premiar la creatividad en el arte de la fotografía, y está dirigido a todos los miembros de la comunidad universitaria, desde estudiantes, docentes e investigadores hasta el personal administrativo que residan en cualquier parte del mundo.

Participar es sencillo. Sólo hay que ser usuario de Universia, o bien registrarse en la página de Fototalentos 2014. Los interesados podrán subir todas las fotografías que deseen, siempre y cuando reflejen lo que significa la Universidad para el concursante. Cuantas más fotos envíen, más posibilidades de llegar a ser finalista del concurso y ganar el primer premio de 3.000 euros, o alguno de los tres accésit de 1.500 euros.

Los internautas serán los encargados de votar sus fotografías favoritas en la página del concurso y podrán hacerlo hasta el próximo 10 de julio de 2014. Las 25 fotografías más votadas serán las finalistas del concurso, y un comité de expertos decidirá la obra ganadora, así como los tres áccesits. Los resultados se publicarán en la página de Fototalentos 2014 el 18 de julio de 2014.

Ahora también se puede participar desde el móvil
Ya no es necesario un ordenador para poder participar en Fototalentos 2014. Las imágenes se pueden enviar mediante un Smartphone con sistema operativo Android, y también se puede votar en el concurso de fotografía. En breve también estará disponible en iOs (Apple) y en Facebook.

Datos de participación
Fototalentos 2014 cuenta hasta la fecha con un total de 2.690 participantes que han subido al portal 4.572 fotografías. Las visitas a la página web del concurso provienen de casi todo el mundo. En el ecuador del concurso se han registrado 582.685 visualizaciones y se han recibido un total de 178.097 votaciones.

Las fotografías presentadas estarán visibles en la web del concurso, y se mostrarán también en el ámbito del III Encuentro Internacional de Rectores Universia 2014 (http://www.universiario2014.com/) que, bajo el lema “La universidad del siglo XXI: una reflexión desde Iberoamérica”, reunirá en Río de Janeiro a más de 1.100 rectores de cinco continentes en el mes de julio. Este encuentro cuenta con el mecenazgo de Banco Santander, a través de su División Global Santander Universidades.

Para más información, entra en: www.fototalentos.com






Sobre Universia
Universia, la mayor red de universidades del mundo, trabaja para ofrecer a la comunidad universitaria un espacio común de intercambio de conocimiento y cooperación a través de la formación, la cultura, la investigación y la colaboración con la empresa, contribuyendo de esta forma al desarrollo sostenible de la sociedad.

Para ello, impulsa proyectos con universidades, empresas y estudiantes, para atender a las necesidades de preuniversitarios, universitarios, estudiantes de postgrado y profesorado. Universia desarrolla su actividad impulsando acciones fuera y dentro del espacio virtual y desarrolla su actividad trabajando en cuatro líneas estratégicas: Conocimiento, Colaboración, Empleo y Futuro.


En el marco de esta misión, Universia ha desarrollado un portal que ofrece contenidos y servicios específicos para la comunidad universitaria. El impacto y presencia de Universia en Internet es de 9 millones de usuarios al mes (5,9 millones de Universia.net y 3,1 millones de Trabajando.com).

En la actualidad, forman parte de Universia 1.262 instituciones educativas, presentes en 23 países (Andorra, Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Chile, Cuba, Ecuador, El Salvador, España, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela) y que representan a 16,2 millones de alumnos y profesores universitarios, un 73% del total Iberoamérica.

Universia España (www.universia.es) integra 79 instituciones de educación superior, tanto públicas como privadas, que representan a 1,5 millones de estudiantes y profesores, el 100% de la comunidad universitaria española. Asimismo Universia cuenta con el apoyo de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas Español (CSIC).

lunes, 2 de junio de 2014

V Concurso de Fotografía “5 al día”








Otro año, la Asociación “5 al día” en colaboración con la Escuela de Fotografía EFTI, IFCO SYSTEMS España e IFEMA, lanza la V edición de su Concurso de Fotografía.

Hoy día 2 de junio, la Asociación “5 al día” da el pistoletazo de salida a su ya consolidado Concurso de Fotografía. Con el objetivo de impulsar el conocimiento de las frutas y las hortalizas y entenderlas desde otra perspectiva nació en 2009 este certamen, que bajo esa misma premisa continúa en esta V edición. Con el lema "Frutas y hortalizas con otro punto de vista" el concurso pretende mostrar una visión original, diferente y creativa de estos productos, donde el estilo de las fotografías y la temática será totalmente libre, con la única exigencia de tener como protagonista a nuestras frutas y hortalizas desde cualquier enfoque fotográfico.

Para participar sólo hay que inscribirse a través de la página web: www.5aldia.org donde después de cumplimentar los datos personales se adjunta el trabajo o trabajos.

Los premios serán:

Primer premio IFCO-EFTI: 2.500€ por adquisición de la obra premiada y 1.500€ en formación en la Escuela de Fotografía EFTI.

Segundo premio “5 al día”: 1.500€ por adquisición de la obra premiada.

Tercer premio Fruit Attraction: 1.000€ por adquisición de la obra premiada.

La fecha de finalización de presentación de los trabajos será el 1 de septiembre de 2014. Las 20 obras finalistas que se publicarán el 3 de octubre, en nuestra página web: www.5aldia.org, serán expuestas en la feria Fruit Attraction en IFEMA del 15 al 17 de octubre, lugar donde también se llevará a cabo la entrega de premios. ¡Mucha suerte!



Para más información:
Dpto. de Comunicación “5 al día”
marketing@5aldia.com

Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.
Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”
Avd. Villa de Vallecas, esq. Calle 52. Parcela J4. Mercamadrid 28053 Madrid
www.5aldia.org / www.5aldia.com

lunes, 26 de mayo de 2014

La chaqueta de Del Bosque lleva buenos deseos para la Selección





multimedia descarga gratuita: http://www.pedrodelhierronews.com/FTPTVrfef2014ESP.html y http://www.mediatoolsnet.com/


ESPAÑA GRABA SUS MEJORES DESEOS EN LA CHAQUETA DE VICENTE DEL BOSQUE



La firma Pedro del Hierro, colaboradora oficial de la Real Federación Española de Fútbol, y encargada de vestir a la Selección campeona del mundo, ha escogido los mejores mensajes de ánimo recibidos de multitud de aficionados y los ha grabado en el forro de la chaqueta del traje oficial que el Seleccionador Nacional, Vicente del Bosque, llevará consigo a la Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014.
Con esta iniciativa lanzada a más de un millón de seguidores, a través de redes sociales, la firma ha obtenido una gran respuesta. Miles de mensajes recibidos con los mejores deseos para la conquista de la segunda copa del Mundo. “Vamos a por nuestra Estrella”, “Si cierras los ojos podrás escuchar a toda España animándote”, o “Recordad que nuestro sueño es vuestra gloria” son algunos de los 23 mensajes elegidos que acompañaran al Seleccionador Nacional del equipo campeón del mundo en todos los partidos de mundial.


Durante el acto de entrega del traje a Vicente del Bosque, en la Ciudad del Fútbol de las Rozas, Ignacio Sierra, Director General Corporativo de Grupo Cortefiel se dirigió al Seleccionador Nacional al que expresó: “Gracias al cariño de la afición y a la firma Pedro del Hierro, cuando te enfrentes al desafío y mires al interior podrás ver el aliento de tu país y llevarás a España en las entretelas” y añadió: “para nosotros es un honor vestir al mejor equipo del mundo y representar a una industria que colocará a España también en el liderazgo del sector”.
El traje oficial incorpora una nueva corbata de la firma de color rojo, en homenaje a la Selección Absoluta, y el nuevo escudo bordado en dorado.

La firma Pedro del Hierro, pertenece a Grupo Cortefiel desde 1992, compañía fundada en Madrid en 1880, y empresa líder en el sector de moda europeo. El Grupo tiene una red de ventas de 1.964 tiendas y está presente en más de 70 países a través de sus cuatro cadenas: Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield, y Women’secret.


martes, 13 de mayo de 2014

Discurso Presidente Ejecutivo de Google, Eric Schmidt sobre la libertad en Internet

Traducción: Traducción y minutado Presidente Ejecutivo de Google, D. Eric Schmidt Imágenes gratuitas 00:02 Hoy quiero hablar un poco sobre el futuro de Internet, qué es lo que va a pasar en un futuro cercano. 00:12 El año pasado la población mundial alcanzó los 7 billones. Está bastante bien. Pero lo que es interesante es que la población de Internet alcanzó exactamente los 2 billones, lo que nos muestra realmente dónde estamos. 00:18 Sabemos que la tecnología puede ser una herramienta muy poderosa de la libertad. Fíjense lo que ocurrió en la pasada primavera árabe. Nos ha mostrado cómo ciudadanos inteligentes y listos usan esta tecnología, buscando la libertad, la democracia, por representarse a si mismos. 00:48 Cuando estaba en Libia y en Túnez, lo que me dijeron es que los dictadores eran capaces de regular todo, excepto Internet, y eso es lo que acabó con ellos, literalmente en el caso de Gadafi. 01:03 Si conectas a gente ocurren cosas interesantes e increíbles. 01:08 Las personas que predicen los hologramas, la realidad virtual y coches sin conductor están en lo cierto. 01:18 Apostando por las platatormas de Internet, hablan en voz alta para defender estos lugares de ataques a la libertad de expresión y los derechos humanos fundamentales. 01:28 La revolución de los smartphones será universal. La experiencia actual del usuario móvil estará al alcance de casi todo el mundo, a un precio mucho más asequible. En 12 años los dispositivos móviles serán 20 veces más rápidos. Un teléfono de 400 dólares será un móvil de 20 dólares. Grandes, grandes cambios. 01:49 Con la información llega el poder. Y con el poder llega la elección. Los ciudadanos más inteligentes demandarán un servicio mejor y más competitivo; un comportamiento más responsable por parte de los élites. 02:00 Y creo que ahí reside la última la lección del futuro. Seguirá habiendo élites. Seguirá habiendo un grupo privilegiado, pero ya no tendrán no el monopolio del progreso. La tecnología nos hace conscientes que los débiles podrán convertirse en fuertes y los que no tienen nada podrán tener algo y de este modo todo el mundo mejora. 02:22 En muchos aspectos, seremos más iguales. Lo interesante es el modo en que persistirán las diferencias. En las próximas décadas, la brecha entre arriba y abajo será mayor, no menor. 02:39 Una cuestión que nos preocupa mucho es que los gobiernos van a seguir controlando y restringiendo el acceso a la web y a la tecnología. 02:48 Hay 40 países comprometidos con la no censura, en comparación con 4 la década pasada. Nuestros productos están bloqueados en 25 países de los 125 en los que operamos. Esto es algo muy pesado. 03:09 Cada revolución comienza con un grupo reducido de personas. Todos los que estamos aquí, realmente aquí en el Big Tent, es porque se nos han dado oportunidades, porque entendemos, porque nos preocupa a sociedad que nos rodea. 03:23 Y todos tenemos el talento y la pasión para cambiar el mundo a través del poder de la tecnología. 03:28 Así que comprometámonos a construir un mundo en el que todos tengamos la elección y el poder de estar conectados. 03:39 Y disfrutemos todos de los beneficios de esto. Un futuro mucho mejor y una oportunidad para todos. 03:49 Lo que internet nos ofrece es una asombrosa plataforma, para la libertad de expresión. Debemos luchar por esto.

multimedia: http://www.mediatoolsnet.com/FTPTVbigtent.html

lunes, 12 de mayo de 2014

Videocomunicado: El 80% de las enfermedades cardiovasculares son evitables








Mutimedia descarga gratuita en http://www.comsaludtv.com

Una guía recoge los últimos estudios sobre alimentación y corazón

El 80% de las enfermedades cardiovasculares son evitables

El 87% de la población dice tener en cuenta lo que come para su salud cardiovascular

La levadura roja de arroz reduce el colesterol LDL y total y aumenta el HDL

8 de cada 10 enfermedades cardiovasculares son evitables con el estilo de vida, según los expertos que han participado en el libro Plantas medicinales y complementos de la dieta para la salud cardiovascular. En él han colaborado la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), la Fundación Española de Hipercolesterolemia Familiar y el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO). La guía contiene una de las más amplias revisiones de estudios científicos hasta la fecha sobre el papel de la dieta y los preparados farmacéuticos de plantas medicinales que ayudan a controlar los factores de riesgo cardiovascular. Entre ellos, se destacan la levadura roja de arroz, los ácidos grasos omega 3, los preparados de ajo y los fitoesteroles.

INFITO también ha presentado una encuesta en la que participaron 2.400 personas de entre 20 y 60 años que revela que el 87% de la población encuestada dice cuidar su salud cardiovascular a través de su alimentación (58% siempre y 29% a veces). Las mujeres y las personas en la franja entre 30 y 50 años prefieren prevenir las enfermedades cardiovasculares con preparados naturales mientras que los hombres y el resto de franjas de edad prefieren los medicamentos. Las comunidades donde más se inclinan por los preparados naturales son Andalucía, Madrid y Cataluña.

La mitad de la población adulta sufre hipercolesterolemia, según la Fundación Española de Hipercolesterolomia Familiar, es decir, cifras de colesterol total por encima de 200 mg/dl, e incluso uno de cada cinco superior a 250 mg/dl. “Un tercio de los fallecimientos en España se deben a la enfermedad cardiovascular. Sin embargo, muchos empiezan a prevenir cuando ya es demasiado tarde”, explica la doctora Petra Sanz, cardióloga del Hospital Rey Juan Carlos, de Madrid. No fumar, practicar ejercicio de manera regular, controlar el peso y mantener una dieta equilibrada (rica en verduras, frutas, pescados y evitar las grasas saturadas) que incluya omega 3 y fitoesteroles son las principales recomendaciones de esta especialista para mantener la salud cardiovascular.

El profesor Jesús Román, presidente del comité científico de SEDCA, realiza en el libro Plantas medicinales una amplia revisión de ensayos clínicos e intervenciones dietéticas sobre el papel de la dieta en la prevención cardiovascular. En ella se concluye que “para mejorar el perfil lipídico son recomendables: la dieta mediterránea, dietas pobres en grasa, una dieta alta en proteínas de soja, fibra y fitoesteroles, ingerir cereales integrales y la suplementación con ácidos grasos omega-3. Asimismo, puede considerarse que mejoran el perfil lipídico el consumo de frutos secos, la dieta rica en carbohidratos y proteínas, el té verde y el vino tinto así como la suplementación con policosanoles y con levadura roja de arroz”.

Levadura roja de arroz
La levadura roja de arroz ha sido autorizada recientemente por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, la EFSA, para el “control del colesterol”. Se trata de un producto obtenido a partir de una levadura que crece sobre este cereal y cuyos principios activos, monacolinas, monascina y ankaflavina“ han demostrado conseguir una reducción media del 19% para el colesterol total, del 23% para el colesterol LDL y del 17% para los triglicéridos, así como un incremento del 11% para el colesterol HDL”, apunta el profesor Román.

También otros preparados farmacéuticos de origen natural, como el chitosan –procedente de crustáceos-, los preparados de ajo, el granado, y la soja “han mostrado resultados muy esperanzadores en el control de los factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular”, destaca Concha Navarro, catedrática de Farmacología de la Universidad de Granada y presidenta de INFITO.

Todos estos productos naturales “es aconsejable adquirirlos en la farmacia en forma de preparados farmacéuticos, para asegurar las dosis e indicaciones precisas y recibir el consejo del farmacéutico, que cuenta con una formación reglada en fitoterapia”, advierte Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid y vicepresidenta de INFITO.

viernes, 9 de mayo de 2014

Los múltiples beneficios de incluir la Cereza del Jerte en la dieta de los niños






En los meses de mayo y junio las cerezas y picotas del Valle del Jerte se convierten en la fruta por excelencia del verano, y junto con las numerosas propiedades que contienen, se convierten en un ingrediente perfecto para incluir en el postre o la merienda de niños de todas las edades.

Todos esos cuantiosos beneficios que proporciona la cereza como fruto y que ayudan al sistema inmune a proteger el cuerpo contra enfermedades, se ven enormemente potenciados en las cerezas y picotas con Denominación de Origen Protegida del Jerte. Esto ocurre en gran parte por el especial cuidado y mantenimiento de los cerezos del Valle y la recogida del fruto en la temporada que corresponde, lo que permite obtener unas cerezas y picotas más frescas que en los cultivos intensos de los invernaderos donde pierden gran parte de sus propiedades.

La importancia de la Cereza del Jerte en la dieta infantil

En las cerezas y picotas del Jerte encontramos un alto contenido en flavonoides, así como en vitaminas A y C, propiedades que previenen la degeneración celular, por lo que incluirlo en la dieta desde pequeños ayuda a prevenir enfermedades degenerativas neuronales. Además constituyen un buen cúmulo de minerales como el hierro, el calcio, el fósforo o el potasio y de oligoelentos que previenen la anemia y culaquier tipo de carencia que suelen aparecen durante los primeros años de la niñez.

Las cerezas del Jerte son ricas en antioxidantes lo que, además de muy beneficiosas para la salud, estimulan los biorritmos de los niños ayudándoles a impulsar su actividad diaria y favorecer el sueño. A pesar de ser uno de los frutos con menos calorías y menos grasos las cerezas tienen un alto aporte energético al producir sustancias como la serotonina y melatonina.

Asimismo, su alto contenido en fibra mejora el tránsito intestinal y ayuda a los niños en el proceso de la digestión, por lo que es recomendable aprovechar la temporada de cerezas del Jerte para incluirlas en su alimentación.

Las Cerezas y Picotas del Jerte son frutas pequeñas, perfectas para incorporar en la dieta de los niños puesto que son un alimento fácil de comer en cualquier sitio, esto les permite llevarlas al colegio, al parque o a la calle para merendar o almorzar sin necesidad de cubiertos como sí requieren otras frutas. Al mismo tiempo constituyen un sustituto saludable de la bollería en la merienda y de la típica manzana o pera que los niños pueden comer durante todo el año.

Por otro lado, el fruto de la cereza contiene azúcares de asimilación fácil por lo que son muy adecuadas para los purés y las papillas de los bebés.

El zumo de la cereza tiene un alto contenido en polifenoles que ayudan a controlar la inflamación y el dolor por su acción analgésica. Además el zumo de cereza es una forma rápida y fácil de tomar para aquellos niños que no les guste comer fruta o que dispongan de poco tiempo para comerla. Por otro lado, el zumo de las Picotas del Jerte, al ser las que más dulzor acumulan, se convierte una bebida totalmente natural, con un color rojo muy intenso, que los niños encuentran divertida y dulce.

multimedia: http://www.picotastv.com/FTPTVdietaESP.html

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

miércoles, 7 de mayo de 2014

Nuevo espacio en Las Ventas convivirán cultura, gastronomía y ocio durante la Feria de San Isidro.



LOS GRAFFITEROS TOMAN LA MOMUMENTAL DE LAS VENTAS EN LA INAUGURACIÓN DEL TENDIDO 11

“RESPETANDO LA TRADICIÓN, HEMOS BUSCADO NUEVOS LENGUAJES VISUALES, HEMOS TRAÍDO OTRAS ARTES AFINES A LA FIESTA PARA CREAR UNA EXPERIENCIA GLOBAL QUE ATRAIGA A NUEVAS GENERACIONES”, HA EXPLICADO MANUEL MARTÍNEZ ERICE, CONSEJERO DELEGADO DE TAURODELTA

EN EL NUEVO ESPACIO DE LA PLAZA DE TOROS DE MADRID CONVIVIRÁN DURANTE SAN ISIDRO CULTURA, GASTRONOMÍA Y OCIO, QUE SE DAN LA MANO COMO ALTERNATIVA DE FUTURO. LA FIESTA ES MÁS FIESTA

SIN PRECEDENTES: EL ARTE URBANO ENTRA EN LA PLAZA DE LA MANO DE SUSO 33, OKUDA, NURIA MORA, JESÚS ZURITA Y JOSÉ MEDINA GALEOTE, QUE PINTARÁN HASTA EL DÍA 9 “LA ALTERNATIVA”, UN MURAL DE 6 X 25 METROS

SALVADOR VICTORIA, CONSEJERO DE PRESIDENCIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID, EL CHEF PACO RONCERO Y ANTONIO CATALÁN, PRESIDENTE DE AC HOTELS BY MARRIOT, APOYARON CON SU PRESENCIA LA INICIATIVA

El Tendido 11 y la renovada sala Alcalá son ya un hecho. Esta mañana se ha presentado la nueva oferta cultural y gastronómica que tendrá lugar a partir de este viernes día 9 en los pasillos de la Monumental de Las Ventas. Se trata de un nuevo espacio de ocio ubicado bajo los tendidos 9 y 10, diseñado para revolucionar y albergar el mejor contenido cultural con el que amplificar y completar una tarde de toros.

El acto ha estado presidido por Salvador Victoria, consejero de Presidencia, Justicia y portavoz del Gobierno de la Comunidad de Madrid, que tuvo de compañeros de “barra” a Manuel Martínez Erice, consejero delegado de Taurodelta; Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriot, y el chef Paco Roncero.
Salvador Victoria, tras visitar el espacio y saludar a los artistas, ha expresado que “abrimos este lugar de encuentro y referencia para acoger un amplio programa de actividades en el que las nuevas generaciones del arte español contemporáneo aparecen para dar la alternativa al universo artístico de la tauromaquia”. “Esta iniciativa convierte a la plaza en uno de los principales motores culturales y turísticos del mes de mayo en Madrid”, declaró el portavoz del Gobierno de la Comunidad de Madrid.

Manuel Martínez Erice, consejero delegado de Taurodelta, por su parte habló del pasado, el presente, e hizo un guiño al futuro: “Respetando el pasado y la tradición hemos buscado nuevos lenguajes visuales, hemos traído otras artes afines a la Fiesta para crear una experiencia global que atraiga a nuevas generaciones, respetando al máximo la esencia de la Fiesta y a nuestro público actual”. Además, resaltó que “Tendido 11 se convierte en el lugar perfecto para tomar algo antes de la corrida. Todo ha sido pensado para crear un espacio en el que siempre se vivan cosas distintas y emocionantes mientras se disfruta de lo mejor de la gastronomía. Ir a la plaza se va a convertir en una experiencia única. La Fiesta será más Fiesta que nunca. Se pondrá de Moda, con mayúscula”.

En el sentido gastronómico, la apuesta ha sido segura. Han buscado el mejor partner gastronómico Paco Roncero, director y jefe de cocina del Casino de Madrid, que es el encargado de tomar las riendas en la nueva Sala Alcalá, donde ofrecerá un menú diario y, además, servirá el catering de la Vip todas las tardes. El chef declaró que se siente orgulloso y agradecido de llevar a cabo esta iniciativa. “Soy un gran defensor de la marca España; y los toros y la cocina son parte de la base de la cultura del país.” Además, añadió que “durante estos 30 días pondré todo mi cariño para que la gente disfrute de los toros y de mi gastronomía, con platos que tienen la esencia del toreo y en los que mezclamos vanguardia y tradición”.
Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriot, ha hecho referencia a la importancia de esta iniciativa para el turismo de Madrid: “La tauromaquia atrae y fascina a los turistas que visitan Madrid y es realmente un elemento definitorio de nuestra cultura. Madrid necesita de este tipo de actividades que ayudan a promocionar uno de los mayores atractivos de nuestra ciudad, que la promocionan y que además modernizan una parte tan vital de nuestra cultura”, dijo Catalán. Además, el presidente de AC Hotels by Marriot añadió un motivo más personal que le empuja a apoyar la Tauromaquia: “Todos los que me conocen saben lo orgulloso que estoy de mi hijo Toñete, que ha decidido ser torero y confío que algún día, en breve, le vea saliendo por la puerta grande de La Monumental”.
El programa cultural quedará inaugurado el próximo día 9 de mayo, que es cuando tienen previsto terminar el colosal mural que están pintando Suso 33, Okuda y Nuria Mora, 3 de los exponentes más importantes del graffiti español, así como Jesús Zurita y José Medina Galeote, artistas más acostumbrados al muralismo de interior. Todos están pintado conjuntamente en directo “La Alternativa”. El proyecto ha sido coordinado por la Galería Javier López de Madrid y comisariado por Fer Francés, quien explicó que nos encontramos ante un hecho sin precedentes, un graffiti en la plaza más importante del mundo: “Es en el limbo de lo moralmente correcto dónde coinciden tanto el graffiti como el toreo, y es en esta ocasión en la que Las Ventas acoge este tipo de arte urbano para juntos dar un paso más hacia su entendimiento”.

También cabe destacar el mural del artista gaditano Andi Rivas en la renovada Sala Alcalá. El artista adopta la iconografía taurina y española para realizar una obra site-specific que hace referencia al diseño cerámico de los azulejos, llenando así de color y de energía un espacio antes oscuro y ahora repleto de luz.

PROGRAMA CULTURAL
Los pasillos de sombra despertarán esta edición remodelados por el decorador de interiores Ángel Verdú y se convertirán en un espacio activo, a lo largo de las cinco semanas que duran las fiestas de San Isidro (del 9 de mayo al 8 de junio). A partir de mañana habrá exposiciones, música en directo. Ya no hace falta salir de la plaza para tapear y tomar una copa. Ni para sorprenderse escuchando con la mejor música electrónica de Digitano o contemplar obras de arte contemporáneo.
9 de mayo
LA ALTERNATIVA
Comisario Fer Francés y Galería de Javier López (Madrid)
Se pintará un mural de 6 x 25 metros entre cinco artistas especializados en la pintura mural, entre ellos estarán Suso33, Okuda y Nuria Mora, tres de los exponente más importantes del graffiti español, así como Jesús Zurita y José Medina Galeote, artistas más acostumbrados al muralismo de interior.
14 de mayo
SOCIEDAD TAURINA: EFE 75 ANIVERSARIO
La agencia de noticias EFE comparte su archivo gráfico: 75 años del glamour que se ha asomado a los tendidos de las plazas de toros. Charlton Heston, toreando de salón en el ruedo de Las Ventas allá por 1961, y Jackie Kennedy, acompañada por la duquesa de Alba, ambas con mantilla en un palco (1966), son dos ejemplos de las imágenes que ha captado a lo largo de su historia la primera agencia del mundo en español, y la cuarta de todas las agencias del globo.
22 de mayo
LA CONFIRMACIÓN DE LA ALTERNATIVA
Comisario Fer Francés y Galería de Javier López (Madrid)
Cuenta con 10 obras referentes del arte español contemporáneo, dividida en tres ámbitos temáticos: social, tradicional y animal. Pilar Albarracín, Carlos Aires, Miki Leal, Jacobo Castellano, Santiago Ydáñez, Marina Vargas, Jesús Zurita y Manuel León traerán el arte más actual a la Fiesta. Pintura, fotografía y escultura.
29 de mayo
LA REVISTA S MODA Y LOS 25 AÑOS DE SEDA Y ORO DE ENRIQUE PONCE
Moda y toros se vuelven a dar la mano. Una de las cabeceras más importantes de moda y cultura de nuestro país, S Moda (El País), se suma a este proyecto haciendo una selección de portadas y editoriales que plasman cómo se ha inspirado la moda a lo largo de la historia en los trajes de luces, que estarán representados por una preciosa retrospectiva de los vestidos más representativos de la carrera del maestro Enrique Ponce, que celebra sus 25 años de alternativa.
4 de junio
TAUROMAQUÍA
José María Cano
El artista expondrá sus cuadros de gran formato. Encaústica sobre lienzo. Cano plasma mucho de los momentos vividos como aficionado. Enrique Ponce, Talavante, Manzanares, Morante y El Juli son los protagonistas de sus lienzos.
MÚSICA EN DIRECTO
DIGITANO
Digitano es el alter ego flamenco de Juanjo Valmorisco, músico, compositor, productor y Dj. La música electrónica al servicio del flamenco.
Actuará en el Tendido 11 quince días de feria para amenizar el mejor ambiente de las tertulias después de las corridas.
Días de actuación: 9, 10, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 29, 30 y 31 de mayo; 4, 5, 6 y 7 de junio.

miércoles, 30 de abril de 2014

Principales beneficios de la Cereza del Jerte para la salud



Principales beneficios de la Cereza del Jerte para la salud

Las cerezas del Valle del Jerte cuentan con unas propiedades potenciadoras del sistema inmune, únicas en todo el mundo, según han demostrado estudios de la Universidad de Extremadura. La cereza del Jerte posee tres sustancias muy beneficiosas para el ser humano: triptófano, serotonina y melatonina. Estos tres componentes son lo realmente importante y diferenciador de esta fruta producida en Extremadura frente a otras variedades cultivadas.
El especial clima del Valle del Jerte permite conseguir una cereza beneficiosa para la salud puesto que en ella se incluyen los más influyentes reguladores del ciclo sueño-vigilia, además de otros destacados antioxidantes.

Por una parte, el triptófano y la serotonina impulsan durante el día la actividad y el buen estado de ánimo y, por la noche, la hormona melatonina actúa como un excelente favorecedor del sueño.



Las Cerezas y Picotas del Valle del Jerte son frutas de pequeño calibre, pero en su interior concentran una riqueza increíblemente valiosa para nuestra salud y para el cuidado de nuestra belleza. Son saludables y eficaces para mantener el equilibrio y la depuración que nuestro cuerpo necesita. Además, las Cerezas y Picotas del Valle del Jerte también tienen poderosos y revolucionarios efectos contra el envejecimiento y el estrés.
Gracias a su rico contenido en flavonoides, así como en vitaminas A y C, la Cereza y Picota del Valle del Jerte se convierte en un potentísimo antioxidante, es decir, combate eficazmente el envejecimiento celular. Esta propiedad nos ofrece importantes beneficios que redundan en el mantenimiento tanto de nuestra salud como del cuidado de nuestra piel.

Las cerezas de calidad y cultivo tradicional como las del Valle del Jerte tienen un importante contenido de oligoelementos: hierro, calcio, fósforo, azufre, y sobre todo potasio, así como zinc, cobre, magnesio, cobalto, etc. Estos componentes confieren a las cerezas propiedades remineralizantes y tonificantes para el organismo. Además favorecen la circulación, por lo que también actúan sobre la celulitis.

Con altos contenidos tanto de flavonoides como de potasio, tienen poder diurético y depurativo. Son eficaces en la eliminación de líquidos, por tanto, facilitan poder adelgazar sin riesgo de desequilibrio mineral, además tienen la propiedad de atenuar la sensación de hambre. También hay que tener presente que sus ácidos naturales actúan como estimulantes de las glándulas digestivas y que por contener pectina –fibra vegetal soluble- tienen asímismo un efecto laxante.

Las Picotas y Cerezas del Valle del Jerte contienen ácido elágico, una sustancia natural que se ha demostrado que inhibe la reproducción de células cancerígenas y sus propiedades antioxidantes también potencian este efecto.


También, gracias a su contenido en polifenoles ayudan a controlar la inflamación y por lo tanto el dolor, sobre todo en su zumo. También gracias a las antocianinas eliminan el ácido úrico, y por todo ello tienen por tanto una acción analgésica y depurativa que se conoce y emplea desde tiempos del imperio romano.
Las Cerezas y Picotas del Jerte, gracias a su bajo contenido en grasas, su efecto aontioxidante, su citado poder antiinflamatorio y su acción de mejora sobre los niveles de colesterol ayudan a reducir ciertos niveles perjudiciales y contribuyen así a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, gracias a su contenido de antocianos mejora la circulación ya que mejoran el estado de los vasos sanguíneos.


Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.


multimedia descarga gratuita: http://www.picotastv.com/

Museo del Prado: Rubens. El triunfo de la Eucaristía




Imagen: Detalle de La victoria de la Eucaristía sobre la Idolatría. Rubens. Museo Nacional del Prado

Rubens. El triunfo de la Eucaristía

Museo del Prado

25 marzo - 29 junio 2014

Comisario: Alejandro Vergara, Jefe de conservación de Pintura Flamenca y Escuelas del Norte del Museo Nacional del Prado.

www.museodelprado.es




Con "Rubens. El triunfo de la Eucaristía" , el Museo del Prado vuelve a poner de relevancia la trascendencia de un laborioso trabajo de restauración, aprovechando la ocasión para mostrar los resultados del mismo creando un contexto idóneo para su presentación. Esta exposición, organizada en colaboración con el J. Paul Getty Museum, presenta las seis tablas que conserva el Museo pertenecientes a esta serie de Rubens con motivo de su reciente restauración. Se trata de uno de los encargos más importantes que recibió el artista, en el que destacan las tablas El triunfo de la Iglesia y La victoria de la Verdad sobre la Herejía. La exposición incluye además cuatro de los tapices realizados a partir de estos diseños gracias a la colaboración de Patrimonio Nacional.

La exposición se complementa con material gráfico y textos que explican la importancia de este proyecto y el complejo proceso de restauración al que han sido sometidas las obras de Rubens. Mediante estas intervenciones se ha recuperado la frescura y belleza de las composiciones, y se ha asegurado su correcta conservación en el futuro.

Esta muestra permite apreciar el complejo y laborioso proceso de restauración integral de este singular conjunto de obras iniciado en 2011 con el apoyo de la Fundación Iberdrola, como Protector del Programa de Restauración del Museo, y la colaboración de la Getty Foundation como parte de su programa de formación de especialistas en restauración de soportes de madera procedentes de otros museos de Europa y Estados Unidos.

En torno al año 1625 la infanta Isabel Clara Eugenia, gobernadora de los Países Bajos españoles, encargó a Rubens el diseño de una serie de veinte tapices con destino al Monasterio de las Descalzas Reales de Madrid, donde aún se conservan todos ellos. Todos los diseños, pintados sobre tabla, tratan del tema de la Eucaristía, dogma principal del catolicismo que la infanta defendía. Rubens realizó varios bocetos preparatorios para esta serie, que se encuentran entre lo mejor de toda su producción, y muestran su característica expresividad y vitalidad, y su gran conocimiento de las obras de arte de la Antigüedad y el Renacimiento.

El Prado expone aquí seis de las tablas que pintó Rubens en preparación para este proyecto. Esos bocetos, también conocidos como modelli, son los usados por los ayudantes del pintor para pintar los grandes cartones en los que se basan los tapices, tejidos en seda y lana en Bruselas. Cuatro de estos tapices, que se encuentran entre los de mayor calidad que se realizaron en Europa durante el Barroco, pueden contemplarse también en la exposición.

Tras su clausura en el Museo del Prado, la muestra viajará al Getty Museum en Los Ángeles.

martes, 22 de abril de 2014

Comienza el Festival Talent Madrid 2014 en los Teatros del Canal



Los ganadores de Talent Madrid 2013 inauguran esta nueva edición con su espectáculo Heian

Mañana se inaugura el Festival Talent Madrid 2014 en los Teatros del Canal.

A partir del 24 de abril y hasta el 3 de mayo la Sala Verde será epicentro de la nueva creación escénica.


Cada día se representarán siete de las propuestas, en versiones reducidas de 8 minutos cada una

Además, en “Zona Talent” se podrá disfrutar con DJ’s en directo, gastronomía y los mejores cortometrajes

Los cinco premiados y el ganador absoluto se conocerán en la gala final, que se celebrará el día 3 de mayo

El Festival Talent Madrid 2014 se inaugura mañana miércoles 23 de abril en los Teatros del Canal. En esta gala inaugural actuarán los ganadores de la primera edición del festival: Zen del Sur, ofreciendo el espectáculo Heian. Una pieza cargada de fuerza y sensibilidad que fusiona música en vivo, danza acrobática y circo.

A partir del 24 de abril y hasta el 3 de mayo la Sala Verde será epicentro de la nueva creación escénica, acogiendo las 58 propuestas que resultaron seleccionadas en el concurso Talent Madrid fallado el pasado mes de marzo. El resultado serán diez veladas llenas de danza, teatro, musicales, circo y cabaret, como maestros de ceremonias, los actores de Impromadrid Teatro.

58 espectáculos en progreso

El Festival Talent Madrid 2014 ofrece la oportunidad de disfrutar de versiones de 8 minutos de todas y cada una de las 58 mejores propuestas presentadas este año a Talent Madrid. Entre ellas hay 19 proyectos de danza, 18 de teatro, 11 de circo y artes alternativas y diez de espectáculo musical. La selección de diez de estos trabajos corrió a cargo de los internautas (a través de Facebook y Twitter), mientras que los otros 50 fueron escogidos por un panel de expertos de reconocida trayectoria en el panorama de las artes escénicas.

Estas propuestas serán mostradas por primera vez en un escenario dentro del festival y las más votadas conseguirán un puesto en la gala final, que se celebrará el 3 de mayo y será retransmitida en directo a través de la web de Teatros del Canal. En esta velada se decidirán quiénes se alzan con los seis galardones de esta edición: un premio por categoría (un total de cuatro -teatro, danza, espectáculo musical, y circo y artes alternativas- dotados con 1.000 euros cada uno), el premio absoluto (dotado con un fondo de recursos de 5.000 euros para el desarrollo del espectáculo completo) y el premio especial Fringe14 (la pieza seleccionada participará en el festival Fringe Madrid).

Talent Madrid es un concurso, laboratorio de creación y festival que tiene como objetivo descubrir e impulsar a nuevos talentos de las artes escénicas: creadores, dramaturgos, coreógrafos y compositores con mucho que decir y en busca de una oportunidad para mostrar sus obras en uno de los mejores espacios escénicos de nuestro país.

“Zona Talent”

Como principal novedad de esta segunda edición del festival, se incorpora a la programación la “Zona Talent”, que consiste en la celebración paralela de eventos y zonas exclusivas, con Djs en directo y gastronomía, así como un ciclo de cortometrajes. En las proyecciones se podrá disfrutar de una selección de trabajos que han formado parte del programa ‘Madrid en Corto’, creado por la Comunidad de Madrid para la distribución nacional e internacional de cortometrajes producidos en la región. Los títulos que podrán verse son: Aquel no era yo (nominado este año al Oscar al Mejor Cortometraje de Ficción), Equipajes, La rubia de Pinos Puente, La boda, Banal, Efímera y Porque hay cosas que nunca se olvidan.

Programación del festival

El jueves 24 de abril se representarán los proyectos: Elige ser feliz, de Hakuna Ma Samba; Anestesia, de Viviseccionados; Latidos de Cabaret, de Lub Dub; Tributo a los perros, de Stoomp Dance Theatre; Leyendas de Bécquer, de Compañía Lírica Dolores Marco; Entre Sombras, de Compañía Fabián Thomé; Labels, de Expresarte; Intime, de Ballet Español Emilio Serrano.

En la segunda velada (viernes 25 de abril): Las nueve y cuarenta y tres. El musical, de Horror Vacui Teatro; Transverberación, de Tamashi; Love 2 Love, de Dolce Clave Dúo; Elisa y la Forastera, de SoloSomosDos; Teatro en bolas, de Imaginatelón; Big Boy, de Guantuguan teatro; Proyecto 8, de Over.Out.

El sábado 26 de abril los proyectos que se subirán al escenario serán: Aromalí: “Qué más da”, de Compañía Flamenca Rafael Jiménez y Marina Perea; Luna y Dos, de Mimamos Producciones; State of Mind, de Compañía Carmelo Segura; Antiteatro, de La Gangarilla; Cinco miradas de mujer, de In actio dúo; La Consulta, de Doctores de la Impro; Do/Undo, de Compañía Peter Agardi.

Al día siguiente, domingo 27 de abril, se representarán: Lyrical Straps, del Dúo Aéreo Anath y Álex; Historias de Sol y Luna, de Amoramar danza; Rápido y fluido, de Pies Planos; Tres al cubo, de Cirk About It; Egypt Forever, de Dambra Dance Company; Hembra Project, de Pía Tedesco Ensemble; Ecos de Gilgamesh, de Fritsch Company.

El martes 29 de abril el público podrá disfrutar de: Volando voy, danzando vengo, de Volando voy, danzando vengo; Labios, de Alejarlos; Puertos de arribada, de Cía. Sara Peña Cagigas; La ciudad, la última oportunidad, de El Aedo; Tres de uno, de EmiliOchandoYcia; No se puede mirar (Historias de bolsillo), de Benamate; Pure Pleasure, de Mou Dansa; Madrid Enverbenado, de Artes Verbénicas.

La noche del miércoles 30 de abril se verán los proyectos: Si no es uno estr3s, de Cinco Sentidos; Prototipo, de Colectivo Ciudadano; Emigrar, de 4928 IT; Bowie y yo, de Teatro del Barro; La Caja de Galletas, de Magia a tutiplén; Ingravidez, de Kalel Artes Escénicas; Lo que nadie ve, de Compañía de Danza Juan Carlos Avecilla.

El jueves 1 de mayo serán los proyectos: Zbi Huma, de Idartist; Caricia de Primavera, de teatrexdefinir; La Caja de Música. El Musical, de La Caja de Música; SIQ, de Anna Borràs; Dulcemente te mataré, de Teatro Atómico; Madame Señorita, de Producciones Paula Vall; Iron Skulls Co, de Iron Skulls Co – Danza.

Y el viernes 2 de mayo, en la última velada previa a la gran final, subirán al escenario: Anhelía, de Vane Lunática; El Cristo de mi corazón y el Diablo de mi madre, de Compañía O; Preludio, de Blanco sobre Negro; Desnudas, de Desnudas Teatro; Detrás de lo escondido/Beneath the hidden, de Cristina Hall Flamenco; ¿Arriba o abajo?, de 2 de 3; Pass and Company, de Pass and Company.


Más info

http://www.teatroscanal.com/espectaculo/talent-madrid-2014-creadores/

lunes, 7 de abril de 2014

Multimedia: Más de la mitad de la población se siente más cansada con la primavera






Videocomunicado: http://www.comsaludtv.com/FTPTVastenia.html

Encuesta a 2.400 personas

Más de la mitad de la población se siente más cansada con la primavera

Las mujeres son las que más cansancio, falta de energía y de concentración sufren con la nueva estación

Los expertos aconsejan cuidar la alimentación, practicar ejercicio, dormir más horas y la toma de preparados farmacéuticos de jalea real

Más de la mitad de la población se siente más cansada, con falta de energía y de concentración con la primavera debido al mayor número de horas de luz y el cambio de temperaturas, según una encuesta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) a 2.400 personas. Las personas más afectadas son las mujeres y las alérgicas al polen, según los expertos, que recomiendan para evitarlo cuidar la alimentación, practicar ejercicio diario, dormir más horas y preparados farmacéuticos de jalea real.

El 56% de los encuestados afirma sentirse cansado o con baja energía por el cambio de estación y al 52% les cuesta más concentrarse, según la encuesta. “Estos síntomas se deben a lo que llamamos astenia, un estado de cansancio y agotamiento sin causa justificada manifestado en esta época y que se debe sobre todo al mayor número de horas de luz, ya que nuestro biorritmo necesita una fase de adaptación para acostumbrarse a estos nuevos horarios”, explica el doctor Alberto Sacristán, miembro del Grupo de Nutrición y Alimentación de la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (SEMFYC). Dura entre diez y quince días, dependiendo de la capacidad de adaptación del paciente, y suele acompañarse de otros síntomas como la fatiga muscular, la falta de apetito, trastornos del sueño, disminución del deseo sexual, dolor de cabeza o tristeza inexplicable. “Es frecuente también en aquellas personas con alergia al polen debido a la polinización que tiene lugar durante esta estación”, comenta.

Entre las personas que más sufren estos síntomas se encuentran las mujeres, “lo que coincide también con la parte de la población que más suele padecer una de sus principales causas, el estrés”, indica el doctor Sacristán. Por edad, es más frecuente en los que tienen entre 20 y 30 años (35%), seguidos de los comprendidos entre 30 y 40 (32%). En cuanto a la ocupación, son los trabajadores por cuenta ajena (40%) los que más cansancio acusan con la llegada de la primavera, seguidos de los estudiantes (23%), “ya que se acerca la recta final del curso”, añade.

Para evitar los síntomas y adaptarse mejor se recomienda cambiar los hábitos alimenticios, como tomar más frutas, verduras y cereales. “Durante el invierno se realiza una dieta más hipercalórica para sobrellevar mejor las temperaturas frías. Ahora son aconsejables aquellos alimentos que aportan más energía como el plátano o los frutos secos”, destaca este especialista. También es aconsejable la práctica diaria de media hora o una hora de ejercicio físico, descansar bien y durante el tiempo necesario y la toma de preparados farmacéuticos de jalea real. Ésta “se compone de vitaminas y minerales que actúan como estimulantes y energizantes”, añade.

Jalea real como estimulante
La jalea real “es un producto que elaboran las abejas para dar de comer a la abeja reina muy útil para estimular a aquellas personas que con la primavera se encuentran más cansadas y abatidas”, señala Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense y vicepresidenta de INFITO. La jalea real contiene vitaminas, minerales, ácidos grasos insaturados y aminoácidos “que la convierte en un excelente reconstituyente en las carencias nutricionales que pueden acompañar a la astenia”, expone. Entre sus vitaminas destacan la C, E, A y del grupo B (B1,B2, B, B6 y ácido fólico) y entre los minerales se encuentran fósforo, hierro, calcio, cobre y selenio. Además, contiene aminoácidos como la lisina, leucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. “Actúa como revitalizante para recuperar la actividad general y aumentar la resistencia del organismo a la fatiga y el esfuerzo”, afirma.

Es importante “empezar a tomarlo en primavera para sobrellevar mejor el mayor número de horas de luz en el que el organismo sufre un trastorno importante hasta que se adapta y continuar con el tratamiento hasta el inicio del verano”, señala.

Al ser un producto de composición química compleja “es fundamental que sea de calidad, que haya sido recogido de manera correcta de los panales y cumpla los estándares de procesado y conservación que garantizan su seguridad y eficacia”, advierte la profesora Ortega. El establecimiento sanitario que garantiza estos requisitos es la farmacia en la que además, añade, “se recibirá el consejo del profesional sanitario mejor formado en fitoterapia, el farmacéutico, que nos orientará sobre cómo, cuándo y de qué manera tomarlo”.

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martes, 1 de abril de 2014

Las empresas medianas de éxito incrementaron su empleo en un 33% en plena crisis


Proyecto Empresa Mediana Española del Círculo de Empresarios

LAS EMPRESAS MEDIANAS DE EXITO INCREMENTARON SU EMPLEO EN UN 33 % EN PLENA CRISIS



Primer Ranking de la Empresa Mediana Española

Su productividad subió un 32 % y la rentabilidad supera el 10 %

Casi la mitad son del sector alimentario y actividades relacionadas


El Proyecto de la Empresa Mediana Española, que promueve el Círculo de Empresarios, ha presentado hoy un estudio en el que se seleccionan las 50 empresas medianas más destacadas en el periodo 2006 y 2011.

El Estudio se ha presentado en colaboración con la Asociación de Periodistas de Información Económica (APIE) en un acto en la Asociación de la Prensa de Madrid. En la presentación han intervenido Mónica de Oriol, Presidente del Círculo, Fiona Maharg, de la Junta Directiva de APIE, Elena Pisonero, Presidenta de Hispasat y Directora del Proyecto "La Empresa Mediana Española", y Eugenio Prieto, Presidente de AT Kearney para España y Portugal, entidad que ha participado en la elaboración del estudio.

El proceso de selección de este Top 50 se ha llevado a cabo utilizando la base de datos de INFORMA que ha permitido elaborar la lista de empresas que han sido capaces de batir al resto de las empresas medianas en su sector en base a tres criterios: productividad (ventas/empleado), margen operativo (EBIT/ventas) y rentabilidad económica (Beneficio Neto/Activo total).

Las empresas seleccionadas pertenecen a 23 agrupaciones sectoriales con especial representación del sector alimentario y actividades relacionadas, que concentran el 46% de las compañías, destacando la rama de “procesado y conservación de alimentos” en la que se ubican 11 de estas empresas.

En cuanto a la distribución geográfica de estas empresas de éxito Cataluña destaca con 17, seguida de la Comunidad Valenciana con 8 y Murcia con 6. A continuación están Andalucía con 5, Castilla León con 4, Galicia con 3, Madrid y País Vasco con 2, y finalmente Navarra, Asturias y Extremadura con 1.

Estas 50 empresas han aumentado la productividad, uno de los factores claves que permite la mejora de la competitividad empresarial, en más de un 32%, con un ratio de ventas por empleado un 135% superior al correspondiente al del conjunto de empresas medianas españolas.


Respecto a su margen operativo, se ha situado en un ratio del 6,4% (en media del período 2006-2011), frente al 4,3% correspondiente a la media de las empresas medianas españolas.

La brecha es más llamativa en el caso de la rentabilidad económica (beneficio neto sobre activo total), ya que las empresas seleccionadas consiguen un ratio superior al 10%, frente al 4,2% correspondiente a la media del segmento de empresas medianas.

El tamaño medio de las empresas del Top 50 por número de empleados se ha incrementado un 33% durante el período de análisis (parte de 126 empleados en 2006 y sube hasta 167 en 2011) mientras que el del conjunto de empresas medianas se ha mantenido estable en torno a los 95 empleados.

Por tanto, aunque la evolución del empleo no ha sido una de las variables utilizadas para la selección de las empresas del Top-50, los resultados apuntan a que aquellas empresas con mayores márgenes, mayor ratio de rentabilidad operativa o más productivas son las que tienen una mayor capacidad de generación de empleo. Esto demuestra que las empresas sólidas son capaces de generar empleo en épocas de crisis.

Ocho de las compañías del Top 50 que eran medianas en 2006 han saltado a la categoría de grandes empresas al contar en 2011 con un número de empleados superior a 249, que es el umbral considerado por la CE para tipificarlas como empresas medianas.

El Proyecto de la Empresa Mediana Española busca obtener un diagnóstico más cercano a la realidad y el dinamismo de estas empresas para impulsar medidas que refuercen nuestro tejido empresarial ganando el tamaño necesario para innovar e internacionalizarse.

El informe considera como empresas medianas españolas aquellas que cuentan con un número de trabajadores de entre 50 y 249, y que son en España en torno a 10.000. Estas empresas representan en torno al 0,7 por cien del número total de empresas, generan un 17% del Valor Añadido Bruto (VAB) y concentran más del 14% del empleo.

Para cumplir sus objetivos el Proyecto desarrolla una serie de líneas de trabajo, como análisis monográficos, debates, foros con expertos, análisis de casos de éxito, y un Informe Anual que se presentará próximamente. Toda la información relacionada con este proyecto tiene una presencia específica en la web del Círculo de Empresarios

(www.circulodeempresarios.org)


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