¡Freixenet se pone en marcha para la Navidad!

FREIXENET : BURBUJAS, LUCES Y ¡ACCIÓN!

Freixenet se anticipa a las fechas navideñas para ofrecer uno de sus productos más sofisticados, el champagne Francés “Henri Abelé”, que se puede degustar junto con una docena de deliciosas ostras gallegas, desde el 21 de noviembre en la Taberna Pulpería Atino, por un módico precio de 30 euros. Una excelente ocasión para degustar platos típicos de nuestra mar con un champagne tan especial, y en la madrileña Plaza de la Remonta.

Pero es que la acción del Grupo Freixenet cada vez es mayor y esta noche, junto con amantes de la buena mesa, empresarios del sector hostelero y firmas gourmets, se vestirá de gala en la VI Cena del Club Gastronómico de Madrid. Este año, el lugar elegido para homenajear a iconos de la Gastronomía Nacional es el original Restaurante Ouimad del Palacio de los Deportes de Madrid. La cena será presidida por D. Miguel Carbajo, presidente del Club Gastronómico de Madrid, quien contará con D. José Antonio Rojo, conocido periodista radiofónico, y Doña Mar Romero, periodista gastronómica y directora del programa “Mesa y Descanso” en ABC Punto Radio, como maestros de ceremonias. Todos ellos brindarán con Freixenet por los cinco grandes profesionales a los que se rinde homenaje: D. Luis Lezama, del Grupo Lezama de Restauración; D. Custodio López Zamarra, Sumiller del Restaurante Zalacaín; D. José González Solla, del Restaurante Solla de Pontevedra; D. Edelmiro Jiménez Rojo del Restaurante Almudaina de Córdoba; y D. Alberto García del Restaurante Mesón de Alberto de Lugo. También se nombrarán los nuevos Socios de Honor: D. David Martín, Subdirector General del Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Madrid y los actores Juan Echanove, Roberto San Martín y Eva Martín. Los periodistas José María Iñigo, Concha Crespo y Goyo González serán sus padrinos.

De esta manera, el Grupo Freixenet se adelanta a las navidades dejando su luz propia con estos interesantes encuentros gastronómicos, que llenarán de burbujas estos días previos a la presentación de su célebre Spot de Navidad. ¡Brindemos por todo ello!

Para más información: www.freixenet.es

I SALÓN FREIXENET: LA EXCELENCIA DE UN GRUPO

Los días 24 y 25 de octubre, se ha celebrado el Primer Salón Freixenet en Madrid y, en esta ocasión, el lugar escogido fue “La Redacción” (antigua redacción del diario ABC, hoy Restaurante Pedro Larumbe, Serrano 61).


Por primera vez en España, la marca ha querido acercar sus productos más variados al consumidor madrileño. Con el objetivo de mostrar su buenhacer y su experiencia, el Grupo Freixenet logró reunir en una sala, los productos que elabora en 24 comarcas de 6 países en 3 continentes. Casi 20 bodegas y más de 50 referencias de los vinos más especiales, estuvieron presentes: algunos excelentes y muy poco conocidos, como el espumoso californiano “Gloria Ferrer”, resultaron un auténtico descubrimiento para los visitantes. El éxito de esta primera edición del Salón se debió, en parte, a la presencia de los enólogos de cada bodega, que pudieron presentar y contar la historia de cada vino, y con quienes los asistentes pudieron charlar e intercambiar opiniones en una jornada excelente. Sin duda, una iniciativa y una oportunidad para conocer todos los vinos tranquilos y espumosos que el Grupo Freixenet tiene repartidos por toda España y por todo el mundo.

Pedro Bonet, Director de Comunicación de Freixenet, destacó la importancia de estos encuentros, puesto que “es fundamental llegar a los clientes, sumilleres y prensa especializada, de una manera más directa”.

Los asistentes pudieron catar una amplia variedad de vinos: Freixenet (Elyssia P.N, Elyssia G.C, Trepat, Malvasía, Monastrell-Xarel.lo *, D.S., Res. Real, Casa Sala), Seguras Viudas (Mas d’Aranyó, Creu de Lavit, Clos Juvència, Brut Vintage, Torre Galimany, Res. Heredad),Fra Guerau (FG. Rosado, FG Crianza), Morlanda (Blanco, Tinto), Solar Viejo (Orube, SVj Reserva), Valdubón (Honoris, Valdubón X, Vald. Rueda, Vald. Reserva), Fray Germán (Verdejo, Sauvignon Blanc), Vionta (Vionta Albariño), Heredad Torresano (HT Roble, HT Crianza), Nauta (Nauta tinto), Beso ( Tinto Crianza), Susana Sempre (Susana sempre Maior negre), Henri Abelé (Brut, Rosado, Soirire de Reims blanco, Sourire de Reims Rosado), Yvon Mau (Château Trimoulet, Prince de Saint-Aubin, Barons de Rothschild,Saga, Los Vascos, Lafit, Mouton), Viento Sur (V.S. Malbec, V.S, Syrah, Ñ), Gloria Ferrer (Carneros Cuveé, Sonoma Brut, vino Pinot Noir, vino Chardonnay), Katnook (Prodigy, Syrah, Odysseye).

Para celebrar esta puesta en marcha, Pedro Bonet ofreció una cena a periodistas especializados del sector, para charlar distendidamente sobre las referencias expuestas. Debido al gran aforo obtenido en este I Salón, se espera que tengan continuidad en el tiempo. ¡Brindamos por ello!

Para más información: www.freixenet.es

SOBRE LAS BODEGAS LALLIER Y EL CHAMPAGNE ZÉRO DOSAGE

BODEGA LALLIER (Aÿ-France)

Estilo, Riqueza, Carácter… Para Un Champagne Soberbio…

GRAND CRU:

El Champagne Lallier se sitúa en Ay (bodega del S. XVIII) limita su producción anual a 250.000 botellas de vinos Grand CRU. El viñedo se extiende sobre 12 ha, dividas en 43 terruños, situados en los mejores pagos Grand CRU: Aÿ, Avize, Cramant… Además de estos pagos, completa su cosecha con uvas Grand CRU, compradas a viticultores con quien mantiene una larga relación, de Verzenay, Ambonnay y Mareuil sur Aÿ.

Esta bodega es un`` diamante´´ en la región de Champagne. Las viñas plantadas exclusivamente con las cepas Chardonnay y Pinot Noir dan lugar a este maravilloso champagne cuya calidad emana del terruño.

Solamente 17 pueblos tiene una clasificación ``Grand Cru´´, Aÿ fue el primer pueblo en obtener esta clasificación en el año 1936.

INNOVACION: ``Le Chef de Cave´´
Francis Tribaut, utiliza en sus viñas, sistemas de viticultura tradicional con rendimiento bajos y con el máximo respeto al medioambiente. Otra de las características es su afán en producir un champagne con procedimientos ancestrales. Por ejemplo gran parte de nuestros champagne hacen su segunda fermentación en bodega con tapón de corcho y grapas, sistema artesanal y ancestral que permite una mejor oxigenación del vino durante su crianza de más de 40 meses en bodega. Utiliza levaduras naturales y no cultivadas. No utiliza la uva Pinot Meunier en la elaboración de sus vinos.

UN ESTILO UNICO:
Francis Tribaut trabaja sus uvas para desarrollar aromas delicados y extremamente sutiles. Una de nuestras estrellas es el BLANC de BLANCS: el territorio de Aÿ es muy renombrado, fue el primer pueblo en obtener la clasificación Grand CRU. La gran mayoría de los viñedos de Aÿ son de Pinot Noir, pero Francis Tribaut, decidió plantar Chardonnay y ahora produce el 80% de toda la uva Chardonay de Aÿ. Nuestro Blanc de Blancs esta producido en un 70% con esta uva y el otro 30% proviene de pagos de Cramant y Avize. Obtenemos un vino muy mineral, elegante y persistente. Esta mezcla ha creado un champagne único, nunca visto hasta este momento. Encontramos otro champagne único, El Brut ZERO DOSAGE, es nuestra Cuvée Prestige, con 70% de Pinot Noir de Aÿ/Verzenay, 30% de Chardonnay de Avize/Cramant. Qué más podemos esperar, con una crianza de 40 meses, 40% de vinos de reserva…

REFERENCIAS
1. Medalla de ORO 2008 y 2009 `` Sommelier awards in UK´´ (Cata ciega realizada por el mejor sumiller Ingles)

2. 90pts Wine Spectator

Trabajamos solamente en el Mercado Tradicional (Hoteles, Restaurantes, Vinotecas) y rechazamos posicionar nuestros vinos en supermercados. En Francia, dos de nuestros clientes habituales son `` L’Auberge de l’Ill (3 estrelllas Michelin) (http://www.auberge-de-l-ill.com/V2/index.html) y `Georges Blanc (3 Estrellas Michelin) (http://www.georgesblanc.com) . En Inglaterra , estamos presentes en “House Champagne” for Chester Races (http://www.chester-races.co.uk), One Aldwych (http://www.onealdwych.com)…etc.


Más Información: Direct Bodega. Madrid. Bruno Jeanroy. bruno.jeanroy@directbodega.com
Tel: 34 639 707 902

www.champagne-lallier.fr

LAS BURBUJAS ABSOLUTAS PROTAGONISTAS DEL 6º SALÓN DEL CHAMPAGNE DE MADRID

LA ESENCIA DE FRANCIA EN EL 6º SALÓN DEL CHAMPAGNE

LA ESENCIA DE FRANCIA EN EL 6º SALÓN DEL CHAMPAGNE


El próximo 19 de mayo se darán cita en el Hotel NH Eurobuilding 27 de las más emblemáticas marcas de Champagne

Madrid, 2009. Grupo Peñin organiza por sexto año consecutivo el Salón del Champagne el próximo 19 de Mayo. Este ya afianzado salón se celebrará en el Hotel NH Eurobuilding (Madrid), con 27 de las marcas más representativas de champagne. El salón, se podrá visitar de 13.00h. a 20.00h., y será una oportunidad única para descubrir las espectaculares virtudes que poseen estos vinos franceses, cada vez más consolidados en nuestro mercado.

Las marcas que se presentarán en esta edición, son: Alexandre Bonnet, Ayala, Bauget-Jouette, Billecart-Salmon, Brice, Cattier, Delamotte, Dom Pérignon, Krug, Egly Ouriet, Mumm, Gaston Chiquet, Gimonnet Gonet, Heidsieck & Co. Monopole, Moncuit Hugues de Coulmet, Jacquart, Jacquesson, Lallier, Louis Roederer, Moët et Chandon, Perrier Jouet, Pierrel, Piper Heidsieck & Charles Heidsieck, Pommery, Ruinart, Taittinger y Veuve Clicquot. Estos 27 champagnes los distribuyen 23 empresas que presentarán sus mejores espumosos, absolutos protagonistas durante esta jornada.

España es el octavo país del mundo en consumo de champagne y en los últimos años ha doblado las ventas en nuestro país. El éxito de este espumoso en España ha contribuido a que el Salón del Champagne sea una oportunidad inigualable para catar y descubrir uno de los productos más elegantes y valorados del mercado internacional.

El 6º Salón del Champagne brinda a los profesionales, sumilleres, medios especializados, tiendas especializadas, hoteles, líderes de opinión y empresarios, la oportunidad de degustar y disfrutar de los mejores champagnes acompañados de una variada selección de productos “delicatessen”.

Este año colaborarán en el evento Riedel, Eurocave, Pescaviar –Avruga, Mas Pares, Alaska Seafood, Agua Voos, D.O.P. "Cereza del Jerte", Jamón Los Pedroches, CRDO Torta del Casar y Lavinia.

El Salón del Champagne, al igual que en los anteriores años, reúne a las marcas de mayor prestigio de éste sector, que aportan con sus burbujas glamour a nuestra ciudad.


Para más información:
Grupo Peñín. Tel.: 914 119 464
Ana Colmena. acolmena@grupopenin.com
Victoria Díez. vdiez@grupopenin.com