3 de cada 10 españoles (29,4%) opina que el gluten es perjudicial para la salud

3 de cada 10 españoles (29,4%) opina que el gluten es perjudicial para la salud


Un 8,6% de los españoles que no toman pan y cereales, lo hacen debido a intolerancias a ciertos componentes entre los que destaca el gluten

Prescindir de esta proteína podría traer consigo alteraciones nutricionales, teniendo como consecuencia otro tipo de dolencias como la diabetes tipo 2

Valencia es la comunidad autónoma en la que más ciudadanos perciben el gluten negativamente (34,9%), les siguen Galicia (31,2%) y Andalucía (30,4%)

El próximo 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celiaco, enfermedad que en España padecen cerca de 500.000 personas que deben suprimir el gluten para mejorar su bienestar siendo, además, la única solución para sobrellevar esta enfermedad autoinmune.

Pero por otro lado, existen numerosos casos en los que se prescinde del gluten sin disponer de un diagnóstico facultativo previo, arriesgándose a padecer alteraciones nutricionales en el organismo que pueden derivar en otro tipo de dolencias, como la diabetes tipo 2. La encuesta, realizada por la iniciativa Pan Cada Día, revela entre sus datos que un 8,6% de los españoles que no toman alimentos como el pan y los cereales, lo hacen debido a intolerancias a ciertos componentes entre los que destaca el gluten.


En este sentido, también cabe destacar el último estudio realizado por la Universidad Complutense de Madrid sobre hábitos alimentarios y consumo de pan y cereales. Dicho estudio constata que cerca del 50% de los casos estudiados no sabe que el gluten es una proteína. Es más, un 27,5% de adultos que creen que es un hidrato de carbono, un 5,3% responde que es un tipo de grasa y un 15,9% que no sabe.

Las comunidades autónomas en las que el gluten tiene peor imagen

La encuesta de la iniciativa Pan Cada Día desvela que un 29,4% de los españoles opina que el gluten es perjudicial para la salud pero, si nos centramos en cada comunidad autónoma, habría que destacar que el 34,9% de los valencianos tiene una opinión negativa acerca de esta proteína; situándose como la primera Comunidad en la que el gluten tiene peor imagen. Les siguen los gallegos con un 31,2% y los andaluces con un 30,4%.

Esta mala imagen puede derivar en la toma de decisiones precipitadas antes de someterse a las pruebas médicas pertinentes. Expertos en nutrición afirman que hay 10 veces más personas haciendo dieta con restricción de gluten que las que realmente son diagnosticadas como celiacos.

Esto puede deberse a que en la actualidad, existe una corriente "antigluten", que fomenta su eliminación de la dieta en personas sanas, con el fin de sentirse mejor e incluso perder peso, pero lo cierto es que no existe evidencia experimental que justifique el empleo de este tipo de dietas en personas sin enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten.

Tras la celebración de la última reunión de expertos en gastroenterología organizada entre Elsevier y la Asociación Española de Gastroenterología (AEG), se afirmó que existe un amplio número de pacientes que tienen lesiones menores o atrofia vellositaria parcial debido a que no consumen todo el gluten que deberían. Por ello, desde Pan Cada Día reiteramos que si se empieza a notar cierto malestar lo más aconsejable es acudir a un experto en gastroenterología y no tomar medidas que puedan derivar en futuros problemas



Pan Cada Día: el proyecto Pan Cada Día es una iniciativa que nace con el objetivo de promover el conocimiento de un alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia: el pan y los cereales. Sus propiedades nutricionales los convierten en alimentos básicos en una dieta sana y equilibrada.

La cadena de trigo, harina y pan une sus esfuerzos a través de este proyecto con el que se quiere animar a su consumo diario como hábito saludable y como base de nuestra Dieta Mediterránea.

Para más información sobre Pan Cada Día www.pancadadia.es

Día Mundial de la Menopausia, 18 de octubre

18 DE OCTUBRE, DÍA MUNDIAL DE LA MENOPAUSIA


Para el 60% de las mujeres la menopausia es el principio de una nueva etapa


TENA Lady ha elaborado una encuesta entre las seguidoras de Centradaenti con el objetivo de conocer cómo le afecta a la mujer española la llegada de la menopausia.

El 27% afirma que en este momento de su vida se siente más madura y segura de sí misma.

Casi el 30% asegura que se mima más y cuida su alimentación.


Con motivo del Día Mundial de la Menopausia, que se celebra el 18 de octubre, TENA Lady ha realizado una encuesta con el objetivo de conocer cómo se siente y cómo le afecta a la mujer española la llegada al climaterio. La muestra recoge la respuesta de más de 2.000 mujeres de todo el territorio nacional con edades comprendidas entre los 45 y los 64 años, que han contestado a través de www.centradaenti.es.

En España, hay más de 22 millones de mujeres, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) y de ellas alrededor de 8 millones están pasando o han pasado la etapa de la menopausia. Los resultados de esta encuesta revelan que la mujer española ve esta etapa de su vida desde un punto de vista optimista. El 60% considera que la menopausia es simplemente el principio de una nueva etapa y para el 30% este momento representa cambios en su vida que desean experimentar; tienen más tiempo para centrarse en ellas mismas, los hijos son mayores y tiene más oportunidades de realizar esas actividades que siempre se han dejado en un segundo plano por falta de tiempo. Para el otro 20% la menopausia representa una liberación, se acaba la menstruación y para el 21% restante es sinónimo de molestias.

La Dra. Gema García, ginecóloga y portavoz de Centradaenti de TENA Lady, explica que “para afrontar la menopausia con optimismo, bienestar y salud, es necesario consultar a su ginecólogo para conocer los cambios que pueden producirse en tu cuerpo, realizar revisiones periódicos y un cambio de hábitos”. “Cuando la mujer conoce y entiende los cambios que está viviendo su cuerpo desaparece la ansiedad y mejora su calidad de vida”, explica la Dra. Gálvez.

Frente al 26% de las que afirman que no han cambiado sus hábitos a partir de la menopausia, el 27% de las mujeres encuestadas declara que se mima más para mejorar su calidad de vida, un 27% presta más atención a su alimentación y un 21% hace más ejercicio.
La encuesta también nos confirma que la mayoría de las mujeres se sienten más seguras consigo mismas y manifiestan que en este momento saben lo que quieren (27%). Mientras que el 32% asegura que se ha sentido incómoda con los cambios físicos y emocionales aparejados a la menopausia y solo un 11% afirma sentirse insegura con su imagen.

Durante esta etapa de la vida, el cuerpo de la mujer deja de producir estrógenos, lo que provoca sofocos, alteraciones psíquicas, y el debilitamiento del suelo pélvico. Síntomas que afectan directamente a la salud de la mujer. Para las encuestadas, los sofocos con un 24% continúan siendo los signos de la menopausia más molestos, seguidos del aumento de peso con un 20%, del insomnio, el dolor de las articulaciones, las pérdidas de orina y la falta de deseo sexual.

La Dra. Gema García Gálvez da unos consejos para hacer más llevaderos los síntomas de la menopausia:

1. Sofocos: Frente a esos repentinos golpes de calor que suben del pecho a la cabeza y que alteran el descanso nocturno es aconsejable llevar fibras naturales y usar varias capas de ropa fáciles de quitar; evita el café, alcohol, comida picante y tabaco. Si son muy intensos y alteran tu calidad de vida acude al ginecólogo.

2. La sequedad vaginal ocasiona irritación y molestias y suele ser responsable del deterioro de las relaciones sexuales. Para evitarlo se aconseja usar lubricantes regularmente en las relaciones y ser “proactiva” en las relaciones sexuales para mantener una adecuada salud vaginal y elasticidad.

3. Aumento de peso: Hacer deporte (caminar o correr para prevenir el sobrepeso), disfrutar de la dieta mediterránea sin olvidar los ácidos grasos esenciales omega 3 del atún o el salmón.

4. Para las pérdidas de orina: Evitar el sobrepeso y el estreñimiento para prevenir que el suelo pélvico se debilite, reeducar hábitos miccionales y orinar cada 2-3 horas, fortalecer la musculatura del suelo pélvico y usar absorbentes adecuados.



TENA Lady ha creado el programa centradaenti, la primera plataforma divulgativa en España sobre suelo pélvico que, a través de la web www.centradaenti.es brinda a las mujeres un punto de encuentro en el que podrán conocer todos los aspectos relacionados con la fisiología y el funcionamiento de esta parte de su cuerpo

SCA es una compañía líder mundial en productos de higiene y forestales. El Grupo desarrolla y fabrica artículos sostenibles para el cuidado personal, papel tissue y productos forestales. Vende sus productos en unos 100 países bajo el paraguas de marcas líder bien posicionadas a nivel mundial, como TENA y Tork, y regional como Libero, Libresse, Lotus, Nosotras, Saba, Tempo, Vinda y Zewa. Al ser el mayor propietario de bosque, a título privado, de Europa, SCA da una gran importancia a la gestión sostenible de los recursos forestales. A cierre de 2015, el Grupo contaba con unos 44.000 empleados y sus ventas ascendieron a 115.000 millones de coronas suecas (12.300 millones de euros). SCA se fundó en 1929, su sede se encuentra en Estocolmo, Suecia, y forma parte del índice NASDAQ OMX Stockholm. Para más información, visite www.sca.com.

SCA España tiene aprox. 1.200 empleados repartidos en varios centros productivos y oficinas. En España SCA fabrica papel tisú para el gran consumo (rollos de papel higiénico, de cocina, servilletas y pañuelos) con su propia marca COLHOGAR así como con las marcas de los principales clientes de la gran distribución, para los que también produce pañales y distribuye productos de higiene femenina. También fabrica papel tisú para la industria y colectividades bajo la marca global Tork. SCA España distribuye asimismo otros artículos para el cuidado personal procedentes de otros centros productivos bajo sus propias marcas, tales como TENA, líder en el mercado de la incontinencia con una presencia de más de 25 años en el mercado español y en la industria farmacéutica, o DEMAK´UP, la marca líder en discos desmaquilladores en el sector de la cosmética. Para más información: www.sca.com.

#salud
#saludymujer
#menopausia

Comer sano, también fuera de casa.

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Comer sano, también fuera de casa

El 70 por ciento de los trabajadores de las grandes ciudades acude a restaurantes al mediodía y en días laborables.

Debido a las diferentes jornadas laborales, muchos trabajadores tienen que comer fuera de casa. Algunos lo hacen en la oficina y otros recurren a la restauración, el 70 por ciento de los trabajadores de las grandes ciudades acude a restaurantes al
mediodía y en días laborables. “5 al día” nos da algunos consejos útiles para comer sano fuera de casa.

En el restaurante

Cada día los restauradores ofrecen una mayor oferta de platos saludables en sus menús conscientes de la preocupación de la población por la salud y el sobrepeso. La sensibilización de la sociedad por mejorar sus hábitos alimentarios, está haciendo posible que comer sano fuera de casa sea ahora más fácil.

Consejos que ofrece "5 al día":

Entre las diferentes opciones hay que asegurar una ración de hortalizas overduras, ya sea en crudo o cocinadas, en forma de ensaladas, cremas y sopas.


Uno de los platos debe contener una fuente de proteínas en forma de legumbres, carnes magras, pescados o huevos.

Optar por platos cocinados con poca grasa y procurar que en la elección semanal predominen los hervidos, salteados, horneados o elaboraciones a la plancha.

Evitar los aderezos “extras” como mayonesa, cremas de nata y demás salsas, pues contienen muchas calorías y sodio.

Las legumbres y la alternativa integral, como el pan, la pasta o el arroz, aportan fibra, vitaminas y minerales.

Vigilar el tamaño de las raciones, escogiendo las medianas frente a grandes, usando el sentido común y pensando que lo que ingerimos de más, nuestro cuerpo lo almacena en forma de grasa.

Y de postre, la opción más sana y a su vez también sabrosa es la fruta, por ejemplo, las mandarinas, caquis, uvas, manzanas o naranjas que están de temporada.

En la oficina

Mucho prefieren la opción de comer en la oficina, porque además de ahorrar tiempo asegura un mayor control sobre lo que toman. Esta costumbre se ha generalizado de tal manera que ya es raro encontrar una oficina, punto de trabajo o de estudios que no disponga de un office equipado, para comer ese menú traído de casa. Un hábito práctico y económico que ya se encuentra a la orden del día.

“5 al día” ofrece algunos consejos para comer sano y sabroso con la comida traído de casa:


Huir de la comida rápida y del socorrido sándwich de máquina. La clave está en la variedad, preparando las comida preferida en casa y llevandola a la oficina.

A media mañana y a media tarde, la fruta de temporada, como las cerezas, el melocotón, el melón, la sandía o las ciruelas u hortalizas como la zanahoria, cogollos o rabanitos representan un aliado sano y sabroso entre horas.

Cremas y purés son una alternativa sana, fácil de preparar y consumir. Ahora que llega la época de calor un sabroso gazpacho o unas verduras cocidas, son buenas ideas para incluir en el menú de “tupper”. Carnes o pescados horneados, listos para calentar, guarniciones de setas, hortalizas a la plancha, o arroces, pastas o patatas, son opciones que ayudarán a variar tus
platos.

Como postre, se pueden preparar en casa una rica macedonia. Por ejemplo: trocear una naranja, una manzana y una pera; rociar con el zumo de medio limón o lima, añadir frutos secos como nueces o uvas pasas y ya está listo un sabroso postre.


Comer saludable fuera de casa es fácil, y teniendo en cuenta que cada vez se hace más, no hay que descuidar nuestra alimentación, variar, equilibrar y disfrutar de lo que comemos, en casa, en el restaurante o en la oficina, y nuestra salud nos lo agradecerá. Recordad, al menos 5 al día, pero asegurad en la comida una ración de frutas y otra de hortalizas, el resto hasta las 5, se pueden tomar entre horas y en la cena.


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“5 al día” es una ASOCIACIÓN sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la
mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios
para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación
cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de
distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas y colegios.


@5aldiaspain

#5aldía #foodies #salud

#comersano


Blog

La Cereza del Jerte y el el envejecimiento celular

La Cereza con DOP Jerte aliada contra el envejecimiento celular


La nutricionista Ana Bellón ha explicado las propiedades nutricionales de la Cereza del Jerte en un acto organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte en Madrid con motivo de la celebración el próximo sábado, 28 de mayo, del Día Nacional de la Nutrición.

“Es importante destacar que las cerezas son del Jerte porque, entre otras, cosas la tierra donde se cultivan tienen mucho que ver con que tenga unas propiedades u otras”, ha explicado la nutricionista. “Influye que se recogen en el tiempo justo. Esto es importante, porque cuanto más tiempo estén en el árbol, mayores propiedades nutricionales tienen”, subrayó Ana Bellón.

Las cerezas de calidad y cultivo tradicional, como las del Valle del Jerte, tienen un importante contenido de oligoelementos: hierro, calcio, fósforo, azufre, y sobre todo potasio, así como zinc, cobre, magnesio o cobalto. Estos componentes confieren a las cerezas propiedades remineralizantes y tonificantes para el organismo.

Además, con los rabitos de las cerezas del Jerte se puede hacer una infusión “que facilita la eliminación de líquidos y viene muy bien a las personas que sufren de retención”, aclaró Bellón.

Tienen poder diurético y depurativo por su alto contenido tanto de flavonoides como de potasio, siendo así eficaces en la eliminación de líquidos. Por tanto, facilitan poder adelgazar sin riesgo de desequilibrio mineral. Además, tienen la propiedad de atenuar la sensación de hambre. También hay que tener presente que sus ácidos naturales actúan como estimulantes de las glándulas digestivas y que, por contener pectina –fibra vegetal soluble-, tienen un efecto laxante.

“Las cerezas son poco calóricas aunque sean dulces y tienen un índice glucémico bajo, lo que las hace recomendables en personas diabéticas”, añadió la nutricionista. Además, las Cerezas del Jerte tienen fibra soluble, una característica que regula el azúcar.

Tienen un alto contenido en potasio y poco en sodio y por tanto regulan la tensión arterial. Además poseen un alto contenido de ácido fólico.

Gracias a su rico contenido en flavoniodes, así como en vitaminas A y C, se convierte en un potentísimo antioxidante, es decir, combate eficazmente el envejecimiento celular, “tenemos las células más sanas”. Esta propiedad nos ofrece importantes beneficios que redundan en el mantenimiento tanto de nuestra salud como del cuidado de nuestra piel.

“Su contenido en antocianinas las hace perfectas para las personas que realizan deporte porque aceleran la recuperación muscular”, explicó Ana Bellón.

Las Picotas y Cerezas de calidad y cultivadas de manera sana y tradicional, como se sigue haciendo en el Valle del Jerte, contienen ácido elágico, una sustancia natural que se ha demostrado que inhibe la reproducción de células cancerígenas y que sus propiedades antioxidantes también potencian este efecto.

Estas propiedades convierten a la Cereza y Picota del Jerte en indispensables en nuestra nutrición, llegando todas las temporadas debidamente identificadas gracias a la contraetiqueta de Denominación de Origen Picota del Jerte.

Todos esos cuantiosos beneficios que proporciona la cereza como fruto y que ayudan al sistema inmune a proteger el cuerpo contra enfermedades, se ven enormemente potenciados en las cerezas y picotas con Denominación de Origen Protegida del Jerte. Esto ocurre en gran parte por el especial cuidado y mantenimiento de los cerezos del Valle y la recogida del fruto en la temporada que corresponde, lo que permite obtener unas cerezas y picotas más frescas que en los cultivos intensos de los invernaderos donde pierden gran parte de sus propiedades.

La importancia de la Cereza del Jerte en la dieta infantil

En los meses de mayo y junio las cerezas y picotas del Valle del Jerte se convierten en la fruta por excelencia del verano, y junto con las numerosas propiedades que contienen, se convierten en un ingrediente perfecto para incluir en el postre o la merienda de niños de todas las edades.

Asimismo, su alto contenido en fibra mejora el tránsito intestinal y ayuda a los niños en el proceso de la digestión, por lo que es recomendable aprovechar la temporada de cerezas del Jerte para incluirlas en su alimentación.

Las Cerezas y Picotas del Jerte son frutas pequeñas, perfectas para incorporar en la dieta de los niños puesto que son un alimento fácil de comer en cualquier sitio, esto les permite llevarlas al colegio, al parque o a la calle para merendar o almorzar sin necesidad de cubiertos como sí requieren otras frutas. Al mismo tiempo constituyen un sustituto saludable de la bollería en la merienda y de la típica manzana o pera que los niños pueden comer durante todo el año.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

Consejos para buenos hábitos ante la vuelta de las vacaciones...

Llénate de energía con “5 al día”


Las vacaciones son un periodo en el que nos relajamos y nos acostumbramos a no tener horarios, desconectamos del trabajo y de las grandes responsabilidades. Pero ahora que acaba el verano vuelven los horarios, las rutinas, las obligaciones laborales, los colegios, etc. Desde “5 al día” te damos algunos consejos para llenarte de energía y adaptarte con buen ánimo a la reincorporación al trabajo.

Con la vuelta de las vacaciones una parte importante de la población sufre lo que se denomina “síndrome postvacacional”. Este síndrome, que afecta aproximadamente al 35% de los trabajadores de entre 25 y 40 años, se traduce en algunos síntomas físicos como fatiga, insomnio, dolores musculares… y junto con estos síntomas aparecen otros de tipo psíquico como irritabilidad, nerviosismo, tristeza o falta de interés.

Una actitud positiva es más que necesaria para superar este malestar, teniendo siempre en cuenta que es una afección pasajera y gran medida de tipo sugestivo más que fisiológico. Sin embargo, la alimentación y el ejercicio son de gran ayuda para levantar el estado de ánimo que se encuentra decaído durante este periodo de transición.

En primer lugar, debemos mantener la organización en las comidas, sin saltarse ninguna de ellas ni pasar demasiado tiempo sin comer. Es fundamental incluir, como mínimo, 5 raciones entre frutas y hortalizas al día, ya que nos aportarán vitaminas y minerales que son vitales, entre otros el ácido fólico, magnesio, o vitaminas C y B6 que ayudas a reducir el cansancio y la fatiga.

Por otro lado es importante evitar, o reducir, la ingesta de bebidas conocidas como “excitantes” tales como el café o bebidas refrescantes con cafeína y, también, las bebidas con alcohol.

Por último recordar que una correcta alimentación y la práctica regular de actividad física son fundamentales para retomar el ritmo perdido y hacer frente a la tensión que se acumula los primeros días de incorporación al trabajo después de un periodo de vacaciones.





Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”

www.5aldia.org / www.5aldia.com

La Asociación “5 al día” propone algunos consejos para que los más pequeños se adapten mejor a la rutina y al ritmo escolar

“5 al Día” CON LA VUELTA AL COLE


La Asociación “5 al día” propone algunos consejos para que los más pequeños se adapten mejor a la rutina y al ritmo escolar

5 raciones entre frutas y hortalizas frescas son las golosinas más saludables y beneficiosas para el desarrollo de nuestros menores

Libros, estuches, mochilas… Con el fin del verano los más pequeños vuelven al colegio, desde la Asociación “5 al día” damos algunos consejos para volver a la rutina escolar tras las largas vacaciones estivales.

Durante el verano los niños cambian sus hábitos, no tienen horarios fijos, tienen más tiempo libre…y esto repercute en su salud a la hora de alimentarse, y en muchos casos conduce a un aumento del peso corporal.

Una alimentación inadecuada y el sedentarismo son las causas principales de la obesidad infantil. En España el 45% de la población infantil entre 6 y 9 años, tienen exceso de peso.

Para frenar estos altos índices de obesidad y sobrepeso infantil, la Asociación “5 al día” recomienda volver a la rutina poco a poco, retomando los horarios, la práctica de ejercicio físico y una correcta alimentación para afrontar las largas jornadas escolares.

Teniendo en cuenta que los niños no eligen su alimentación, son los padres y los centros educativos los que juegan un papel determinante en la adquisición de hábitos saludables por parte de los menores.

Desde “5 al día” damos algunos consejos para hacer más fácil la vuelta al cole de los más pequeños de la casa:


Consejos “5 al día”:

El desayuno, es una de las principales comidas del día, debe incluir, lácteos bajos en grasa, cereales integrales poco azucarados y fruta. Es importante que los niños (y los adultos) no se lo “salten” ya que les aportará los nutrientes y la energía necesarios para afrontar la jornada.

A media mañana, durante el recreo, es recomendable que los niños tomen algún alimento, especialmente si no han desayunado o el desayuno no ha sido completo. Debemos huir de la bollería industrial, los snacks salados o la bebidas azucaradas ya que son productos ricos en grasas, sal o azúcares añadidos, nutrientes que en exceso son perjudiciales para su salud. Una buena opción es la fruta fresca, como por ejemplo, una manzana, un plátano o un par de kiwis, completada con un pequeño bocadillo y agua

A mediodía, debemos presentar una comida variada, que resulte atractiva al niño y que incluya al menos una ración de verduras y una fruta de postre. Las legumbres, las patatas o el arroz o la pasta integrales, son base de los platos de la comida, junto a pequeñas cantidades de carnes magras, pescados o huevos.

La merienda a media tarde toma especial importancia en los niños que hacen algún deporte. Los frutos secos, como nueces, avellanas y almendras, junto con la fruta fresca y el agua, son alimentos básicos para esta toma donde los dulces, bebidas azucaradas y aperitivos fritos, son alternativas menos saludables.

En la última comida del día los padres deberán tener en cuenta los menús escolares para completar los alimentos ingeridos por el niño. La cena debe ser ligera y al igual que en la comida, debe haber presencia de hortalizas como plato principal o en guarnición junto a pescados, carnes magras o huevos, y una fruta de postre.

Por último debemos recordar que los adultos somos el espejo de nuestros pequeños y debemos dar ejemplo: "si nosotros comemos saludable, ellos también lo harán".

Siguiendo los consejos que planteamos desde “5 al día” mayores y niños volverán a recuperar los hábitos perdidos en la época estival.

Videocomunicado: El riesgo de lesiones en los ojos por pestañas postizas aumenta en las fiestas

Videocomunicado en http://www.comsaludtv.com/FTPTVpestanas.html

Una de cada cuatro mujeres sufre trastornos oculares por el maquillaje

El riesgo de lesiones en los ojos por pestañas postizas aumenta en las fiestas

Los expertos advierten sobre pestañas postizas y pegamentos de baja calidad procedentes de mercadillos y bazares

La última novedad es un crecrepestañas que debe aplicarse cada día

Las pestañas postizas y el maquillaje en los ojos, cuyo uso se incrementa en las fiestas, pueden causar irritaciones y otros trastornos oculares si no se emplean de manera adecuada, según un informe de la Fundación Rementería. Los oftalmólogos también advierten de los riesgos de los pegamentos y disolventes de pestañas postizas de baja calidad procedentes de establecimientos no especializados.

Las pestañas postizas tradicionales se adhieren con una tira y un pegamento al párpado. Sirven para un día y pueden adquirirse en bazares y mercadillos callejeros, para fiestas o como complementos de disfraz, “sin ningún control sobre su efecto en el ojo”, advierte la doctora Andrea Sanz, responsable de la sección de párpados, órbita y sistema lagrimal de la Fundación Rementería. También se utiliza cada vez más otro método, las extensiones de pestañas, que se adhieren una a una, con un efecto más natural y cuyo efecto dura cerca de un mes. Sin embargo, “con este sistema también se producen problemas oftalmológicos, debido a accidentes durante la manipulación, ya que se trabaja muy cerca del ojo, pero sobre todo irritaciones y alergias derivadas del pegamento o del disolvente con el que se quitan, bien por alergia a sus componentes o bien por invasión de la superficie ocular por alguno de ellos”, apunta.

Las principales afecciones oculares son queratoconjuntivitis, blefaritis alérgica y erosiones conjuntivales. “La causa más probable tanto de la queratoconjuntivitis como de la blefaritis alérgica es el formaldehido, sustancia prohibida en cosmética por su alto poder alergizante. En un estudio realizado en Japón y publicado en la revista Cornea el pasado año, se analizaron varios cosméticos oculares y encontraron formaldehido en cantidades elevadas, así como plomo y conservantes como ácido benzoico, a pesar de no estar declarados. Los investigadores concluían que “es necesario desinfectar los productos, proveer de instrucciones de manejo de los disolventes orgánicos y controlar mejor los ingredientes del pegamento”. En este sentido, la doctora Sanz recomienda acudir a marcas de referencia y a profesionales cualificados para este tipo de tratamientos.

Crecepestañas
Los productos que favorecen el crecimiento de las pestañas son la última novedad estética, aunque también se utilizan en pacientes sometidos a radioterapia. Son análogos a las prostaglandinas, que se utilizan en farmacología oftálmica para el tratamiento del glaucoma. “Su aplicación 1 vez al día sobre la piel en el borde del párpado superior hace que las pestañas sean más largas, más gruesas y más oscuras”, reconoce la doctora Andrea Sanz. A su juicio, “suelen ser bien tolerados, aunque a veces producen irritación y picor sobre la zona aplicada y con frecuencia oscurecen la piel del párpado superior. Pero faltan estudios clínicos sobre la utilización de estos análogos de prostaglandinas en uso cosmético, sobre todo a largo plazo”.

Maquillaje, fuera del ojo
El contacto del maquillaje con el ojo es otro motivo de irritación, según un estudio realizado por la Fundación Rementería entre 100 mujeres. Una de cada cuatro mujeres encuestadas reconoce haber sufrido algún trastorno ocular (conjuntivitis, escozor, irritaciones, etc.) a causa del maquillaje. Todas las que se habían maquillado alrededor de los ojos presentaban restos de maquillaje en la película lagrimal, lo que está relacionado con peor visión. De las que utilizaban el delineador, la mitad lo hacían en la base de las pestañas y la otra mitad por dentro de las mismas, con el consiguiente riesgo para el ojo.

“Es muy importante que el maquillaje no entre en contacto con la superficie ocular, sobre todo en pacientes con pieles sensibles, con sequedad ocular, con blefaritis y en portadores de lentes de contacto”, indica la doctora Sanz.

Los cosméticos destinados a la zona ocular poseen una legislación específica, no deben contener ingredientes con potencial alergizante e incluir conservantes para evitar el riesgo de contaminación por gérmenes, que es más elevado en quienes utilizan lentillas. A pesar de ello, “se recomienda que nunca se use una máscara de pestañas más de 3 meses”, añade el informe de la Fundación Rementería.

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