COMIENZA LA TEMPORADA DE LA PICOTA DEL JERTE

COMIENZA LA TEMPORADA DE PICOTAS DEL JERTE

El Valle del Jerte se prepara para la recolección de las primeras Picotas, las únicas de España que cuentan con Denominación de Origen Protegida

Ha habido que esperar un año para poder disfrutar de este exclusivo fruto ya que, por madurar siguiendo el ciclo natural de los cerezos del Valle del Jerte y por no llevar ningún tipo de sustancia artificial para su conservación, sólo puede consumirse durante unos cuatro mese al año. Peor la espera ha merecido la pena. Tras abandonar su pedúnculo en el árbol de forma natural e inundar las tierras extremeñas del Jerte, las cuatro variedades de Picotas del Jerte llegan al mercado a mediados del mes de junio con la calidad que garantiza el consejo Regulador y el sabor y textura que las hace inconfundibles.

Bajo la Denominación de Origen “Cereza del Jerte” se cultivan una variedad de cereza, la Navalinda, y cuatro de picotas, Ambrunés, Pico Negro, Pico Colorado y Pico Limón Negro. Tras un periodo largo de lluvias en el que el 70-80% de la cereza con pedúnculo se ha estropeado, los agricultores de esta zona, se preparan para la esperada recolección de sus preciadas Picotas del Jerte, que se diferencian del resto de las variedades porque llegan al consumidor sin pedúnculo ya que éste se desprende del árbol de forma natural. Su recolección se hace una por una y de forma manual se depositan en las tradicionales cestas de castaño para conservar su frescura y evitar que se dañen para posteriormente ser seleccionadas y, , pasar los estrictos controles de calidad del Consejo Regulador. Un día después de haber estado suspendidas en el cerezo, llegan al consumidor con el sello de calidad de la Denominación de Origen “Cereza del Jerte”.

La picota del Jerte, de color rojo vinoso, textura firme y crujiente y sabor dulce, es un manjar exclusivo ideal para combatir el calor en primavera. De excepcional frescura, contiene un 85% de agua, por lo que aplaca la sed con su delicioso dulzor. Además, sus propiedades nutricionales son infinitas: sus bioflavonoides retrasan el envejecimiento celular y su contenido en vitaminas C y A ayuda a mantener la piel suave e hidratada protegiéndola de los rayos solares y favoreciendo el primer bronceado del año. Esta diminuta pero tentadora fruta es perfecta para mantener la línea ya que sus propiedades depurativas y su contenido en fibra ayudan a eliminar toxinas y líquidos y a reducir el nivel de colesterol. Además, son saciantes y apenas contienen calorías (cien gramos –unas 10 picotas- aportan alrededor de 70 kcal). También son conocidas por sus beneficios para la salud ya que ayudan a reducir los niveles de ácido úrico y a aliviar y prevenir la gota, y, al ser una fruta rica en carotenos, disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

A mediados de junio y hasta principios del mes de agosto, podremos encontrar en el mercado esta preciada fruta que, aunque lo ideal es consumirla fresca, puede ser también el ingrediente principal de de exquisitos postres y platos salados.

www.cerezadeljerte.org

VIAJE AL VALLE DEL JERTE

VIAJE AL VALLE DEL JERTE (CÁCERES)


¿Qué es el “Valle del Jerte”?

El Valle del Jerte, con su río, sus magnificas gargantas, con sus bosques de robles y castaños, el siempre sorprendente espectáculo natural de los cerezos en flor, sus conjuntos históricos artísticos, sus gentes...... es un trocito de la España más verde dentro de la que todo el mundo cree la seca y árida Extremadura, situado en el Norte de Cáceres.


¿Qué es el “Prado del Abuelo”?

Es un pequeño complejo turístico que consta de 15 apartamentos, un restaurante y una cervecería, ubicados todos ellos en un edificio de nueva construcción.

Cada apartamento tiene una capacidad para 2-4 personas. Constan de un dormitorio (1-2 camas), un salón (con un confortable sofá cama) – cocina (completamente equipada) – comedor, y cuarto de baño con columna de Hidromasaje. Las instalaciones cuentan con calefacción, aire acondicionado, ascensor y parking privado. Todos están adaptados para minusválidos.

Su decoración ha sido cuidadosamente seleccionada por los propios dueños, que regentan su propia tienda de decoración en la misma localidad (replicas de muebles antiguos, objetos singulares….). Todos los apartamentos están decorados de forma diferente dando así un pequeño toque de exclusividad a cada uno de ellos.

¿LE GUSTARÍA RECOGER SUS PROPIAS CEREZA?

Cada estación tiene en este lugar su propio encanto: Es en esta época cuando nuestros visitantes pueden ver y participar en la recolección de oro rojo, las famosas PICOTAS.

¿QUÉ LES OFRECE “PRADO DEL ABUELO” DURANTE LOS MESES DE MAYO, JUNIO Y JULIO?

Como ofertas promocionales para todos los trabajadores de su empresa nuestro establecimiento les propone:

OFERTA 1: FIN DE SEMANA (2 NOCHES)

ALOJAMIENTO (2-4 personas) + Visita y participación en la recogida de Picotas + 1 caja de cerezas = 180€ /APARTAMENTO

OFERTA 2: DOS NOCHES DE LUNES A JUEVES

ALOJAMIENTO (2-4 personas) + Visita y participación en la recogida de Picotas + 1 caja de cerezas = 150€/APARTAMENTO


Es difícil tratar de resumir nuestro lugar en unas pocas líneas, es el viajero el que debe descubrirla por si mismo, dejándose llevar por sus sentimientos y al mismo tiempo por lo que en ese momento le sugiera el paisaje.


¿Cómo llegar?

Es muy fácil llegar a nuestro emplazamiento, tanto si nos adentramos en el Jerte por la provincia de Ávila como si llegamos desde Plasencia; en el primero de los casos el enlace con la Comunidad de Madrid es sencilla por la A-6 ( Carretera de La Coruña ) , y en segundo lugar la entrada natural al Valle es desde la conocida “ Ruta de la Plata “ que une Andalucía con Asturias cruzando de norte a sur Extremadura, y desde la que después tomaremos la N-110 dirección Plasencia – Soria.

Les esperamos, vengan a visitarnos. No se arrepentirán.


Armando Torres Martín.
PRADO DEL ABUELO
-Apartamentos-
Avda. de Plasencia, 65.
10610. CABEZUELA DEL VALLE. CÁCERES.
TFNO: 927472610 Móvil: 678646469.
E-mail: administracion@pradodelabuelo.es
WEB: www.pradodelabuelo.es


Una información de MEDIATOOLSTV (www.mediatoolstv.com)