LA ESENCIA DE FRANCIA EN EL 6º SALÓN DEL CHAMPAGNE

LA ESENCIA DE FRANCIA EN EL 6º SALÓN DEL CHAMPAGNE


El próximo 19 de mayo se darán cita en el Hotel NH Eurobuilding 27 de las más emblemáticas marcas de Champagne

Madrid, 2009. Grupo Peñin organiza por sexto año consecutivo el Salón del Champagne el próximo 19 de Mayo. Este ya afianzado salón se celebrará en el Hotel NH Eurobuilding (Madrid), con 27 de las marcas más representativas de champagne. El salón, se podrá visitar de 13.00h. a 20.00h., y será una oportunidad única para descubrir las espectaculares virtudes que poseen estos vinos franceses, cada vez más consolidados en nuestro mercado.

Las marcas que se presentarán en esta edición, son: Alexandre Bonnet, Ayala, Bauget-Jouette, Billecart-Salmon, Brice, Cattier, Delamotte, Dom Pérignon, Krug, Egly Ouriet, Mumm, Gaston Chiquet, Gimonnet Gonet, Heidsieck & Co. Monopole, Moncuit Hugues de Coulmet, Jacquart, Jacquesson, Lallier, Louis Roederer, Moët et Chandon, Perrier Jouet, Pierrel, Piper Heidsieck & Charles Heidsieck, Pommery, Ruinart, Taittinger y Veuve Clicquot. Estos 27 champagnes los distribuyen 23 empresas que presentarán sus mejores espumosos, absolutos protagonistas durante esta jornada.

España es el octavo país del mundo en consumo de champagne y en los últimos años ha doblado las ventas en nuestro país. El éxito de este espumoso en España ha contribuido a que el Salón del Champagne sea una oportunidad inigualable para catar y descubrir uno de los productos más elegantes y valorados del mercado internacional.

El 6º Salón del Champagne brinda a los profesionales, sumilleres, medios especializados, tiendas especializadas, hoteles, líderes de opinión y empresarios, la oportunidad de degustar y disfrutar de los mejores champagnes acompañados de una variada selección de productos “delicatessen”.

Este año colaborarán en el evento Riedel, Eurocave, Pescaviar –Avruga, Mas Pares, Alaska Seafood, Agua Voos, D.O.P. "Cereza del Jerte", Jamón Los Pedroches, CRDO Torta del Casar y Lavinia.

El Salón del Champagne, al igual que en los anteriores años, reúne a las marcas de mayor prestigio de éste sector, que aportan con sus burbujas glamour a nuestra ciudad.


Para más información:
Grupo Peñín. Tel.: 914 119 464
Ana Colmena. acolmena@grupopenin.com
Victoria Díez. vdiez@grupopenin.com

SERGI AROLA RECIBE EL PREMIO PICOTA DEL JERTE 2008

SERGI AROLA RECIBE EL PREMIO PICOTA DEL JERTE 2008

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Cereza del Jerte” celebra la primera convocatoria del Premio Picota del Jerte a la calidad gastronómica.

Única en sabor y textura y con una calidad insuperable, amparada y reconocida por la Unión Europea, la Picota del Jerte se ha convertido embajadora por excelencia de la riqueza de la despensa española, siendo los principales mercados exteriores Reino Unido y Alemania.

Tras su reconocimiento como Denominación de Origen Protegida, el Consejo Regulador “Cereza del Jerte” mantiene su afán de difundir la calidad e imagen de las cuatro variedades de Picotas del Jerte (Ambrunés, Pico Negro, Pico Colorado y Pico Limón Negro) y de la Cereza Navalinda que nacen en los cerezos de la comarca extremeña del Jerte con la creación de un premio gastronómico a la excelencia tanto del producto como de su intérprete. Este primer galardón recayó en el laureado chef Sergi Arola por su importante aportación al nuevo panorama gastronómico español: la investigación y la innovación basada en el respeto por los productos españoles de primera calidad.

Desde que con 12 años descubriera su pasión y talento al frente de los fogones, Sergi Arola ha forjado su propia forma de entender la cocina: un mestizaje que homenajea los productos de la tierra sin renunciar a la curiosa creatividad estética. Una filosofía que se ha visto reconocida con dos Estrellas Michelín y el Premio Nacional de Gastronomía como mejor cocinero en 2003. Ahora, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Cereza del Jerte”, ha decidido hacerle protagonista de la primera edición del Premio Picota del Jerte por ser la persona que mejor ha sabido interpretar algunos de los preciados tesoros de nuestra gastronomía, como es la Picota del Valle del Jerte, en su restaurante Sergi Arola-Gastro.


www.cerezasdeljerte.org