viernes, 12 de septiembre de 2014

Nómada Market, del 3 al 5 de octubre en el ático de la Estación de Chamartín






Del 3 al 5 de octubre en el ático de la Estación de Chamartín

NÓMADA MARKET SE CONVIERTE ESTE OTOÑO EN UN INMENSO TALLER DE COSTURA SOSTENIBLE

Más de 150 diseñadores de moda, decoración, complementos y otras tendencias reunidos en la feria de diseño independiente más importante de España

La costura y sus beneficios protagonizan las actividades, talleres y exposiciones de esta edición


Área para niños, filosofía Do it yourself, zonas de ocio y gastronomía en una cita para todos los gustos


Nómada Market vuelve a apostar en su nueva edición por el Do it yourself, el consumo responsable y las alternativas sostenibles de producción y distribución. Con el título The Makers. Low Costura Edition, la feria de diseño independiente más importante de España reivindica este otoño la costura como una alternativa sencilla, práctica y low cost para crear, reparar, reciclar y reutilizar prendas frente a la filosofía del “usar y tirar” de las grandes cadenas y los dictados de la moda.

Durante tres días, se pondrán en marcha expos y talleres prácticos para todas las edades donde aprender a hacer desde los arreglos más simples a prototipos y prendas únicas... e incluso descubrir los beneficios terapéuticos de la costura.
Más de ciento cincuenta diseñadores venderán sus productos y creaciones a muy buen precio (durante la feria los artículos oscilan entre los 5 y los 100 euros) convirtiendo el ático de la Estación de Chamartín en un lugar de encuentro para las últimas tendencias en moda, decoración y complementes.
Todo el mundo es bienvenido al Nómada Market, un espacio dog friendly que cuenta con un área para niños y zonas donde la gastronomía artesanal y la música son también protagonistas.

Nómada Market, un poco de historia...
Nómada Market es la feria de diseño independiente más importante de España. Nació en el año 2005 de la necesidad de hacer visible la obra de diseñadores emergentes, facilitándoles un escenario como lugar de intercambio de proyectos.

Un escenario en el que estos nuevos talentos puedan comercializar sus creaciones originales, promocionar su marca, testear a los compradores y contactar con otros profesionales, empresas del sector, medios de comunicación y consumidores de moda, tendencias, diseño y arte.
En estos años, han participado en el Nómada más de 1.000 diseñadores nacionales e internacionales y más de 15.000 personas han visitado cada una de las últimas ediciones celebradas en el ático de la madrileña estación de Chamartín.

Convertido en fenómeno social y cultural, el Nómada ha crecido e incorporado actividades paralelas como talleres, exposiciones, proyecciones y gastronomía.
Sol Goldentaer, Diego Ayala y Andrea Álvarez, organizadores y almas del proyecto, proponen un entendimiento de la moda desde otro ángulo. Apelando a conceptos como compromiso, calidad, emprendimiento, procesos sostenibles, comercio responsable, precios asequibles y creatividad, han convertido esta cita no sólo en un espacio de exposición y venta al público sino también en un laboratorio de ideas para creadores, tiendas, prensa especializada y compradores en un espacio diferente.



3, 4 y 5 de octubre Ático de la Estación de Chamartín
Entrada 1 euro. De 12 a 21 horas
Niños gratis
www.nomadamarket.com
www.facebook.com/marketnomada
@nomadamarket










miércoles, 10 de septiembre de 2014

Un viaje por el mundo a través del pan









Un viaje por el mundo a través del pan

El croque-monsieur de Francia, la fondue de Suiza y los hot dogs de Nueva York son algunos de los platos con pan más exitosos a nivel internacional

Turquía, el país europeo con mayor consumo per cápita de pan, es el origen de uno de los platos más extendidos por el mundo occidental: el kebab


Poder viajar a Canadá, Estados Unidos o Suiza no siempre es posible y este verano muchas personas se tienen que quedar en sus ciudades. Por esa razón, ‘Pan Cada Día’ ofrece la posibilidad de hacer viajar a los paladares sin salir de la cocina.

El pan de molde nos permite viajar hasta Francia y degustar su famoso Croque Monsieur. Se elabora con queso y jamón cocido, al igual que el sándwich mixto español, pero éste se gratina con queso rallado al horno. La versión mejorada del plato lleva bechamel por dentro y fuera, lo que lo hace más sabroso.

Se desconoce el origen del nombre, que significa ‘mordisco a señor’ en español, pero se sabe que apareció por primera vez en 1910 en un café parisino. También existe la versión Croque Madame (mordisco a señora), que lleva un huevo a la plancha o un huevo frito encima. Su nombre se debe a que recordaba el tocado de las damas de principios del siglo XX.

Pan y queso es un maridaje delicioso que se puede presentar bajo diversas formas. Los suizos disfrutan de esta asociación de alimentos con su famosa Fondue, un plato que permite comer pan y queso de manera original. La receta no tiene secreto y se puede elaborar con facilidad para poder imaginarse estar en Suiza sin salir de casa.

Para su elaboración se utiliza una caquelon, una cazuela de hierro fundido, donde se derrite el queso a fuego lento. A continuación, este recipiente se coloca en el centro de la mesa para que los comensales puedan introducir en el queso trozos de pan con la ayuda de unos pinchos. Este plato, que se ha convertido en una tradición para comer entre amigos y compartir un momento de convivencia, se originó por la necesidad de los pastores suizos de mantener los alimentos durante sus largas estancias en las montañas en el invierno. El pan y el queso se quedaban muy duros hasta que empezaron a calentar el queso con vino. Este descubrimiento permitió que el queso fuese comestible y que el pan se ablandase al untarlo. Además, esta receta permitía a los pastores comer un plato caliente y sabroso.

Para viajar desde Suiza hasta Turquía es tan simple como cambiar los trozos de pan por un pan plano y elaborar el famoso Döner, familiarmente llamado Döner Kebab. Es un plato originario del Medio Oriente que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, generalmente consumido con un pan plano o pita junto con vegetales y otros acompañamientos.

Turquía, el país europeo con más consumo per cápita de pan, tiene a su plato estrella presente en toda Europa con diferentes formas y tamaños, pero que también se puede elaborar en casa cocinando la carne a la plancha en lugar de usar el palo giratorio.

La experiencia de comprar un hot dog en un puesto callejero de Nueva York es única y solo se puede vivir estando en las calles de la gran manzana, pero a falta de estar en la Quinta Avenida se puede degustar un perrito caliente igual de bueno en casa con un pan sabroso. Al contrario de lo que se piensa, el hot dog no es una invención americana, sino que comenzó a hacerse en Alemania con las famosas salchichas de Frankfurt.

Fue con la inmigración de alemanes a Estados Unidos cuando el perrito caliente empezó sus andanzas en Nueva York, en concreto gracias a Charles Feltman. En 1867, el alemán decidió comenzar a vender perritos calientes por las playas de Coney Island y fue un éxito. Así se popularizó la salchicha con pan alargado.

Gracias a la cocina y el pan también se puede cruzar el Océano Pacífico para viajar a Australia. Debido a la influencia de la gastronomía británica, el pastel de carne es el plato más típico del país de los canguros. Este plato nacional, se cocina con carne picada de ternera o de buey, pan rallado y especias. Esta receta también se puede degustar en Sídney con carne de canguro o de emu, pero estos productos son más difíciles de encontrar en España.

En definitiva, el pan nos permite viajar por todo el mundo y disfrutar de una oferta gastronómica increíble, incluso sin salir de nuestras fronteras.

“PEDRO DEL HIERRO MADRID” PRESENTA SU COLECCIÓN PRIMAVERA/VERANO 15 EN LA SEMANA DE LA MODA DE NUEVA YORK





Fotos y más información:

http://www.pedrodelhierronews.com/


Pedro del Hierro Madrid vuelve a Nueva York para mostrar su colección Primavera/verano 2015. La nueva propuesta de la Directora Creativa de la marca, Carmen March, se ha presentado en los Estudios “Pier 59”.

La directora creativa de la firma explica que el diseño de esta colección se ha inspirado en los primeros clientes de Pedro del Hierro “Pensaba en ese grupo de españolas que abogaron por las colecciones de Pedro en los setenta”, explica March. “Y ver las hermosas fotos de Slim Aarons de sus veranos en Marbella y Sotogrande me ayudó a centrar la colección”.

Aarons, el fotógrafo cuyas relaciones con aristócratas, estrellas de cine y jugadores de polo le permitieron capturar momentos íntimos en yates, hoteles de costa o tras los muros de lujosas mansiones, pretendía retratar “a personas atractivas haciendo cosas atractivas en lugares atractivos”. Sus coloridas fotos estivales, repletas de posados lánguidos y sensuales al borde de la piscina, llevaron a March a experimentar con el corte y los tejidos, reproduciendo la forma en que la ropa envuelve asimétricamente las curvas del cuerpo de una mujer como si hubiera acabado de salir del agua completamente vestida.

Los patrones de la colección muestran los ricos colores y la vegetación de los exuberantes patios andaluces en los que Aarons fotografió a sus elegantes modelos. La nueva propuesta de Pedro del Hierro Madrid emplea suaves colores pastel para el día que evocan las tonalidades que tanto favorecían a los cuerpos bronceados de las fotografías, mientras que la noche está basada en colores más oscuros. Tomando como inspiración escenas al borde de la piscina, March añade destellos inesperados de piel, enmarcando sus confecciones con delicadas piezas metálicas de la diseñadora de joyas Helena Rohner. March está muy satisfecha con el resultado de la experimentación de su equipo con nuevas técnicas y lavados para crear la tersura deseada, que le permite utilizar un lamé con el tacto de un suave jersey de seda.

Esta colección reinterpreta los clásicos diseños de la casa puramente inspirados en caftanes y pijamas para las prendas de la noche veraniega. La herencia española, siempre una piedra angular de March, también está presente. La diseñadora se inspira en el clásico traje de corto para ofrecer una versión elegante y ligera de esa esbelta silueta.

La firma Pedro del Hierro, perteneciente a Grupo Cortefiel desde 1992, está presente en 35 países y se distribuye en 456 puntos de venta entre tiendas propias y espacios en Cortefiel.
Grupo Cortefiel, compañía fundada en Madrid, España, en 1880, es una empresa líder en el sector de moda europeo, y tiene una red de ventas de más de 2.000 tiendas. El Grupo está presente en más de 70 países a través de sus cuatro cadenas: Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield, y Women’secret


Inspiración colección “Pedro del Hierro Madrid” por Carmen March Primavera Verano 2015


Para el verano de 2015, la directora creativa, Carmen March, se inspiró en los
primeros clientes de Pedro del Hierro. “Pensaba en ese grupo de españolas que abogaron por las colecciones de Pedro en los setenta”, explica March. “Y ver las hermosas fotos de Slim Aarons de sus veranos en Marbella y
Sotogrande me ayudó a centrar la colección”.

Aarons, el fotógrafo cuyas relaciones con aristócratas, estrellas de cine y jugadores de polo le permitieron capturar momentos íntimos detrás de los muros de casas de lujo, o de hoteles de la costa, pretendía retratar “a personas atractivas haciendo cosas atractivas en lugares atractivos”. Sus coloridas fotos estivales, repletas de posados lánguidos y sensuales en torno a piscinas, llevaron a March a experimentar con el corte y los tejidos, reproduciendo la forma en que la ropa envuelve asimétricamente las curvas del cuerpo de una mujer como si hubiera acabado de salir del agua completamente vestida.

Los patrones de la colección muestran los ricos colores y la vegetación de los exuberantes patios andaluces en los que Aarons fotografió a sus elegantes
modelos. Los suaves colores pastel para el día evocan las tonalidades que tanto favorecían a los cuerpos bronceados de las fotografías, mientras que la noche está basada en colores más oscuros. Tomando como inspiración escenas de piscina, no sorprende que March añada destellos inesperados de piel, enmarcando sus confecciones con delicadas piezas metálicas de la diseñadora de joyas Helena Rohner. March está muy satisfecha con el resultado de la experimentación de su equipo con nuevas técnicas y lavados para crear la tersura deseada, que le permite utilizar un lamé con el tacto de un suave jersey de seda. Esta colección reinterpreta los clásicos diseños de la casa puramente inspirados en caftanes y pijamas para las prendas de la noche veraniega. La herencia española, siempre una piedra angular de March, también está presente. La diseñadora se inspira en el clásico traje de corto para ofrecer una versión elegante y ligera de esa esbelta silueta.





martes, 9 de septiembre de 2014

Aumentan los usuarios que buscan empleo desde el móvil



Aumenta el porcentaje de usuarios que buscan empleo desde el móvil.

El 40% de los usuarios ya busca empleo a través del móvil.

Para facilitar la búsqueda de empleo a través de cualquier dispositivo Infoempleo.com lanza su nueva Web APP.

La expansión de los Smartphone ha revolucionado los hábitos de comportamiento de las personas y España no es una excepción. Nuestro país se encuentra a la cabeza en penetración de Smartphones y tablets en Europa.

Estos han transformado tanto los hábitos de comportamiento que, por ejemplo, el 80% no se despega de su Smartphone a la hora de comer, según el Informe de APPS en España de 2013, el 72% no apaga su teléfono móvil al dormir e incluso 1 de cada 3 se lo lleva al baño. Según el portal de Infoempleo.com el cambio se aplica también a la búsqueda de oportunidades laborales. Cada día el número de usuarios que utiliza su móvil para buscar empleo aumenta.

Si se usan estos dispositivos para compartir el día a día, leer el periódico, coordinar la agenda, comprar, incluso realizar gestiones del banco... ¿Por qué esperar a llegar a casa para encender el ordenador y conocer cómo evoluciona el proceso de selección en el que se está inscrito? ¿Por qué no aprovechar los trayectos en transporte público para buscar empleo?


Infoempleo.com consciente de esta nueva tendencia en el comportamiento de sus usuarios ha renovado su web app para que la búsqueda de empleo desde el móvil sea lo más sencilla posible. Para navegar desde el móvil basta acceder a m.infoempleo.com

"Para que la búsqueda de empleo en el móvil no se convierta en una pesadilla las webs tienen que reinventarse, adaptarse a pantallas más pequeñas y a formas de navegar muy distintas a la que se pueden realizar desde un ordenador, comenta Jorge Guelbenzu, director de Infoempleo.com. "Con un 40% de usuarios provenientes de tráfico móvil era indispensable que nos mantuviésemos fieles a nuestra filosofía de facilitar la búsqueda de empleo y actualizásemos nuestra Web APP. Solo con un diseño adaptado a todos los dispositivos los usuarios pueden sacar el máximo partido al portal y encontrar el mejor empleo para ellos desde cualquier lugar."


Infoempleo.com ha renovado y mejorado el diseño y navegabilidad de su Web APP (m.infoempleo.com) para que todos aquellos usuarios que prefieren acceder desde este tipo de plataformas puedan hacerlo. Desde la versión mobile es posible buscar y acceder a las ofertas de empleo de cualquier lugar y para todas las categorías, se puede seguir el estado de las candidaturas o cambiar las preferencias de empleo, modificar el curriculum y actualizar su fecha e incluso registrarse como nuevo usuario.

¿Qué diferencia una Web APP de una APP?
La principal ventaja de las Web apps es su versatilidad. En principio, una web app se puede visualizar en cualquier dispositivo móvil, ya sea Android, iOS, Blackberry o Windows Phone, basta con que dicho terminal tenga acceso a internet, es decir un navegador móvil. Al ser una página web, lo bueno es que siempre se accederá a la versión más actualizada, sin necesidad de descargas ni repetidas actualizaciones.

Sobre
Infoempleo.com es uno de los portales de empleo de referencia en España. Con más de 30 años de experiencia en el ámbito del empleo y la formación, Infoempleo.com ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos convirtiéndose en uno de los portales de empleo más importantes de España, con más de 4 millones de usuarios registrados y más de 70.000 clientes.

La App que más sabe de vinos




Toda la información de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), edición 2014, al alcance de la mano. Un equipo de 21 profesionales en activo (sumillers, periodistas, enólogos), miembros del Comité de Cata, han analizado y evaluado 4.560 vinos -de todos se reseña la información técnica en la GVG-, además de una detallada descripción de cata de 1.300 vinos puntuados con un mínimo de 80/100 puntos.

Con la aplicación de la GVG se pueden buscar los vinos por DDOO; por bodegas (con comentarios y calificación de sus vinos); por tiendas y enotecas más cercanas; por precios (por debajo de 5 € hasta los de más de 200 € ); los vinos con la mejor relación calidad-precio; las fiestas y eventos relacionados con el mundo del vino ordenados por Comunidades Autónomas, e incluso, el asesoramiento del experto para elegir un vino en el restaurante.

La App de GVG es nativa y no precisa conexión a internet para visualizar los datos- e incluye dos importantes novedades: las citadas funcionalidades son más intuitivas para facilitar la navegación, y la notable reducción en el precio por descarga PRO (en ambas plataformas iOS y Android). Por 3,59 €, el dispositivo personal se convierte en el consejero que de manera objetiva invita al usuario a conocer el patrimonio vitivinícola de España.

Descargarla aquí: http://goo.gl/i3jqIm

lunes, 8 de septiembre de 2014

La Asociación “5 al día” propone algunos consejos para que los más pequeños se adapten mejor a la rutina y al ritmo escolar



“5 al Día” CON LA VUELTA AL COLE


La Asociación “5 al día” propone algunos consejos para que los más pequeños se adapten mejor a la rutina y al ritmo escolar

5 raciones entre frutas y hortalizas frescas son las golosinas más saludables y beneficiosas para el desarrollo de nuestros menores

Libros, estuches, mochilas… Con el fin del verano los más pequeños vuelven al colegio, desde la Asociación “5 al día” damos algunos consejos para volver a la rutina escolar tras las largas vacaciones estivales.

Durante el verano los niños cambian sus hábitos, no tienen horarios fijos, tienen más tiempo libre…y esto repercute en su salud a la hora de alimentarse, y en muchos casos conduce a un aumento del peso corporal.

Una alimentación inadecuada y el sedentarismo son las causas principales de la obesidad infantil. En España el 45% de la población infantil entre 6 y 9 años, tienen exceso de peso.

Para frenar estos altos índices de obesidad y sobrepeso infantil, la Asociación “5 al día” recomienda volver a la rutina poco a poco, retomando los horarios, la práctica de ejercicio físico y una correcta alimentación para afrontar las largas jornadas escolares.

Teniendo en cuenta que los niños no eligen su alimentación, son los padres y los centros educativos los que juegan un papel determinante en la adquisición de hábitos saludables por parte de los menores.

Desde “5 al día” damos algunos consejos para hacer más fácil la vuelta al cole de los más pequeños de la casa:


Consejos “5 al día”:

El desayuno, es una de las principales comidas del día, debe incluir, lácteos bajos en grasa, cereales integrales poco azucarados y fruta. Es importante que los niños (y los adultos) no se lo “salten” ya que les aportará los nutrientes y la energía necesarios para afrontar la jornada.

A media mañana, durante el recreo, es recomendable que los niños tomen algún alimento, especialmente si no han desayunado o el desayuno no ha sido completo. Debemos huir de la bollería industrial, los snacks salados o la bebidas azucaradas ya que son productos ricos en grasas, sal o azúcares añadidos, nutrientes que en exceso son perjudiciales para su salud. Una buena opción es la fruta fresca, como por ejemplo, una manzana, un plátano o un par de kiwis, completada con un pequeño bocadillo y agua

A mediodía, debemos presentar una comida variada, que resulte atractiva al niño y que incluya al menos una ración de verduras y una fruta de postre. Las legumbres, las patatas o el arroz o la pasta integrales, son base de los platos de la comida, junto a pequeñas cantidades de carnes magras, pescados o huevos.

La merienda a media tarde toma especial importancia en los niños que hacen algún deporte. Los frutos secos, como nueces, avellanas y almendras, junto con la fruta fresca y el agua, son alimentos básicos para esta toma donde los dulces, bebidas azucaradas y aperitivos fritos, son alternativas menos saludables.

En la última comida del día los padres deberán tener en cuenta los menús escolares para completar los alimentos ingeridos por el niño. La cena debe ser ligera y al igual que en la comida, debe haber presencia de hortalizas como plato principal o en guarnición junto a pescados, carnes magras o huevos, y una fruta de postre.

Por último debemos recordar que los adultos somos el espejo de nuestros pequeños y debemos dar ejemplo: "si nosotros comemos saludable, ellos también lo harán".

Siguiendo los consejos que planteamos desde “5 al día” mayores y niños volverán a recuperar los hábitos perdidos en la época estival.


viernes, 5 de septiembre de 2014

¡Hola! 70 años de historia




HOLA! cumple 70 años de historia y para celebrarlo recupera algunas de sus mejores portadas desde la creación de la publicación hasta la actualidad y se expondrán por primera vez en una muestra al aire libre que recorre el eje Colón- Cibeles- Neptuno, zona emblemática de las letras y el arte de Madrid.

La exposición "Grandes Momentos" se compone de un total de 70 portadas emblemáticas y memorables de ¡HOLA! y estará instalada en el paisaje urbano de Madrid para sorprender a todos los ciudadanos y visitantes de la capital de España.



70 años de Historia

El 8 de septiembre de 1944 salió a la venta el primer número de ¡Hola!, fruto del entusiasmo de unos recién casados, felices y enamorados, que tuvieron la idea de publicar una revista que recogiera “la espuma de la vida”, aquella parte de la realidad que carece de peso específico pero donde precisamente residen la belleza y la alegría.

Antonio Sánchez y Mercedes Junco, con pocos medios y mucho optimismo, fundaron ¡Hola! en la sala de estar de su casa y lograron contagiar su espíritu positivo a muchos millones de lectores.

Fueron pioneros en el género del fotoperiodismo en España, cuando debido a los problemas económicos de su pequeña y recién creada empresa se vieron obligados a renunciar a las ilustraciones de sus páginas y las sustituyeron por fotografías. Las jóvenes damas de sociedad internacional, los artistas de Hollywood, los príncipes y princesas europeos y los acontecimientos relevantes de la actualidad, como el final de la guerra mundial o la llegada del hombre a la luna, protagonizaron sus primeras ediciones.

Fueron también vanguardistas, modernos, con gran espíritu periodístico y supieron captar los cambios en los gustos e intereses de sus lectores a lo largo de los años.

De los elegantes palacios a las bodas más exclusivas, de las historias más conmovedoras a las estrellas más inolvidables, de la realidad más cercana a los grandes momentos, siempre atentos a la noticia, ejerciendo un periodismo respetuoso, limpio y de calidad, ¡Hola! se ha convertido en referente del periodismo de interés humano.

En la actualidad ¡Hola! y Hello! se editan en treinta y un países, repartidos por los cinco continentes, y su difusión alcanza los diez millones de lectores. El entusiasmo y el espíritu positivo que impulsó su nacimiento es el mismo que nos mueve cada día a todos los que hacemos ¡Hola!


http://70aniversario.hola.com/

miércoles, 3 de septiembre de 2014

Multimedia: Las plantas medicinales ayudan a superar la vuelta a la rutina










multimedia descarga gratuita: http://www.comsaludtv.com/


La jalea real y la rhodiola facilitan la energía y concentración

Las plantas medicinales ayudan a superar la vuelta a la rutina

La jalea real para combatir el cansancio y la rhodiola para luchar contra la ansiedad son algunas de las recomendaciones

La vuelta coincide con exámenes de recuperación en caso de estudiantes, lo que puede incrementar el cansancio o la falta de concentración

Los preparados farmacéuticos de origen natural como la jalea real o la rhodiola pueden ayudar a combatir el cansancio o la ansiedad asociados a la vuelta a la rutina después de las vacaciones estivales, según el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO). “El regreso al trabajo o al colegio conlleva un proceso de adaptación tanto físico como psicológico de nuestro organismo, por lo que es aconsejable tomar una serie de medidas antes y durante los primeros quince días al menos, para llevarlo lo mejor posible”, indica el doctor Alberto Sacristán, especialista en medicina familiar y miembro de la junta directiva de INFITO.

La vuelta a la rutina tras las vacaciones de verano, en las que suele desaparecer el estrés, hay mayor relajación y no hay horarios, “ocasiona en muchas personas síntomas de cansancio, fatiga, abatimiento, apatía, falta de concentración y energía, insomnio o incluso ansiedad”, asegura el doctor Sacristán. Entre sus recomendaciones para combatir todos ellos se encuentran “adaptarse poco a poco a los cambios de hábitos, tanto de alimentación como de horarios, no hacerlo todo de golpe y tampoco pensar en las próximas vacaciones, pues esto acrecentará la nostalgia y la tristeza y hará más difícil la vuelta”. Además, es útil “practicar ejercicio físico a diario para sentirse activo, y tomar aquellas frutas y verduras con mayor aporte energético como las acelgas, las espinacas o los plátanos”, añade. En casos de ansiedad y estrés, “puede ser aconsejable la práctica de técnicas de relajación”, comenta. También pueden aparecer algunos de estos síntomas, como la dificultad para concentrarse, en los estudiantes que se preparan para los exámenes de recuperación


Plantas medicinales para superar la vuelta
Este especialista recomienda la toma de preparados farmacéuticos de plantas medicinales como la jalea real, la rhodiola y la melisa para superar la vuelta a la rutina. La jalea real es una sustancia secretada por las abejas obreras y constituye el alimento exclusivo de la abeja reina durante toda su existencia. “Está compuesta por vitaminas y minerales y ayuda en situaciones en las que estamos más cansados, con falta de energía o necesitamos concentrarnos como es el caso de los estudiantes”, señala el doctor Sacristán. Estos preparados también pueden tomarlos los niños, “a quienes también afecta la vuelta a la rutina con el inicio del curso escolar”, afirma.

La jalea real es rica en vitaminas del grupo B (B1,B2, B, B6 y ácido fólico), C, E y A, así como minerales como el fósforo, hierro, calcio, cobre y selenio y ácidos grasos insaturados y aminoácidos como la lisina, leucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. “Se trata de un producto natural ideal para aumentar la resistencia del organismo a la fatiga y el esfuerzo y lo pueden tomar tanto adultos como niños”, explica Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense y vicepresidenta de INFITO.

Esta profesora advierte de la importancia de adquirir estos y otros preparados de origen natural “en la farmacia para obtener garantías de seguridad y eficacia y que cumplan los requisitos óptimos de elaboración y conservación”. En estos establecimientos también se pueden encontrar otras plantas medicinales que ayudan a reducir los síntomas de ansiedad y fatiga física que también pueden aparecer con la vuelta a la rutina, como la rhodiola. “También es muy útil en momentos en los que se necesita mucha concentración como la preparación de exámenes”, concluye.


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viernes, 22 de agosto de 2014

El pan de molde representa el 10,7% del consumo de pan en España








La industria de panadería ha lanzado en los últimos años nuevos formatos y variedad de pan de molde adaptados a las necesidades de los consumidores

Las empresas miembro de Asemac que fabrican estos productos apuestan por la innovación y la calidad

Los hábitos alimentarios, demográficos y sociales han propiciado el desarrollo de productos con un valor añadido para el consumidor. En la industria de panadería, una de las mayores innovaciones orientadas a satisfacer las necesidades y sofisticación de los compradores ha sido el pan de molde. Pan cortado en rebanadas y envasado que proporciona una vida de almacenamiento más prolongada al producto.
La tradicional barra de pan previamente cortada y posteriormente envasada para su comodidad se vendió por primera vez el 7 de julio 1928 gracias a Otto Rohwedder, un joyero americano que cansado de rebanar él mismo el pan inventó una máquina que lo cortara en perfectas rebanadas. Esta exitosa máquina llegó a España en 1964 cuando un empresario mexicano de origen catalán decidió crear en Granollers (Barcelona) la primera empresa de pan industrial de molde.
La principal ventaja del pan de molde respecto al pan tradicional es su fácil masticación pero sobre todo su buena conservación para el consumo durante varios días, muy superior al del pan común, así como su adecuación a determinados usos específicos en la gastronomía.
Por ello, este tipo de pan requiere una formulación y unas condiciones de proceso diferentes a las del pan común. En concreto, las empresas que elaboran pan de molde trabajan con harinas de fuerza y poco extensibles, y lo más exentas posible de actividad proteolítica, de modo que resistan bien todo el proceso.
En este sentido, la principal diferencia con el pan común, aparte de su textura, es que en el caso del pan de molde el contenido en grasa, proteínas y fibra es algo mayor que en el tradicional, lo que le convierte en un producto más palatable, más blando y menos perecedero, conservándose en buen estado durante más tiempo.

Pan de molde, un producto en auge

El pan de molde ha sido una de las tipologías de pan que más ha aumentado a lo largo de los últimos años. En concreto, actualmente, el consumo de pan de molde representa el 10,7% del consumo de pan de los hogares en España en 2013, según los últimos datos de IRI World Wide del año pasado.
El consumo de esta tipología en 2013 se sitúo en 182.272,512 miles de kilos respecto al total de 1.669.095,44 miles de kilos de pan ingeridos por los hogares españoles. Por categorías, el pan de molde blanco supone el 77,72% del consumo del mercado mientras el integral representa el 22,28% restante.
Estos datos ponen de manifiesto un aumento del 0,77% en la ingesta de pan de molde respecto a 2012, cuando el consumo de esta tipología suponía el 9,96% del conjunto de oferta de la industria de panadería, 181.708,928 miles de kilos de los 1.652.454,17 miles de kilos de pan consumido en total.
La evolución del pan de molde confirma que paralelamente a la disminución en el consumo de pan fresco hasta 1994, año en el que se observa una leve recuperación, tiene lugar un ligero incremento en el consumo de pan de molde poniéndose de manifiesto que el esfuerzo realizado por los fabricantes para aumentar la oferta y variedad en tipos y calidades de este alimento ha dado sus frutos.

En este sentido, en los últimos años se ha generalizado el hábito de consumir pan de molde debido a la amplia oferta de nuevos formatos, sabores y panes con determinados ingredientes especiales y para usos específicos, así como para prevenir faltas de este producto por su conveniente conservación.
De esta manera, poco a poco se van introduciendo en la nueva cultura del pan, exigiéndose cada vez más calidad y variedad. Aunque tradicionalmente para la fabricación del pan se ha preferido generalmente harina blanca de trigo parece que estas preferencias de consumo están cambiando, y en la actualidad existe un ascenso en el consumo de pan integral o diversos ingredientes como nueces, semillas y otros que elevan su valor nutritivo y están asociados a mayores beneficios para la salud.

Actualmente, el mercado ofrece diversidad de tamaños y variedades de pan de molde adaptándose a cada tipo de consumidor. Entre ellas encontramos: Pan blanco, pan blanco sin corteza, pan de sándwich grande, pan integral, pan integral sin corteza, pan integral sin azúcar añadido, pan multicereales con y sin corteza, Pan con avena, Pan mediterráneo, Pan con centeno, pan con centeno y pipas, pan blanco de fibra, pan de leche o pan de línea.
La industria de panadería continúa trabajando para ofrecer diversidad de productos adaptados a las necesidades alimentarias de los consumidores. Entre las últimas novedades, en los lineales se pueden encontrar Minibocatas, pan Sin Gluten y Sin Lactosa y el Pan Sin Corteza Multicereales con alto contenido en fibra.

Además, existen diversas tipologías de panes blandos para su uso en gastronomía como pan para burger, maxi burger, burger integral, hot dog, panecillo estilo rústico o estilo artesano.

En la actualidad, las empresas asociadas a Asemac que elaboran estos productos se diferencian del resto por la oferta variada que ponen en el mercado así como por la calidad de los mismos.
ASEMAC

La Asociación española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac*) es una organización profesional de ámbito nacional que está presente en todas las Comunidades Autónomas, contando con una representatividad mayoritaria en su sector.

Asemac* como organización profesional de carácter sectorial pretende defender los intereses empresariales de la industria alimentaria que la integran ante las Comunidades Autónomas, las entidades locales y las organizaciones empresariales, así como ante los organismos y la Administración del Estado, Unión Europea y organizaciones internacionales.

Asemac* reúne al 80% de las empresas y cerca del 90 % de las ventas del sector de masas congeladas. Sus empresas asociadas presentan una gran capacidad para generar empleo de calidad, con cerca de 5.000 personas empleadas de forma directa.

lunes, 23 de junio de 2014

Una de cada cuatro mujeres ha sufrido cistitis en el último año









Videocomunicado: http://www.comsaludtv.com/FTPTVcistitis2014.html

El baño en piscinas incrementa el riesgo de infecciones urinarias

Una de cada cuatro mujeres ha sufrido cistitis en el último año

Las mujeres jóvenes sufren más episodios de cistitis debido a la frecuencia de las relaciones sexuales

Los expertos  recomiendan la toma del arándano rojo americano para el tratamiento y prevención de la cistitis

Al menos una de cada cuatro mujeres ha sufrido cistitis una o más veces durante el último año, según una encuesta realizada por el Centro de Información de la Cistitis a 2.400 personas. El aumento de los baños en lugares públicos con la llegada del verano incrementa el riesgo de infecciones urinarias, por lo que los expertos recomiendan beber abundante líquido, cuidar la dieta y la toma de preparados farmacéuticos de arándano rojo americano para prevenir las cistitis de repetición. En la web del Centro de Información de la Cistitis, www.cistitisderepeticion.com , se incluyen consejos y recomendaciones para prevenirla y tratarla y un equipo de expertos atenderá las dudas de los internautas.

La cistitis es una infección urinaria causada por bacterias que penetran en la vejiga y se adhieren a las paredes del tracto urinario. La mayoría de estas infecciones son provocadas por la bacteria Escherichia coli (E.coli), que puede proliferar por alteración de la flora vaginal, por la humedad (como la provocada por los bañadores mojados), el mal uso de antibióticos, la retención urinaria o la frecuencia de relaciones sexuales. Los datos de la encuesta revelan que las mujeres la sufren más y con más frecuencia que los hombres. Esto se debe a que “su uretra es muy corta, lo que facilita el paso de bacterias desde la vagina hacia la vejiga”, explica el doctor Manuel Fernández Arjona, urólogo del Instituto de Medicina Sexual (IMS) y jefe de sección del Servicio de Urología del Hospital Universitario del Henares.

Aunque la “cistitis es una infección que se puede dar a cualquier edad”, según este especialista, los resultados muestran cómo es más habitual entre 20 y 30 años, y a partir de los 50 años. “En el caso de las mujeres, esto se debe sobre todo a la mayor frecuencia de relaciones sexuales en el primer grupo, ya que es uno de los principales factores de riesgo de infecciones urinarias, y a los cambios asociados a la menopausia en el segundo”, explica.

Los síntomas más comunes durante una cistitis son el picor o escozor, como reflejan el 46% de las mujeres encuestadas, seguidos de tener ganas de ir al baño muchas veces (35%) y el no tener sensación de vaciamiento al orinar o dolor (19%). Para prevenirlos, desde el Centro de Información de la Cistitis, se recomienda “beber al menos un litro de agua al día, evitar las bebidas excitantes o carbonatadas, cambiar el bañador mojado después del baño, una higiene diaria, mejor ducha que baño, orinar cada dos o tres horas y antes y después de mantener relaciones sexuales, usar jabones neutros, no vestir con prendas ajustadas y la toma de preparados farmacéuticos de arándano rojo americano”, enumera el doctor Fernández Arjona.

Un fruto para prevenir y tratar

El arándano rojo americano debe sus propiedades contra la cistitis a las denominadas proantocianidinas (PACs), que “dificultan la adhesión de los filamentos de la bacteria a las paredes de la vejiga, lo que impide el desarrollo de la cistitis”, señala este experto. “La eficacia antiadhesiva es mayor cuanto más alta es la concentración de PACs”, añade.

El uso del arándano rojo americano es especialmente útil “en personas que sufren cistitis de repetición, tanto para prevenir como para tratar ante los primeros síntomas”, explica Teresa Ortega, del Centro de Información de la Cistitis y profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid. En casos de cistitis recurrente, se aconseja “tomarlo durante todo el año, en cambio a otras personas se les recomienda tomarlo poco antes de los periodos en los que esas infecciones son más frecuentes”, comenta.

Las PACs, “son un grupo de compuestos polifenólicos que están presentes en muchas plantas. Son las de tipo A las que actúan disminuyendo la adherencia de E. coli”, añade la profesora Ortega. Para adquirir el preparado de arándano rojo que contenga  la concentración adecuada y eficaz de PACs,  esta experta recomienda acudir a las farmacias porque “los productos van a estar  perfectamente elaborados y conservados, diseñados para facilitar la administración de la dosis eficaz y además podremos recibir el consejo de un profesional como el farmacéutico, que es el mejor formado en fitoterapia y productos naturales”, insiste esta especialista.

miércoles, 18 de junio de 2014

¿Helado de Picota del Jerte? ¡Atrévete a probarlo!




Más de 150 personas han probado el helado de Picota del Jerte con Denominación de Origen

Más de 150 personas acudieron, invitados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte y el Horno de San Onofre, al Mercado de San Miguel para degustar dos versiones diferentes de helado de Picota del Jerte, sorbete elaborado con agua y el helado realizado con leche.

Daniel Guerrero, dueño y maestro pastelero del Horno de San Onofre, animó a los clientes que acudieron a la degustación a probar las dos versiones del helado de Picota del Jerte. “Por su intenso sabor y esos trocitos de Picota es muy agradable al paladar y da sensación de producto natural y de calidad”, añadió.

La directora de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, Pilar Díez, ha subrayado que “nuestro objetivo es que el consumidor conozca las posibilidades que la Cereza del Jerte tiene, además de cómo fruta fresca, para la elaboración de helados u otros postres”.

Durante toda la jornada, los asistentes al espacio que el Horno de San Onofre tiene en tan emblemático mercado madrileño, pudieron disfrutar del sorbete y helado de Picota del Jerte. Con este acto, la Denominación de Origen Protegida pretende fomentar y divulgar el consumo de la Picota del Jerte. Además, durante toda la temporada de verano, el Horno de San Onofre mantendrá en su carta el helado y sorbete de Picota del Jerte.

Daniel Guerrero
Hijo de padre pastelero, entró como aprendiz a los 14 años en ‘Delicatesen’, donde el pastelero chocolatero señor Bonet le enseñó las artes del oficio. Con el paso de los años, Daniel Guerrero se quedó con el traspaso de una pastelería que se convirtió en el ‘Horno de San Onofre’.
La Tarta de Santiago, las Filloas y unas buenas materias primas hicieron que el Horno San Onofre funcionara hasta la actualidad.

Horno de San Onofre

En Horno San Onofre tradición pastelera y modernidad se dan la mano para crear panes y dulces que son referencia en Madrid. En 1972 abrió sus puertas el primer Horno San Onofre, en la madrileña calle del mismo nombre. Después se inauguró el Horno La Santiaguesa y a continuación La Tahona después de percibir que en Madrid había cierta demanda de pan artesano, ofreciendo una amplia gama de panes. Se siguen abriendo locales y así hoy podemos acercarnos a un pequeño Horno situado en la Calle Hernani y un suculento Gourmet al amparo de la calle San Onofre.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.


www.cerezadeljerte.org http://picotadeljerte.blogspot.com/


más información y descarga gratuita: www.picotastv.com











Los beneficios del tomate



El tomate es una hortaliza refrescante y saludable para incluir en el menú diario



Receta Gazpacho:
Ingredientes para 4 raciones:
• 4-6 tomates muy maduros
• ½ pepino
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento rojo
• ½ cebolla
• 1-2 dientes de ajo
• 1 trozo de pan
• Agua, vinagre, aceite de oliva virgen y sal (al gusto)

Poner en un bol el pan con agua que lo cubra.
Añadir el resto de ingredientes bien troceados y triturar con una batidora.

Servir con trocitos de pepino, pimiento, tomate y cebolla.




El tomate es fruto de planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Planta originaria del continente americano, al parecer de la zona de Perú y Ecuador, desde la que se extendió a América Central y meridional. Su introducción en Europa se realiza en el siglo XVI. Se cree que fue utilizada como planta ornamental y se sabe que a mediados del siglo XVIII ya se cultivaba con fines alimenticios.

Según la Asociación "5 al día", el tomate aporta nutrientes esenciales para el organismo y beneficiosos para la salud, como la fibra y la vitamina C, que protege a nuestras células del daño oxidativo y contribuye al normal funcionamiento de los sistemas nervioso e inmunitario. El color rojo típico de esta hortaliza se debe al licopeno, un carotenoide sin actividad provitaminica A, que presenta un alto poder antioxidante. La cantidad de licopeno depende de la variedad de de tomate y del grado de madurez. Otro aspecto a destacar es que el triturado y cocinado del tomate, así como su combinación con aceite (como aliño), facilitan la incorporación de licopeno a nuestro organismo (absorción).



Tomates rellenos:

Ingredientes para 4 raciones:
• 4 tomates medianos
• 2 latitas de atún en aceite de oliva (aprox 150 g)
• 50 g de aceitunas sin hueso
• 100 g de maíz desgranado en conserva
• 100 g de queso fresco
• Albahaca
• Pimienta
• Sal

Cortamos la parte superior de los tomates y extraemos las semillas y la pulpa, sazonándolos con sal y pimienta al gusto. Desmigamos el atún y mezclamos con lo extraído del interior del tomate una vez troceado, el queso las aceitunas troceadas, el maíz y la albahaca. Rellenamos los tomates e los metemos en el frigorífico antes de servirlos.


Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

lunes, 9 de junio de 2014

Trabajando.com – Universia y LanceTalent lanzan Trabajando Freelance


Acuerdo entre la Comunidad Laboral Trabajando.com – Universia y LanceTalent para lanzar Trabajando Freelance

TRABAJANDO FREELANCE, nace para dar respuesta a una tendencia internacional del mercado laboral, basada en el trabajo por proyecto y que se adapta a los nuevos profesionales 2.0.

La Comunidad Laboral Trabajando.com – Universia apostará por este nuevo proyecto con el conocimiento y la experiencia de Lancetalent en el mercado freelance. Esta alianza supone la creación de un nuevo espacio laboral para freelance, incluido en la mayor Comunidad Laboral con presencia en once países de Latinoamérica, España y Portugal, compuesta por 1.262 Universidades de todo el mundo socias de Universia y más de 180 alianzas sólo en España, tales como Cámaras de Comercio, Ayuntamientos, Asociaciones y Medios. En la actualidad ya forman parte de la comunidad más de 1.300.000 de españoles y 33.000 empresas.

En un momento clave para el mercado laboral español, esta unión ofrecerá una alternativa profesional para aquellos que están en búsqueda de nuevos retos profesionales, así como para las empresas que quieran reclutar a los mejores talentos.
Dentro de las principales novedades que integra este servicio destaca: el trabajo por proyecto, un sistema de evaluación y ranking profesional, y la moderación de los proyectos que se solicitan. Cada proyecto es revisado por el equipo de Trabajando Freelance para garantizar la calidad de las ofertas.


La importancia del trabajo freelance es creciente y la tendencia apunta a que en el futuro sea lo más habitual. Se estima que en 2020 más del 50% de los profesionales serán freelance. El cómo las compañías se adapten a este reto, e incorporen el talento freelance en su estructura organizativa será una de las claves de éxito de las mismas.


Descubre el nuevo espacio freelance de la Comunidad Laboral en http://trabajandofreelance.lancetalent.com/



Lancetalent.com es una plataforma online de trabajo freelance para facilitar la puesta en marcha de pequeños negocios o startups, viene a cubrir la necesidad de ejecución ágil a la que se enfrentan todos los emprendedores

Es el primer marketplace vertical en español para emprendedores que pone en contacto al mejor talento freelance con emprendedores y startups que necesitan desarrollar proyectos de programación, diseño, marketing, escritura, traducción o negocios para poner en marcha sus negocios.
Esta plataforma de servicios online nace con el objetivo de facilitar el encuentro profesional entre emprendedores, startups y pequeñas empresas con necesidad de ejecutar proyectos específicos y profesionales freelance en un entorno de negocio seguro y de calidad. Para las empresas, LanceTalent cuenta con una base de talento freelance garantizada por los especialistas LanceTalent que analizan y certifican la calidad y seriedad de los profesionales independientes. Para los freelances, LanceTalent es un espacio que multiplica sus oportunidades de trabajo con ofertas de proyectos adaptados a sus necesidades en un entorno seguro, sin cargas administrativas y con garantía de cobro.

Sobre la Comunidad Laboral Universia-Trabajando.com:
Trabajando.com, nace el año 1999, como el primer portal de empleo en iniciar operaciones en Chile. En la actualidad tiene presencia en 11 países, (Argentina, Brasil, Chile, España, Portugal, Perú, Colombia, Venezuela, Puerto Rico, Uruguay y México) convirtiéndose así en la Comunidad Laboral Líder de Iberoamérica.

Trabajando.com es más que un portal de empleo, es una comunidad laboral formada por una amplia red de sitios asociados, entre los que se encuentran importantes universidades, institutos, cámaras de comercio, asociaciones empresariales y municipios, entre otros.

En 2008, se crea la Comunidad Laboral Universia-Trabajando.com. Una alianza que permite ofrecer un modelo único y estandarizado de búsqueda de empleo, que canaliza su ventaja competitiva a través de la mejor tecnología, la mayor eficiencia y la flexibilidad.

Universia es una Red de 1.262 universidades que representan a 16,2 millones de profesores y estudiantes universitarios. Está presente en 23 países de Iberoamérica, (Andorra, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, España, Guatemala, Honduras, Nicaragua, México, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela). Las cuatro grandes líneas estratégicas de Universia son Conocimiento, Colaboración, Empleo y Futuro.

Universia es un proyecto de referencia internacional en Responsabilidad Social Corporativa de Banco Santander.

Durante estos años la Comunidad Laboral se ha consolidado como referente en los mercados de reclutamiento on-line, selección de personal, organización de ferias laborales y congresos de recursos humanos.


Videocomunicado: Más de la mitad de las mujeres no está a gusto con su peso








http://www.comsaludtv.com/FTPTVsobrepeso2014.html

Casi la mitad han hecho dieta en el último año

Más de la mitad de las mujeres no está a gusto con su peso

INFITO y la SEDCA crean la app Controla tu peso que permite medir el IMC, gestionar las calorías de los menús, complementar la pérdida de peso con plantas medicinales y localizar farmacias acreditadas


Los expertos recomiendan un tratamiento integral de pérdida de peso que incluya dieta equilibrada, ejercicio físico regular y plantas medicinales

Más de la mitad de las mujeres no está a gusto con su peso y cerca del 50% se ha sometido a dieta en el último año, según una encuesta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) a 2.400 personas. INFITO y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) han desarrollado la aplicación gratuita Controla tu peso, que permite medir el IMC, gestionar las calorías de los menús y complementar la pérdida de peso con plantas medicinales. También incluye un sistema de geolocalización que permite hallar las farmacias más cercanas cuyos farmacéuticos han recibido la acreditación de INFITO como consultores expertos en fitoterapia, a través de un programa de formación.

La encuesta de INFITO revela cómo a partir de los 40 años de edad el número de personas que se siente a disgusto con su peso es superior que el de quienes están satisfechos con él. Sin embargo, son los jóvenes los que más dietas hacen. “El primer paso para perder peso de manera saludable es saber cuánto nos sobra y lo que hemos visto es que gran parte de la población cree estar más delgada de lo que está, lo que dificulta el tratamiento”, asegura Jesús Román, presidente del comité científico de SEDCA. Por ese motivo, añade, “hemos desarrollado una aplicación que ayuda a identificar nuestro Índice de Masa Corporal y nos orienta para iniciar un programa de control del sobrepeso con un profesional sanitario”.

INFITO y la SEDCA han puesto en marcha una iniciativa para asesorar sobre la pérdida de peso integral en las farmacias españolas en el que participan 125 dietistas, que visitarán 2.000 farmacias y atenderán más de 200.000 pacientes. Cuenta con un portal (www.adelgazar.edu.es) en el que dietistas, farmacéuticos y médicos responderán a las preguntas de la población sobre la pérdida de peso saludable y se desmontan los mitos sobre las plantas medicinales en el sobrepeso.

“Con la cercanía del verano, crece el número de personas que quieren perder peso de forma rápida, pero las pérdidas deben ser moderadas y constantes para que sean sanas y se mantengan, por lo que un profesional sanitario debe diseñar un programa individualizado que incluya dieta equilibrada, ejercicio físico moderado y, en caso necesario, preparados de plantas medicinales de dispensación farmacéutica, ya que cada uno de ellos por separado no es suficiente”, comenta la doctora Pilar Riobó, especialista en Endocrinología y Nutrición. El farmacéutico, a su juicio, “puede aconsejar qué preparados de plantas medicinales son las más adecuadas a cada persona según sus antecedentes y necesidades”.

Nuevas plantas para el sobrepeso
Existen distintos tipos de plantas medicinales que pueden ayudar a la pérdida de peso de forma sana y gradual y entre ellas se encuentran las saciantes o disminuidoras de la absorción y del apetito, entre las que se encuentran el glucomanano, el fucus y el plantago, explica Concha Navarro, catedrática de Farmacología de la Universidad de Granada y presidenta de INFITO. Por otro lado, “están las inhibidoras de la lipogénesis, (acumulación de grasas), como la garcinia”, indica, y “las termogénicas o lipolíticas, que ayudan a eliminar grasas, entre las que destacan el té verde o camilina, el guaraná y el granado. A este grupo se han incorporado este año dos nuevos preparados, “la cetona de frambuesa, que permite una menor absorción de los lípidos o grasas presentes en la dieta, y el café verde, capaz de inhibir las enzimas encargadas de metabolizar los hidratos de carbono en el intestino con lo que se absorben en menor cantidad, así como de disminuir los depósitos grasos presentes en el tejido adiposo”. También puede ayudar la alcachofa, una planta depurativa y normalizadora de la digestión de las grasas presentes en los alimentos.

Las plantas medicinales para perder peso, asegura la profesora Navarro, “deben ser dispensadas en la farmacia, con unas garantías de seguridad y eficacia de las que carecen otros establecimientos”. Los preparados farmacéuticos de plantas, destaca, “incluyen un prospecto en el que se explicita su posología, concentración e indicaciones, y cuentan con el consejo del profesional de la salud mejor formado en fitoterapia, el farmacéutico. Todas estas indicaciones pueden encontrarse en la aplicación para dispositivos móviles Cuida tu peso.






sábado, 7 de junio de 2014

Grupo Cortefiel galardonado con el “Premio Nacional a la Gran Empresa de Moda

foto por Marian Piris





Ignacio Sierra recibe el galardón de la princesa de Asturias y de José Manuel Soria, Ministro de Industria, Energía y Turismo.

Grupo Cortefiel recoge el “Premio Nacional a la Gran Empresa de Moda” en la ceremonia de entrega de la I Edición de los Premios Nacionales de la Moda concedidos por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, en reconocimiento a sus méritos y a la coherencia en su trayectoria y solidez histórica en el ámbito de la industria de la moda.

Grupo Cortefiel, con una trayectoria de más de 130 años, ha sido seleccionado, junto a otros 4 premiados en diferentes categorías, entre un total de 71 candidaturas, por un comité técnico formado por profesionales de la industria de la moda. En el caso de Grupo Cortefiel, el jurado ha valorado especialmente el apoyo al deporte español vistiendo a la selección española de fútbol por parte de la firma Pedro del Hierro, la implantación del modelo multiformato en España con la fórmula de éxito de Springfield, la sensibilidad social de campañas como “Post Surgery Bras” de Women’secret y la constante innovación en todas sus marcas.

Mediante este galardón el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, avala el prestigio de Grupo Cortefiel en el Sector de la Moda de España, otorgándole un reconocimiento institucional al más alto nivel, reconociendo sus actuaciones como excelentes y ejemplares en el campo empresarial de la moda española; y como parte activa en el apoyo y refuerzo de la Marca España.

Sobre Grupo Cortefiel
Grupo Cortefiel es una de las principales compañías europeas del sector moda en el segmento de las cadenas especializadas. Fundado en Madrid en 1880, está presente en 70 países con 1.964 puntos de venta. Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield y Women’secret son las cuatro cadenas de Grupo Cortefiel, a las que se suman las tiendas outlet Fifty Factory


VIDEO, FOTOS, INFORMACIÓN DESCARGA GRATUITA EN:
http://grupocortefielnews.com/


viernes, 6 de junio de 2014

I Edición de los Premios Nacionales de la Moda


Grupo Cortefiel, Premio Nacional a la Gran Empresa de la Industria en el Sector de la Moda.



El 6 de junio tendrá lugar en el Museo Reina Sofía de Madrid la ceremonia de entrega de la I Edición de los Premios Nacionales de la Moda concedidos por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, con el objetivo de apoyar así la creación y el desarrollo del sector de la moda en España.

Mediante la convocatoria de los premios se pretende reconocer el mérito y avalar el prestigio del Sector de la Moda de España, otorgando reconocimiento institucional al más alto nivel a aquellas trayectorias y actuaciones reconocidas generalmente como excelentes y ejemplares en el campo empresarial de la moda española; con el objetivo general de incrementar el prestigio internacional de la industria española de la moda y reforzar la Marca España.

Un comité técnico formado por 1 presidente y 7 vocales, profesionales a la industria de la moda, ha sido el encargado de seleccionar los 16 finalistas de entre un total de 71 candidaturas recibidas a las 5 categorías: Premio Nacional a la PYME de la Industria del Sector de la Moda, Premio Nacional a la Gran Empresa de la Industria del Sector de la Moda, Premio Nacional al Emprendimiento de la Industria del Sector Moda, Premio Nacional a los Profesionales de la Comunicación, de la Academia y de la Cultura, y Premio Nacional al Diseñador de Moda (con 2 modalidades: trayectoria y nuevo calor).

Los finalistas a estos premios son los siguientes:


Premio Nacional a la Gran Empresa de la Industria en el Sector de la Moda:

Grupo Cortefiel → Sus orígenes fueron los Almacenes Quirós, un negocio familiar que creció y se especializó, apostando por la industrialización y mecanización de la confección textil. Actualmente el Grupo está formado por las grandes marcas Cortefiel, Springfield, Pedro del Hierro y Woman’secret, contando con presencia en los grandes almacenes internacionales.


Premio Nacional a la Pyme de la Industria del sector de la moda:
Gioseppo, SLU → La firma Gioseppo, fundada en 1990 como una pequeña empresa distribuidora de zapatos, es el resultado de una historia de pasión por los zapatos, la moda y la familia de un matrimonio, José Navarro y Esperanza Pertusa, y sus cuatro hijos, José Miguel, Esperanza, Germán y Jorge, situándose en el panorama actual como una de las grandes marcas de calzado mediterráneo de moda.

Mirto Corporación Empresarial, SL → Con más de 5O años de experiencia y fundada por Ricardo Fraguas Álvaro, MIRTO es la marca principal de un grupo de capital familiar, en el que se integran otras compañías y marcas en el sector de la moda y el diseño. Es una marca líder que destaca por sus diseños e impecable calidad de sus productos, con una facturación cercana a los 20 millones de euros, comercializa, a nivel nacional e internacional, más de un millón de prendas al año.

Neck Child, SA → NECK CHILD S.A. Neck & Neck comienza su andadura en 1998. Sin contar con experiencia previa en el sector de la moda infantil, la familia Zamácola se embarca en un ambicioso proyecto que logrará convertir a NECK & NECK en empresa líder del sector infantil y en una marca global presente en 16 países.


Premio Nacional de Emprendimiento:
Bonnet à Pompon, SL → Creada en el año 2009 por Alejandra Sánchez-Ramade, la marca de ropa infantil Bonnet à Pompon se ha convertido en todo un referente en moda de punto para niños en España, con una proyección meteórica dentro de nuestras fronteras y fuera.

Ecoalf Recycled Fabrics, SL → Esta joven empresa, fundada por Javier Goyeneche, ha introducido un concepto totalmente único e innovador en el sector de la moda española uniendo moda y sostenibilidad a través de reciclaje. Ecoalf que cuenta con distribución en Japón, Europa y Estados Unidos, se encuentra ya presente en las mejores tiendas del mundo y ha firmado alianzas con marcas tan importantes como Apple o GOOP.

Woodys Bcn, SLU → Woodys Barcelona nace del corazón del mediterráneo, en la pequeña localidad de Vic en 2013, de la mano de un joven emprendedor, Josep Dosta, con la ayuda de su hermano Miquel. Es una marca joven y vanguardista dedicada al diseño y a la distribución de gafas hechas totalmente de madera natural, y que se está haciendo un hueco en el mercado internacional.


Premio Nacional a Profesionales de la Comunicación, Academia y Cultura:
Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid (CSDMM) → Esta institución docente que tiene una larga trayectoria, desde 1986, es pionera en la enseñanza, de carácter superior y universitario de diseñadores de moda en España, destacando principalmente por su papel en la formación de profesionales especializados en el mundo de la moda.

Jesús María Montes-Fernández Fernández → Este profesional de los medios de comunicación cuenta con una dilatada e impecable carrera profesional en el mundo de la moda, entre sus méritos destaca su contribución a la generación de una cultura de moda y promoción de la industria española de la moda.

Pilar Riaño Diez →Inició su carrera profesional en el diario Expansión, cuenta con más de diez años de experiencia en prensa económica, especializada en el negocio de la moda. Actualmente es directora de Modaes.es, medio que fundó en 2009 y que se ha convertido en la cabecera de referencia para los profesionales del negocio de la moda en España.

Premio Nacional al Diseñador – a la trayectoria:
Adolfo Dominguez → Este diseñador de origen gallego, tomó el relevo del negocio familiar (una sastrería creada por su abuelo) y creó, en los años 70, la firma de moda de autor, Adolfo Domínguez, consiguiendo cristalizarla en un símbolo de calidad y elegancia dentro y fuera de las fronteras españolas. Actualmente la firma desarrolla varias líneas de producto: Adolfo Domínguez, AD + Adolfo Domínguez Kids, U by Adolfo Domínguez, e.Collection, perfumes.

Roberto Verino → Diseñador español con más de treinta años de trabajo reconocidos en su profesión y empresario que supo transformar la pequeña empresa de sus padres en una verdadera marca de moda internacional. Su nombre está asociado a sus colecciones de prét-a-porter de mujer y de hombre, además bajo su marca se producen también accesorios, complementos, relojes, colecciones de cerámica para el hogar, perfumes y vinos.

Pili Carrera → Esta diseñadora que se encuentra entre en los primeros puestos de las firmas más reconocidas y valoradas del sector de la moda infantil, el pasado año 2013 ha cumplido 50 años en el mundo de la moda, destacando por una creciente internacionalización y reconocimiento en mercados extranjeros.

Premio Nacional al Diseñador – a nuevo valor:
Etxeberria → El diseñador, de origen guipuzcoano, Roberto López Etxeberria y copropietario de la joven firma Etxeberria ubicada en Esplugues de LLobregat ha presentado desde 2011 varias colecciones, tres de ellas comercializadas desde diversos puntos de venta que van desde Estados Unidos a Francia, Italia y Rusia. Su apuesta por el sector masculino y la peletería sorprendió y acabó marcando estilo, logrando el reconocimiento de la firma.

Maya Hansen → Esta diseñadora, graduada con Matrícula de Honor en Diseño de Moda por el Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid-Universidad Politécnica de Madrid, presenta su primera colección en la Semana de la Moda de Valencia en septiembre de 2009 y debuta en la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid en septiembre de 2011. Desde el principio de sus actividades, la marca ha llegado a mercados como Japón, Estados Unidos y Alemania.

Leandro Cano →Este joven diseñador comenzó su carrera profesional en el año 2011 tras finalizar sus estudios en Diseño de Moda en el Centro Andaluz de Estudios Empresariales de Sevilla y ser seleccionado para participar en diferentes eventos en los que fue galardonado en varias ocasiones. Sus colecciones aúnan tradición e innovación en una mixtura e inspirada en su Andalucía Natal, le ha dotado de un estilo único y reconocible que ha traspasado fronteras.




jueves, 5 de junio de 2014

Fototalentos 2014 hasta el 7 de julio para Universitarios



Novedad: ahora también se puede participar desde el móvil

Gana 3.000 € subiendo tu mejor fotografía a Fototalentos 2014


El plazo de participación finaliza el 7 de julio de 2014

El tema de las fotografías: “qué significa la Universidad para ti”

Fototalentos 2014 cuenta hasta la fecha con un total de 2.690 participantes que han subido al portal 4.572 fotografías

Los universitarios tienen hasta el 7 de julio para participar en el concurso Fototalentos 2014, una iniciativa impulsada por Banco Santander, a través de su División Global Santander Universidades, y Universia, en el marco del III Encuentro Internacional de Rectores Universia.

El concurso busca fomentar, reconocer, difundir y premiar la creatividad en el arte de la fotografía, y está dirigido a todos los miembros de la comunidad universitaria, desde estudiantes, docentes e investigadores hasta el personal administrativo que residan en cualquier parte del mundo.

Participar es sencillo. Sólo hay que ser usuario de Universia, o bien registrarse en la página de Fototalentos 2014. Los interesados podrán subir todas las fotografías que deseen, siempre y cuando reflejen lo que significa la Universidad para el concursante. Cuantas más fotos envíen, más posibilidades de llegar a ser finalista del concurso y ganar el primer premio de 3.000 euros, o alguno de los tres accésit de 1.500 euros.

Los internautas serán los encargados de votar sus fotografías favoritas en la página del concurso y podrán hacerlo hasta el próximo 10 de julio de 2014. Las 25 fotografías más votadas serán las finalistas del concurso, y un comité de expertos decidirá la obra ganadora, así como los tres áccesits. Los resultados se publicarán en la página de Fototalentos 2014 el 18 de julio de 2014.

Ahora también se puede participar desde el móvil
Ya no es necesario un ordenador para poder participar en Fototalentos 2014. Las imágenes se pueden enviar mediante un Smartphone con sistema operativo Android, y también se puede votar en el concurso de fotografía. En breve también estará disponible en iOs (Apple) y en Facebook.

Datos de participación
Fototalentos 2014 cuenta hasta la fecha con un total de 2.690 participantes que han subido al portal 4.572 fotografías. Las visitas a la página web del concurso provienen de casi todo el mundo. En el ecuador del concurso se han registrado 582.685 visualizaciones y se han recibido un total de 178.097 votaciones.

Las fotografías presentadas estarán visibles en la web del concurso, y se mostrarán también en el ámbito del III Encuentro Internacional de Rectores Universia 2014 (http://www.universiario2014.com/) que, bajo el lema “La universidad del siglo XXI: una reflexión desde Iberoamérica”, reunirá en Río de Janeiro a más de 1.100 rectores de cinco continentes en el mes de julio. Este encuentro cuenta con el mecenazgo de Banco Santander, a través de su División Global Santander Universidades.

Para más información, entra en: www.fototalentos.com






Sobre Universia
Universia, la mayor red de universidades del mundo, trabaja para ofrecer a la comunidad universitaria un espacio común de intercambio de conocimiento y cooperación a través de la formación, la cultura, la investigación y la colaboración con la empresa, contribuyendo de esta forma al desarrollo sostenible de la sociedad.

Para ello, impulsa proyectos con universidades, empresas y estudiantes, para atender a las necesidades de preuniversitarios, universitarios, estudiantes de postgrado y profesorado. Universia desarrolla su actividad impulsando acciones fuera y dentro del espacio virtual y desarrolla su actividad trabajando en cuatro líneas estratégicas: Conocimiento, Colaboración, Empleo y Futuro.


En el marco de esta misión, Universia ha desarrollado un portal que ofrece contenidos y servicios específicos para la comunidad universitaria. El impacto y presencia de Universia en Internet es de 9 millones de usuarios al mes (5,9 millones de Universia.net y 3,1 millones de Trabajando.com).

En la actualidad, forman parte de Universia 1.262 instituciones educativas, presentes en 23 países (Andorra, Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Chile, Cuba, Ecuador, El Salvador, España, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela) y que representan a 16,2 millones de alumnos y profesores universitarios, un 73% del total Iberoamérica.

Universia España (www.universia.es) integra 79 instituciones de educación superior, tanto públicas como privadas, que representan a 1,5 millones de estudiantes y profesores, el 100% de la comunidad universitaria española. Asimismo Universia cuenta con el apoyo de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas Español (CSIC).

lunes, 2 de junio de 2014

V Concurso de Fotografía “5 al día”








Otro año, la Asociación “5 al día” en colaboración con la Escuela de Fotografía EFTI, IFCO SYSTEMS España e IFEMA, lanza la V edición de su Concurso de Fotografía.

Hoy día 2 de junio, la Asociación “5 al día” da el pistoletazo de salida a su ya consolidado Concurso de Fotografía. Con el objetivo de impulsar el conocimiento de las frutas y las hortalizas y entenderlas desde otra perspectiva nació en 2009 este certamen, que bajo esa misma premisa continúa en esta V edición. Con el lema "Frutas y hortalizas con otro punto de vista" el concurso pretende mostrar una visión original, diferente y creativa de estos productos, donde el estilo de las fotografías y la temática será totalmente libre, con la única exigencia de tener como protagonista a nuestras frutas y hortalizas desde cualquier enfoque fotográfico.

Para participar sólo hay que inscribirse a través de la página web: www.5aldia.org donde después de cumplimentar los datos personales se adjunta el trabajo o trabajos.

Los premios serán:

Primer premio IFCO-EFTI: 2.500€ por adquisición de la obra premiada y 1.500€ en formación en la Escuela de Fotografía EFTI.

Segundo premio “5 al día”: 1.500€ por adquisición de la obra premiada.

Tercer premio Fruit Attraction: 1.000€ por adquisición de la obra premiada.

La fecha de finalización de presentación de los trabajos será el 1 de septiembre de 2014. Las 20 obras finalistas que se publicarán el 3 de octubre, en nuestra página web: www.5aldia.org, serán expuestas en la feria Fruit Attraction en IFEMA del 15 al 17 de octubre, lugar donde también se llevará a cabo la entrega de premios. ¡Mucha suerte!



Para más información:
Dpto. de Comunicación “5 al día”
marketing@5aldia.com

Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.
Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”
Avd. Villa de Vallecas, esq. Calle 52. Parcela J4. Mercamadrid 28053 Madrid
www.5aldia.org / www.5aldia.com

lunes, 26 de mayo de 2014

La chaqueta de Del Bosque lleva buenos deseos para la Selección





multimedia descarga gratuita: http://www.pedrodelhierronews.com/FTPTVrfef2014ESP.html y http://www.mediatoolsnet.com/


ESPAÑA GRABA SUS MEJORES DESEOS EN LA CHAQUETA DE VICENTE DEL BOSQUE



La firma Pedro del Hierro, colaboradora oficial de la Real Federación Española de Fútbol, y encargada de vestir a la Selección campeona del mundo, ha escogido los mejores mensajes de ánimo recibidos de multitud de aficionados y los ha grabado en el forro de la chaqueta del traje oficial que el Seleccionador Nacional, Vicente del Bosque, llevará consigo a la Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014.
Con esta iniciativa lanzada a más de un millón de seguidores, a través de redes sociales, la firma ha obtenido una gran respuesta. Miles de mensajes recibidos con los mejores deseos para la conquista de la segunda copa del Mundo. “Vamos a por nuestra Estrella”, “Si cierras los ojos podrás escuchar a toda España animándote”, o “Recordad que nuestro sueño es vuestra gloria” son algunos de los 23 mensajes elegidos que acompañaran al Seleccionador Nacional del equipo campeón del mundo en todos los partidos de mundial.


Durante el acto de entrega del traje a Vicente del Bosque, en la Ciudad del Fútbol de las Rozas, Ignacio Sierra, Director General Corporativo de Grupo Cortefiel se dirigió al Seleccionador Nacional al que expresó: “Gracias al cariño de la afición y a la firma Pedro del Hierro, cuando te enfrentes al desafío y mires al interior podrás ver el aliento de tu país y llevarás a España en las entretelas” y añadió: “para nosotros es un honor vestir al mejor equipo del mundo y representar a una industria que colocará a España también en el liderazgo del sector”.
El traje oficial incorpora una nueva corbata de la firma de color rojo, en homenaje a la Selección Absoluta, y el nuevo escudo bordado en dorado.

La firma Pedro del Hierro, pertenece a Grupo Cortefiel desde 1992, compañía fundada en Madrid en 1880, y empresa líder en el sector de moda europeo. El Grupo tiene una red de ventas de 1.964 tiendas y está presente en más de 70 países a través de sus cuatro cadenas: Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield, y Women’secret.


martes, 13 de mayo de 2014

Discurso Presidente Ejecutivo de Google, Eric Schmidt sobre la libertad en Internet

Traducción: Traducción y minutado Presidente Ejecutivo de Google, D. Eric Schmidt Imágenes gratuitas 00:02 Hoy quiero hablar un poco sobre el futuro de Internet, qué es lo que va a pasar en un futuro cercano. 00:12 El año pasado la población mundial alcanzó los 7 billones. Está bastante bien. Pero lo que es interesante es que la población de Internet alcanzó exactamente los 2 billones, lo que nos muestra realmente dónde estamos. 00:18 Sabemos que la tecnología puede ser una herramienta muy poderosa de la libertad. Fíjense lo que ocurrió en la pasada primavera árabe. Nos ha mostrado cómo ciudadanos inteligentes y listos usan esta tecnología, buscando la libertad, la democracia, por representarse a si mismos. 00:48 Cuando estaba en Libia y en Túnez, lo que me dijeron es que los dictadores eran capaces de regular todo, excepto Internet, y eso es lo que acabó con ellos, literalmente en el caso de Gadafi. 01:03 Si conectas a gente ocurren cosas interesantes e increíbles. 01:08 Las personas que predicen los hologramas, la realidad virtual y coches sin conductor están en lo cierto. 01:18 Apostando por las platatormas de Internet, hablan en voz alta para defender estos lugares de ataques a la libertad de expresión y los derechos humanos fundamentales. 01:28 La revolución de los smartphones será universal. La experiencia actual del usuario móvil estará al alcance de casi todo el mundo, a un precio mucho más asequible. En 12 años los dispositivos móviles serán 20 veces más rápidos. Un teléfono de 400 dólares será un móvil de 20 dólares. Grandes, grandes cambios. 01:49 Con la información llega el poder. Y con el poder llega la elección. Los ciudadanos más inteligentes demandarán un servicio mejor y más competitivo; un comportamiento más responsable por parte de los élites. 02:00 Y creo que ahí reside la última la lección del futuro. Seguirá habiendo élites. Seguirá habiendo un grupo privilegiado, pero ya no tendrán no el monopolio del progreso. La tecnología nos hace conscientes que los débiles podrán convertirse en fuertes y los que no tienen nada podrán tener algo y de este modo todo el mundo mejora. 02:22 En muchos aspectos, seremos más iguales. Lo interesante es el modo en que persistirán las diferencias. En las próximas décadas, la brecha entre arriba y abajo será mayor, no menor. 02:39 Una cuestión que nos preocupa mucho es que los gobiernos van a seguir controlando y restringiendo el acceso a la web y a la tecnología. 02:48 Hay 40 países comprometidos con la no censura, en comparación con 4 la década pasada. Nuestros productos están bloqueados en 25 países de los 125 en los que operamos. Esto es algo muy pesado. 03:09 Cada revolución comienza con un grupo reducido de personas. Todos los que estamos aquí, realmente aquí en el Big Tent, es porque se nos han dado oportunidades, porque entendemos, porque nos preocupa a sociedad que nos rodea. 03:23 Y todos tenemos el talento y la pasión para cambiar el mundo a través del poder de la tecnología. 03:28 Así que comprometámonos a construir un mundo en el que todos tengamos la elección y el poder de estar conectados. 03:39 Y disfrutemos todos de los beneficios de esto. Un futuro mucho mejor y una oportunidad para todos. 03:49 Lo que internet nos ofrece es una asombrosa plataforma, para la libertad de expresión. Debemos luchar por esto.

multimedia: http://www.mediatoolsnet.com/FTPTVbigtent.html