sábado, 8 de abril de 2017

El Círculo de Empresarios presenta el Top 50 de la Empresa Mediana Española





En la presentación intervino Javier Vega de Seoane, Presidente del Círculo de
Empresarios, Antonio Garamendi, Presidente de Cepyme, Jesús Prieto, Presidente de
CT Ingenieros y Codirector del Proyecto de la Empresa Mediana Española, y Rocío
Hervella, Consejera Delegada de Prosol, empresa que ha dado el salto de mediana a grande en los últimos años.


 Ver informe: https://goo.gl/JTFP84

FUERTE INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDADCON CRECIMIENTO DEL EMPLEO

 
Ver Informe

El ranking Top 50 pone el foco en las empresas medianas que incrementan
productividad, margen operativo y rentabilidad creando empleo.

Cataluña y la Comunidad Valenciana reúnen al 60% de estas empresas.
Un 24% pertenece al sector alimentario, que un año más lidera el Top 50
La mitad de las empresas ingresan por primera vez en esta clasificación.

El Círculo de Empresarios ha presentado su cuarta edición del ranking Top 50 con las 50 empresas medianas que lideraron el crecimiento en el período 2010-2014.

El Top 50 es parte importante del Proyecto de la Empresa Mediana Española que busca, entre otros objetivos, estimular el crecimiento de las empresas y eliminar los obstáculos a ese crecimiento.

El Top 50 lista las empresas que han sido capaces de batir a su sector en base a los
criterios de productividad (ventas/empleado), margen operativo (EBIT/ventas) y
rentabilidad económica (Beneficio Neto/Activo total) en el período 2010-2014, y tiene
en cuenta la tasa de crecimiento acumulada de estos ratios. El estudio, que analiza
empresas con facturación mínima de 50M€ y plantilla entre 50 y 249 empleados, utiliza
la base de datos de INFORMA para el análisis.

Las empresas del Top 50 pertenecen a 25 agrupaciones sectoriales, lo que evidencia una
gran diversidad de actividades empresariales. El sector alimentario concentra el 24%
de las compañías, aunque se reduce ligeramente el porcentaje de representación, con
respecto a la edición anterior. En contraste, tienen una mayor presencia en el ranking
las empresas dedicadas a la fabricación.

Se observa una mayor concentración geográfica que en el ranking anterior, siendo
Cataluña y la Comunidad Valencia donde se ubican un 42% y un 18% del total de
empresas respectivamente. Ambas Comunidades tienen un elevado grado de
diversificación sectorial. En tercera posición se sitúa la Región de Murcia.

Entre 2010 y 2014, las empresas del Top 50 han experimentado un crecimiento
acumulado de las ventas de un 37%, muy por encima del 2% que corresponde al
conjunto de empresas medianas. Asimismo aumentaron la productividad, medida como
1a cifra de negocios por empleado, en un entorno de creación de empleo.

El conjunto de las empresas del Top 50 alcanzó los 5.800 millones de euros de facturación en 2014.

El margen operativo (EBIT/Ventas) se incrementa a lo largo del quinquenio 2010-
2014, situándose de media en el 8%., frente a una ratio del 1,3% de las
empresas medianas españolas.

También la rentabilidad económica (Beneficio Neto/Activo total) aumenta
en las empresas del Top 50 situándose de media en un 7,5%.

En los ejercicios 2013 y 2014 la productividad de las empresas medianas del Top 50
supera el millón de euros, situándose el crecimiento acumulado en el período de análisis
en el 28%.

El Top 50 de la Empresa Mediana Española contribuye a dar notoriedad y
reconocimiento a la excelente labor de desarrollo empresarial realizada por estas
empresas, y sirve como ejemplo motivador para otros emprendedores en España.

El Proyecto de la Empresa Mediana Española, codirigido por Elena Pisonero y Jesús
Prieto, es ya una referencia de conocimiento y análisis de la realidad empresarial
gracias al desarrollo de una serie de iniciativas.

Entre ellas destacan los análisis monográficos, la ficha mensual de novedades en el análisis empresarial, el Informe Anual de la Empresa Mediana Española y el Top 50 de la Empresa Mediana Española.


Toda la información relacionada con este proyecto está disponible en la web
del Círculo de Empresarios


viernes, 7 de abril de 2017

Soraya Arnellas, Premio Picota del Jerte 2017





Premio Picota del Jerte 2017


La cantante extremeña Soraya Arnelas recibirá el “Premio a la excelencia Picota del Jerte 2017” el próximo día 25 de abril en el stand del CRDO Jerte del Salón del Gourmet en el Recinto Ferial Juan Carlos I (IFEMA) a las 12:30 h.

El Premio Picota del Jerte 2017 un galardón ofrecido por el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte que reconoce a distintos profesionales que destacan por su calidad y autenticidad, como la Picota del Jerte.


El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte entregará el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2017 a la cantante Soraya, por llevar el talento extremeño por el mundo y ser abanderada de los productos de su tierra.

El Premio se dará durante la celebración de la XXXI edición del Salón Internacional del Club Gourmets en el stand de la Junta de Extremadura. El galardón será otorgado por el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Antonio Cabezas García.

En ediciones anteriores este Premio ha recaído sobre profesionales tan destacados como el cocinero Sergi Arola, los periodistas Pepa Bueno, Pepa Fernández, Juan Ramón Lucas, Raquel Sánchez Silva, Ana Rosa Quintana y Jorge Javier Vázquez, la actriz y directora Blanca Portillo o el cantante Roberto Iniesta.

El Premio Picota del Jerte es un galardón que reconoce la labor de todos aquellos profesionales de diferentes ámbitos que destacan por su autenticidad, calidad y excepcionalidad.


#PicotadelJerte
@PICOTADELJERTE


Nota el editor: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.



PressRelease, Blog


jueves, 6 de abril de 2017

La Fundación Prodis elegido por Inditex para gestionar su nueva tienda outlet “for & from"




Tempe estrena la primera tienda ‘for&from’ de Inditex en Madrid

La nueva tienda de Tempe Grupo Inditex ‘for&from’ está ubicada en el centro comercial Sambil Outlet Madrid (Leganés).

Con una plantilla de 18 personas y una superficie de 500 metros cuadrados, el establecimiento está gestionado por la Fundación Prodis, dedicada a la inserción laboral de personas con discapacidad.

El programa ‘for&from’, referente para la integración sociolaboral de personas con discapacidad, alcanza ya las 12 tiendas y una plantilla de 144 personas.


Inditex ha ampliado la red de tiendas de su programa ‘for&from’ con la apertura del nuevo establecimiento Tempe ‘for&from’ en el centro comercial Sambil Outlet Madrid en Leganés, que será gestionada por personas con diferentes tipos de discapacidad física, psíquica e intelectual. Con esta nueva apertura -la primera en la Comunidad de Madrid-, el proyecto ‘for&from’, referente para la integración sociolaboral de personas con discapacidad en colaboración con entidades sociales especializadas, alcanza las 12 tiendas y una plantilla de 144 personas.

La nueva tienda tiene una plantilla de 18 personas y una superficie de 500 metros cuadrados dedicados a la venta de zapatos y complementos del Grupo Tempe, que produce para todas las cadenas de Inditex (Zara, Pull&Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home y Uterqüe) y está gestionada por la Fundación Prodis, dedicada a la inclusión laboral de personas con discapacidad.
El proyecto ‘for&from’ nace en 2002 con una tienda de Massimo Dutti en Palafolls (Barcelona). En la actualidad también Bershka, Stradivarius, Oysho, Pull&Bear y el Grupo Tempe participan en el proyecto ‘for&from’. A su vez, todas las tiendas están gestionadas por organizaciones sociales especializadas en la integración laboral de personas con algún tipo de discapacidad como COGAMI (Confederación Galega de Persoas con Discapacidade), Fundació El Molí d' En Puigvert, Moltacte, APSA (Asociación Pro Discapacitados Psíquicos de Alicante) o Fundación Prodis.

El modelo parte del suministro de prendas, calzado y complementos de campañas anteriores, que son puestos a la venta a precios reducidos por parte de estas organizaciones. A partir de una donación inicial de Inditex para la construcción de la tienda, el modelo se hace autosostenible y aporta beneficios estables a las organizaciones sociales a través de la venta del producto. Y la tienda, gestionada por personas con diversos tipos de discapacidad, se convierte en un espacio comercial de referencia para la inclusión, la accesibilidad y la eliminación de barreras.

Con sede en Madrid, la Fundación Prodis está dedicada a formar y apoyar integralmente a más de 400 personas con capacidades diversas y a sus familias. Para ello cuenta con más de 100 profesionales que trabajan de manera multidisciplinar en acciones orientadas a mejorar la calidad de vida y la participación real en la sociedad de estas personas.

martes, 4 de abril de 2017

Veinte finalistas para la quinta edición del #Gourmetapa por su madridaje con la cerveza





Gourmetapa, la cocina en miniatura

Ese pequeño gran bocado, famoso mundialmente, que requiere habilidad, originalidad, armonía de sabores y, sobre todo, que sean suculentos, ya tiene finalistas para el 5 GourmeTapa / Estrella Galicia, Campeonato de España de Tapas para Gourmets.

Entre las casi 70 solicitudes de participación, solo 20 recetas han sido seleccionadas por su innovación y por su adecuada combinación con alguna de las variedades de cerveza Estrella Galicia: Especial, 1906 Reserva Especial, 1906 Red Vintage o Sin Gluten.

Con este concurso Estrella Galicia, Patrocinador Principal del Salón de Gourmets, busca reconocer el talento de los cocineros y poner en valor la maestría de los profesionales vinculados tanto al sector cervecero como a la hostelería.

Dividido en 4 sesiones, con 5 concursantes elaborando sus 20 tapas iguales simultáneamente durante 30 minutos, el jurado, compuesto por Jesús Santamaría (Grupo Bokado), Rosa Conde (Informativos Tele-5), Jesús Almagro (Restaurante Almagro), Javier Brichetto (Restaurante Musakaya) y un representante de Estrella Galicia, deberá evaluar la innovación, el tamaño, la presentación, los ingredientes, la limpieza y la agilidad de cada uno de los participantes.

Los finalistas de la quinta edición, por orden de participación, son:


Ezéquiel Álvarez. D. Giovanni. Hotel NH Calderón (Barcelona)
Tapa: Tagliolini con caviar y carpaccio de gambas

Adrián Arévalo. El Marinero y la Muchacha (Lanzarote)
Tapa: Delicia de textura

Emanuele Tripodi. Broker (Madrid)
Tapa: Raviolaccio a la tinta de calamar relleno de langostinos, teriyaki de cerveza, parrillada de verduras y emulsión del piquillo

Carmen Tirado Fernández. La Granja Burgos (Burgos)
Tapa: Infancia burgalesa

Toño Rodríguez Iguacel. Saborea (Biescas - Huesca)
Tapa: Ternasco de Aragón IGP a la barbacoa

Daniel López. O Camiño do Ingles (Ferrol - A Coruña)
Tapa: Xurelo, escabeche, boniato

José Sola. Raza Nostra (Madrid)
Tapa: Hamburguesa marinada

Ignacio Liso Oquendo. Método (Teruel)
Tapa: El mar y la tierra en armonía

Gorka Aguinaga. Iruñazarra (Pamplona - Navarra)
Tapa: Galicia se estrella con higo en tempura

Carlos E. López Terrón. Boque Bar Bistro (Granada)
Tapa: Gyoza de manitas de cerdo rellena de vieira cítrica y dashi de cerveza 1906 Reserva

Serafín Romero Caballero. Cinnamon Bar (Sta. Cruz de la Palma - La Palma)
Tapa: Puré de papa arrugada con cerveza y mini parrillada

Sergi Lucha Falgueras. Can Pou (Vidreres - Girona)
Tapa: Canelón de "girgoles de castanyer" con salsa de queso de cabra

Andreu Andrés. Ca Macario (Tabernes de Valldigna - Valencia)
Tapa: Taco de papada

Iván Méndez. A Taberna do Pepiño de Allariz (Ourense)
Tapa: Magnum de foie-gras, mirabel do rosal, chocolate 70% y almendras caramelizadas al curry

Roser Ortiz Bort. Mesón Torreblanca (Torreblanca - Castellón)
Tapa: Galerulina 1906

Youssef Zairi. Donde Siempre (Madrid)
Tapa: Gilda de otra manera

Benjamín Rodríguez. Dando La Brasa (Bilbao - Vizcaya)
Tapa: Mi Bakalao Club Ranero

Álvaro Vicente. Magna Garden (Murcia)
Tapa: Tacho 2

Gorka Irisarri. Gastroteka Danonzat (Hondarribia - Guipúzcoa)
Tapa: ¡Splash!

Helio Flores Gutiérrez. Los Álamos (Peñaranda de Bracamonte - Salamanca)
Tapa: Carrillera hortelana de un bocado


El campeonato tendrá lugar el miércoles 26 de abril, de 11:00 a 15:30 horas, y la entrega de premios a las 16:30 horas, ambas en el Espacio Estrella Galicia, ubicado en el Pabellón 4 (4A50).






Tiraje Estrella Galicia
En el 31 Salón de Gourmets se tira la cerveza perfecta


Los mejores tiradores de cerveza del país demostrarán porqué son los mejores en el 4 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia que se celebra el martes, 25 de abril, de 10:00 a 13:30 horas, en el Espacio Estrella Galicia (pabellón 8 / stand: 4A50) del 31 Salón de Gourmets.

Todos los concursantes, que han superado las fases eliminatorias celebradas en sus respectivas Comunidades Autónomas, exhibirán su destreza, rapidez, profesionalidad y calidad en el servicio, además de sus conocimientos sobre las cervezas servidas.

El campeonato, que forma parte del programa Beer Master Sessions de Estrella Galicia, nace con el objetivo de promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los hosteleros como un eslabón fundamental de la cadena, permitiendo a los consumidores apreciar todos los matices que ofrecen las diferentes cervezas de la firma.

El mediático campeonato ya cuenta con sus finalistas, a excepción de los madrileños que se resolverán también en el 31 Salón de Gourmets el lunes, 24 de abril, de 10:00 hasta las 13:30 horas (Espacio Estrella Galicia. Pabellón 4. Stand: 4A50). El resto de finalistas son:
Adrián de la Rosa. Bare Nostrum (Málaga)

Borja Vijande Larriba. De Larriba Café (Noreña)

Diego Arnaiz Delgado. Bar El Serranito (Burgos)

Iván Eijo. Mesón Río Sor (Ortigueira / A Coruña)

Iván Trujillo. Bar Pico Viejo (La Orotava / Santa Cruz de Tenerife)

Jairo Ponce. Bodega Torre del Oro (Sevilla)

Marc Supervía. Bar Beerivins (Barcelona)

Martín Galán Rozada. Cafetería Cervantes (El Entrego)

Pilar García Muñoz. Harlie Comedy Snack Bar (Béjar / Salamanca)

Rubén Vilariño. Bodeguilla de San Lázaro (Santiago de Compostela / A Coruña)

Sandra García. Restaurante La Toja (Castelldefels / Barcelona)

Santiago Cuello. Bar La Media Luna (La Candelaria / Santa Cruz de Tenerife)

#salondelgourmets
#EstrellaGalicia

Subscription PressRelease, Blog