La mayor feria profesional de alimentos gourmet, Salón de Gourmets ya tiene fecha para el 2017!!!
La feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad -El Salón de Gourmets- tendrá lugar los días 24, 25, 26 y 27 de abril 2017 en el Recinto Ferial Juan Carlos I- Ifema- de Madrid.
Del 24 al 27 de abril las mejores firmas internacionales se citarán en el único punto de encuentro de Europa dedicado a los productos de alta gama, el Salón de Gourmets (SG).
Más de tres décadas han forjado este epicentro gastronómico en el que participan los elaboradores comprometidos con el valor de sus productos y las tendencias que revolucionarán el mercado.
Despensa global
Los alimentos y bebidas más selectos del panorama nacional e internacional se congregan en el mayor escaparate agroalimentario de Europa.
El nivel de calidad propicia la creciente presencia de nuevas empresas y productos singulares buscando ocupar un significativo espacio en el mercado gourmet. La exclusividad y excelencia se dan la mano en la feria profesional de referencia en el sector.
Con una gran presencia de vinos y aceites, las conservas de pescado, carne y vegetales, quesos, chacinas, condimentos, jamones, “snacks”, dulces y muchos más, entre los que destacan las artes de la mesa y equipamiento de cocina de la más avanzada tecnología.
Centro de negocios
Organizado por el Grupo Gourmets, el SG marcó un hito en 1987 instituyendo un evento pionero de la gastronomía española, el único de carácter internacional y exclusivamente profesional.
A lo largo de las 30 ediciones ya celebradas se ha convertido en el único punto de encuentro anual entre productores y consumidores de artículos de alta gama. Además, para facilitar las relaciones comerciales la Organización en colaboración con ICEX pone a disposición de los expositores el Business Center, un espacio donde mantener sus reuniones comerciales con los
compradores internacionales invitados expresamente por la Organización.
Avance del Programa de actividades convocadas por el SG:
24 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
24 Exposición de Nuevos Productos
23 Campeonato de España de Sumilleres UAES / Gourmets
22 Túnel del Vino / MAGRAMA
14 Premio Internacional de Cocina con AOVE “Jaén, Paraíso Interior”
10 Campeonato de España de Abridores de Ostras - Écailleurs / Sorlut
8 GourmetQuesos 2017. Campeonato de Los Mejores Quesos de España
7 Show Cooking / Gourmets
6 Mesa Redonda Gourmets
5 GourmeTapa / Estrella Galicia - Campeonato de España de Tapas para Gourmets
4 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia
3 Concurso Mejor Tabla de Quesos
18 Taller de los Sentidos Gourmets (TSG)
Tras la creciente demanda del público general por el producto gourmet, en el 2000 se creó el TSG, un espacio didáctico donde se puede degustar una selección de alimentos y bebidas de calidad expuestas en el SG.
Además, contribuye a que los niños, en horario matinal, procedentes de diferentes colegios de la Comunidad de Madrid, se inicien en la gastronomía a través de talleres y actividades con las que manipulan los alimentos, descubren los productos más singulares y conocen los beneficios de una dieta equilibrada.
#salondelgourmets
https://www.gourmets.net/salon/index.php
