Premios de la revista Club de Gourmets 2016

Se entregarán los premios durante el 30 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebra los días 4, 5, 6 y 7 de abril de 2016 en Madrid.

Los lectores de la revista decana de la gastronomía española han elegido como merecedores de los Premios de la revista Club de Gourmets 2016 a:


Mejor restaurante
Ex aequo:

Restaurante Arzak
Restaurante Coque
Restaurante DSTAGE


Mejor chef
Diego Guerrero
DSTAGE

Mejor maître
Jorge Dávila
Restaurante Albora

Mejor sumiller
David Robledo
Sant Celoni

Mejor tienda gastronómica
Lavinia

Mejor cadena hotelera
Abadía Retuerta Le Domaine

Medio de comunicación
Carlos Herrera
COPE

Mejor Libro Gastronómico
Postres en Restauración
Manuel García Fernández. Editorial Síntesis

Reconocimiento extraordinario
Juan Marí Arzak

Mejor Producto
Castillo de Canena

Mejor Organismo o institución
Ex aequo:

ICEX

MAGRAMA