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lunes, 20 de octubre de 2014

Ramón Bilbao Gran Reserva 2006 recibe Trofeo Rioja en el IWSC en Londres




RAMÓN BILBAO GRAN RESERVA 2006 RECIBE EL "TROFEO RIOJA" EN EL IWSC DE LONDRES

Las bodegas de La Rioja optan también al título de "Productor del Año" en la ceremonia que tendrá lugar el próximo mes de Noviembre


El IWSC (International Wine & Spirit Competition), “la competición de vino más rigurosa y reputada internacionalmente”, ha otorgado el “Trofeo Rioja” a Ramón Bilbao por su vino Ramón Bilbao Gran Reserva 2006. Es, además, el único vino español en recibir tan alto reconocimiento en esta edición.


Ramón Bilbao ha entrado así en los finalistas a optar por el título “Productor del Año”. Dicho galardón se revelará en la ceremonia de entrega de premios, en Londres, el próximo 12 de Noviembre.


De color rojo cereza, Ramón Bilbao Gran Reserva 2006 en nariz se muestra extremadamente complejo con notas de hierba de monte bajo y especias exóticas. Aparecen también aromas minerales y de fruta compotada, con toques tostados de maderas nobles. En boca muestra taninos elegantes de gran vitalidad, con un resultado complejo y armónico. También revela claras notas de tabaco y cacao, sobre un fondo de fruta y minerales.


El International Wine & Spirit Competition, ahora en su 45 edición, es la principal competición de esta clase en el mundo. Todos los vinos se someten a varias catas ciegas y posteriormente se procede a realizar análisis químicos para contrastar resultados. Por ello, este certamen cuenta con la confianza del sector profesional, que toma dicho reconocimiento como un verdadero sello de garantía. Sólo los vinos que alcanzan el grado de “Excepcional” son juzgados de nuevo para seleccionar los merecedores de los Trofeos.


Sólo en este año Ramón Bilbao Gran Reserva 2006 acumula en su palmarés el Trofeo Rioja, la Medalla de Oro Categoría Excepcional en el IWSC y la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas. De esta manera, estas bodegas riojanas están de enhorabuena, también su Ramón Bilbao Edición Limitada 2011 ha sido premiado en las últimas ocasiones.


Sobre Bodegas Ramón Bilbao


Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, un cosechero avanzado, pionero en el arte de la crianza de vinos. En 1999, la empresa familiar Diego Zamora, S.A. uno de los mayores grupos de bebidas en España, adquiere las bodegas e inicia un nuevo programa de modernización y adecuación de sus instalaciones.


El desarrollo de vinos de alta calidad, y la innovación, respetuosa con la más pura tradición riojana, representada por la trayectoria histórica de los vinos de Ramón Bilbao, son las señas de identidad de esta empresa emblemática de la Rioja Alta. www.bodegasramonbilbao.es

Ficha de cata

VARIEDAD
90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Graciano.
VENDIMIA
Exquisita selección de las mejores parcelas de viñedo viejo en Haro y sus alrededores (Las Arogues, La Llana, San Prudencio,…), recogidas manualmente durante la tercera semana de octubre.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Tras la selección de las mejores uvas en la bodega, el vino fermentó a temperatura controlada y permaneció durante 30 meses en barricas de roble americano. Tras el embotellado estuvo otros 36 meses en nuestro botellero subterráneo en total quietud y oscuridad.
CATA
Color rojo cereza con bordes de tonalidad rojo teja. En nariz se muestra extremadamente complejo con notas de hierbas de monte bajo y especias exóticas. Aparecen también aromas minerales y de fruta compotada, ensamblados con toques tostados de maderas nobles. En boca muestra taninos elegantes de gran vitalidad, con resultado complejo y armónico. Claras notas de tabaco y cacao sobre un fondo de fruta y minerales. Muy persistente.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo entre 17ºC y 18ºC.
Acompaña bien a platos de cordero asado, carnes rojas y salsas elaboradas.


domingo, 16 de marzo de 2008

PERAS RINCÓN DE SOTO: PRESENTACIÓN Y RUEDA DE PRENSA

PRESENTACIÓN Y RUEDA DE PRENSA DOP PERAS RINCÓN DE SOTO

La Denominación de Origen Peras de Rincón de Soto y La Rioja Calidad les invitan el miércoles, día 26 de marzo, en el Centro Riojano de Madrid, (Serrano 25)a las 11 horas, a una presentación de las Peras de Rincón de Soto y a una demostración de sus múltiples –y sorprendentes- usos en la cocina.

La Rioja cuenta con la primera Denominación de Origen Protegida (DOP) creada en España para las peras: la DOP Peras de Rincón de Soto. Estas peras se producen en una pequeña zona del Este de La Rioja comprendida por los municipios de Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Calahorra y Rincón de Soto, municipio este último que da nombre a este distintivo de calidad.

El microclima y las características de los campos de esta zona motivan que en esta zona se cultive una de las mejores peras de toda España, que se caracterizan, sobre todo, por ser más dulces que las demás.

En la presentación podrán conocer de mano del afamado cocinero riojano Ventura Martínez las particularidades de esta fruta y sus bondades, y los múltiples usos que ofrece en la cocina, sirviendo de base a sorprendentes platos.

www.perasderincondesoto.com

Para más información:
LUCRECIA ALDAO 629 42 19 26
MIGUEL MANRIQUE 609 54 91 91
ESTÍBALIZ AGUADO 941 51 25 71