Premios Club de Gourmets 2017

Premios Club de Gourmets 2017

La revista Club de Gourmets, decana de información gastronómica española ha pedido un año mas a sus lectores que valoren a los profesionales, establecimientos y medios de comunicación, entre otras categorías, más relevantes del año.

Desde 1976, a lo largo de sus casi 500 números han pasado los chefs más prestigiosos, tanto del panorama nacional como internacional, célebres restaurantes, bodegueros, sumilleres y se han podido descubrir los productos más novedosos y viajar a los lugares más recónditos del plantea para conocer sus exóticas elaboraciones culinarias.
Nuestros fieles lectores de la Revista Club de Gourmets han votado y los premiados de esta edición son:

Los lectores de la revista especializada en gastronomía española han elegido a través de la web como merecedores de la 6 edición de los Premios Club de Gourmets 2017, que se entregarán en el 31 Salón de Gourmets el martes, 25 de abril a las 16:00 horas en el Auditorio Gourmets (pabellón 8 de IFEMA), a:


Mejor Restaurante:
Santceloni (Madrid)

Mejor Chef:
Andoni Luis Adúriz
(Rentería)

Mejor Sumiller:
Pitu Roca
(Girona)

Mejor Tienda gastronómica:
Coalla Gourmet
(Gijón / Oviedo)

Mejor Cadena hotelera:
Urban (Derby Hotels)
(Madrid)

Medio de Comunicación:
Revista Tapas

Personalidad o institución vinculada a la gastronomía:
Escuela de Hostelería de Madrid

Libro gastronómico más relevante (Ex-aequo):
Raíces del vino natural, Un año de viña (Clara Isamat)
¿Qué vino con este pato? (Ferran Centelles)

Mejor producto:
Atún (Balfegó)

Reconocimiento extraordinario:
Juan Echanove