La Cereza del Jerte y el el envejecimiento celular

La Cereza con DOP Jerte aliada contra el envejecimiento celular


La nutricionista Ana Bellón ha explicado las propiedades nutricionales de la Cereza del Jerte en un acto organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte en Madrid con motivo de la celebración el próximo sábado, 28 de mayo, del Día Nacional de la Nutrición.

“Es importante destacar que las cerezas son del Jerte porque, entre otras, cosas la tierra donde se cultivan tienen mucho que ver con que tenga unas propiedades u otras”, ha explicado la nutricionista. “Influye que se recogen en el tiempo justo. Esto es importante, porque cuanto más tiempo estén en el árbol, mayores propiedades nutricionales tienen”, subrayó Ana Bellón.

Las cerezas de calidad y cultivo tradicional, como las del Valle del Jerte, tienen un importante contenido de oligoelementos: hierro, calcio, fósforo, azufre, y sobre todo potasio, así como zinc, cobre, magnesio o cobalto. Estos componentes confieren a las cerezas propiedades remineralizantes y tonificantes para el organismo.

Además, con los rabitos de las cerezas del Jerte se puede hacer una infusión “que facilita la eliminación de líquidos y viene muy bien a las personas que sufren de retención”, aclaró Bellón.

Tienen poder diurético y depurativo por su alto contenido tanto de flavonoides como de potasio, siendo así eficaces en la eliminación de líquidos. Por tanto, facilitan poder adelgazar sin riesgo de desequilibrio mineral. Además, tienen la propiedad de atenuar la sensación de hambre. También hay que tener presente que sus ácidos naturales actúan como estimulantes de las glándulas digestivas y que, por contener pectina –fibra vegetal soluble-, tienen un efecto laxante.

“Las cerezas son poco calóricas aunque sean dulces y tienen un índice glucémico bajo, lo que las hace recomendables en personas diabéticas”, añadió la nutricionista. Además, las Cerezas del Jerte tienen fibra soluble, una característica que regula el azúcar.

Tienen un alto contenido en potasio y poco en sodio y por tanto regulan la tensión arterial. Además poseen un alto contenido de ácido fólico.

Gracias a su rico contenido en flavoniodes, así como en vitaminas A y C, se convierte en un potentísimo antioxidante, es decir, combate eficazmente el envejecimiento celular, “tenemos las células más sanas”. Esta propiedad nos ofrece importantes beneficios que redundan en el mantenimiento tanto de nuestra salud como del cuidado de nuestra piel.

“Su contenido en antocianinas las hace perfectas para las personas que realizan deporte porque aceleran la recuperación muscular”, explicó Ana Bellón.

Las Picotas y Cerezas de calidad y cultivadas de manera sana y tradicional, como se sigue haciendo en el Valle del Jerte, contienen ácido elágico, una sustancia natural que se ha demostrado que inhibe la reproducción de células cancerígenas y que sus propiedades antioxidantes también potencian este efecto.

Estas propiedades convierten a la Cereza y Picota del Jerte en indispensables en nuestra nutrición, llegando todas las temporadas debidamente identificadas gracias a la contraetiqueta de Denominación de Origen Picota del Jerte.

Todos esos cuantiosos beneficios que proporciona la cereza como fruto y que ayudan al sistema inmune a proteger el cuerpo contra enfermedades, se ven enormemente potenciados en las cerezas y picotas con Denominación de Origen Protegida del Jerte. Esto ocurre en gran parte por el especial cuidado y mantenimiento de los cerezos del Valle y la recogida del fruto en la temporada que corresponde, lo que permite obtener unas cerezas y picotas más frescas que en los cultivos intensos de los invernaderos donde pierden gran parte de sus propiedades.

La importancia de la Cereza del Jerte en la dieta infantil

En los meses de mayo y junio las cerezas y picotas del Valle del Jerte se convierten en la fruta por excelencia del verano, y junto con las numerosas propiedades que contienen, se convierten en un ingrediente perfecto para incluir en el postre o la merienda de niños de todas las edades.

Asimismo, su alto contenido en fibra mejora el tránsito intestinal y ayuda a los niños en el proceso de la digestión, por lo que es recomendable aprovechar la temporada de cerezas del Jerte para incluirlas en su alimentación.

Las Cerezas y Picotas del Jerte son frutas pequeñas, perfectas para incorporar en la dieta de los niños puesto que son un alimento fácil de comer en cualquier sitio, esto les permite llevarlas al colegio, al parque o a la calle para merendar o almorzar sin necesidad de cubiertos como sí requieren otras frutas. Al mismo tiempo constituyen un sustituto saludable de la bollería en la merienda y de la típica manzana o pera que los niños pueden comer durante todo el año.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

Peugeot reaviva el pueblo madrileño de Fresno de Torote con su nuevo SUV 2008

#estoesunSUV

PEUGEOT Y SU NUEVO SUV 2008 REAVIVAN EL PUEBLO SEMIABANDONADO DE FRESNO DE TOROTE

La marca del león “ocupará” los días 15, 16 y 17 de julio el pueblo madrileño de Fresno de Torote, devolviendo la vida a sus calles, casas e iglesias, y creando el circuito offroad definitivo: el Peugeot SUV Trophy. Además, Peugeot animará la llamada Casa del Olivar con puestos de comida y bebida, mercadillos artesanos, actuaciones en vivo y actividades para los más pequeños.

Casas olvidadas por el tiempo, una iglesia imponente sin nadie que replique sus campanas, una plaza mayor que años atrás fue centro social para numerosas personas, caminos zigzagueantes repletos de tierra, piedras y matorrales… Así es Fresno de Torote, un pueblo a tan solo 30 kilómetros de Madrid ciudad, situado entre Daganzo y Serracines, cuya situación actual es la de semiabandonado, ya que todavía quedan algunos pocos vecinos en sus casas.

Un espacio idóneo para el nuevo Peugeot 2008, el auténtico SUV con mayúsculas, que posee unas prestaciones únicas para combinar su uso en ámbitos urbanos y rurales gracias a la tecnología Grip Control, que permite adecuar los parámetros de conducción al terreno por el que se circula.

Por ello, Peugeot ha decidido devolver la actividad a Fresno de Torote, creando el plan ideal para toda la familia los días 15, 16 y 17 de julio desde las 10 de la mañana y hasta que el sol se oculte bajo el nombre de Peugeot SUV Trophy. Para los adultos, dos circuitos que parten desde la Casa del Olivar, situada a 200 metros del casco antiguo, donde probar, en terreno agreste y semiabandonado, las características del nuevo Peugeot 2008 para dominar todos los elementos. Kilómetros de naturaleza pura en un entorno rural donde sacarle todo el rendimiento al SUV de la marca del león.

Para los más pequeños, una zona de actividades viales y atracciones infantiles, de campo y naturaleza para pasar un día único respirando aire puro. Y para todos en general, puestos de comida y bebida –tradicional y vanguardista- con degustaciones de productos ‘kilómetro 0’ y orgánicos, un mercadillo al más puro estilo medieval con artesanías y alimentos de la zona, una orquesta como en los pueblos de antaño y, para dar ese toque urbano al más puro estilo del nuevo Peugeot 2008, actuaciones de DJs y muchas otras sorpresas.

Además, es inevitable detenerse a contemplar la belleza que aún reside en Fresno de Torote, donde destaca la Iglesia de San Esteban y el templo de la Asunción de Nuestra Señora, en el que se encontró en el año 2000 un ataúd que contenía los restos de Juan Hurtado de Mendoza y Luján, segundo Señor de Torote. También destaca la ribera del Río Torote, afluente del Henares, que pasa por la parte este del pueblo creando un paisaje verde poco visto por estos lares de la península.

Por supuesto, para los amantes de Peugeot, la marca habilitará también zonas expositivas con los nuevos Peugeot 2008, así como personal comercial y todo tipo de información sobre características técnicas y precios.

Porque si no se encuentra el circuito ideal, hay que crearlo. Porque si se reanima un pueblo de los de Castilla de toda la vida, es con su orquesta y su mercadillo, como no, y porque ante todo es la ocasión ideal para probar la última creación de Peugeot con toda la familia. Peugeot SUV Trophy pretende ser un éxito de asistencia como lo han sido los dos Driving Experience realizados en marzo y mayo en el Circuito del Jarama con la gama GT y GTi de Peugeot en los que asistieron más de 4.500 personas.

Inscribirse:

Para inscribirse a las pruebas con el nuevo Peugeot 2008 solo hace falta visitar la página web de #estoesunSUV (www.estoesunsuv.com/suv-trophy), donde se podrá averiguar más sobre Fresno de Torote, sobre la acción Peugeot SUV Trophy y sobre el vehículo.

El plazo de inscripciones estará activo hasta el 12 de junio inclusive. De todas formas, el Peugeot SUV Trophy estará abierto de forma gratuita y sin necesidad de inscripción para todas aquellas personas que se acerquen durante los tres días y quieran aprovechar el buen tiempo para disfrutar de las actividades, de los puestos de comida y bebida y de las actuaciones previstas.


Peugeot
Presente en casi 160 países con más de 10.000 puntos de contacto con el cliente, Peugeot aúna en todo el mundo Exigencia, Elegancia y Emoción. En 2014, ha registrado 1.635.000 ventas mundiales, ha progresado en Europa y en China y ha continuado con su dinámica de aumento de gama. Con su «gama 8» completamente renovada, Peugeot dispone de la línea de producto más joven de su historia. El elevado nivel de calidad en productos y servicios, la elegancia del diseño, el cuidado por los detalles y la experiencia de conducción contribuyen a la emoción que proporciona cada Peugeot. Con más de 60 millones de vehículos vendidos, estas cualidades son el sello de compromiso de la Marca desde hace más de 125 años.

El Toro bravo es Ecología

Fotografía Ganadería Conde de la Maza por Gorka Apizlicueta & Arsenio Ramírez



“La tauromaquia es un bien a defender por encima de otras consideraciones en cuanto garantía de preservación del toro bravo”, dijo Cardelús, director de la Fundación Toro

“El toro bravo tiene un valor añadido como "señor de la dehesa" desde el punto de vista global ecológico-genético-histórico”, enfatizó el biólogo Miguel del Pino

"La actividad ganadera genera un impacto económico de 204 millones de euros”, según ha revelado Juanma Lamet, periodista.

Foto de la Ganadería Castillejo de Huebra por Gorka Apizlicueta & Arsenio Ramírez


El toreo es naturaleza y aunque una persona no sea aficionada a los toros o no le gusten para nada, la Tauromaquia es un bien a defender por encima de otras consideraciones en cuanto garantía de preservación del toro bravo, explica Borja Cardelús, director de Fundación Toro de Lidia.

Juanma Lamet, periodista de Expansión, ha resaltado que "hay más de 540.000 hectáreas de dehesa ibérica dedicadas al toro bravo. ¿Esto es mucho o es poco? Es más que toda la superficie de Cantabria (532.000 hectáreas), La Rioja (504.000) o de las Islas Baleares (499.200). Una de cada siete hectáreas de dehesa de España gira en torno al toro".

1. Raza bovina más antigua del mundo. La documentación histórica sobre la procedencia de las ganaderías permite trazar el origen del ganado de lidia en los siglos XVI-XVIII.

2. Joya del patrimonio genético español. Analizadas las ganaderías por encastes, se observa que el grado de diferenciación genética es muy superior al que hay entre las razas bovinas europeas, por lo que la raza de lidia debería ser considerada como raza de razas.

3. Guardián de la dehesa ibérica. El toro de lidia ocupa más de 500.000 hectáreas de dehesa y es el mejor protector de la dehesa ibérica al convivir en equilibrio y armonía con la flora y fauna autóctonas.

4. Crianza sostenible. Las dehesas de toros de lidia se localizan principalmente en sierra o monte, zonas desfavorecidas de la Península Ibérica más agrestes y pobres, no aptas para el cultivo y amenazadas por la despoblación.

5. Factor de fijación rural. Las ganaderías de lidia contribuyen a aumentar la población rural en zonas deprimidas, a través de la mejora de los salarios, por la necesidad de una mano de obra fija y cualificada.

6. Patrimonio cultural material e inmaterial irreemplazable. La crianza del toro de lidia y sus usos tradicionales está declarada y protegida como Patrimonio Cultural.

Además, cuenta el biólogo Miguel del Pino, quien ha hecho hincapié en la “exaltación de la crianza del becerro bravo sin separación de su madre en condiciones incomparables en otro tipo de ganado”, así como “el valor añadido del toro como ‘señor de la dehesa’ desde el punto de vista ecológico-genético-histórico. Asimismo, es fundamental la capacidad del toro bravo para adaptarse a ecosistemas de poca o nula rentabilidad para otros ganados, como la sierra bravía o la salina, y la dependencia que tienen de la dehesa numerosas especies de aves que tienen su sede en los ecosistemas del toro”.

Lamet, añade que "las 1.281 ganaderías de bravos mantienen 194.931 reses, casi la mitad de ellas (88.700) reproductoras, y más de 15.000 personas trabajan en las explotaciones". Y destacó que “criar un toro tiene un coste medio de producción de 4.500 euros, sin tener en cuenta el valor o arrendamiento de la finca.


Para que una ganadería cubra costes, debe cobrar sus reses de lidia a 4.800 euros, aproximadamente. Sólo unas pocas obtienen rentabilidad; el resto no sale de los números rojos. Los costes suben y los precios de venta, no. Al contrario, en muchos casos bajan. Los toros que no se venden a las plazas tienen un precio un 85% menor, de entorno a los 675 euros para toreo a puerta cerrada o unos 500 euros para el matadero”.

"Pablo Campos Palacín, investigador del CSIC, especialista en economía ambiental, calcula que el 66% de los beneficios económicos de las dehesas de bravo corresponde al valor ambiental. Las fincas de ganado manso tienen un valor comercial casi un 40% superior, pero el autoconsumo medioambiental y la revalorización 'verde' de las fincas de bravo compensa algo la balanza hacia los ganaderos de lidia". "De hecho, la actividad ganadera genera un impacto económico de 204 millones de euros.

La Fundación Juan March presenta la renovación del Museo de Arte Abstracto Español

El Museo de Arte Abstracto Español en Cuenca en su cincuentenario: Una mejora integral

Foto de la web: http://www.march.es/arte/cuenca/

El proximo 3 de junio, a las 13:00 horas, la Fundación Juan March presenta la renovación y ampliación que ha emprendido en el Museo de Arte Abstracto Español coincidiendo con el 50 aniversario del museo



La Fundación Juan March –titular desde 1981 del museo fundado por Fernando Zobel en 1966– ha acometido entre el pasado mes de noviembre de 2015 y junio de 2016 una completa reordenación y modernización de los espacios, servicios y funciones esenciales del museo.

El museo –cuya entrada es libre y gratuita desde el pasado mes de enero– ha permanecido abierto y con su programa didáctico en funcionamiento durante todo el proceso de las obras, salvo el mes y medio en el que se ha trabajado en la mejora de los accesos.


El proyecto ha ampliado el espacio dedicado a exponer la colección, aumentándola; ha recuperado para uso museístico todos los espacios con restos históricos del edificio de las casas colgadas y ha dotado al museo de un espacio multiusos (pequeño auditorio, biblioteca y centro de documentación) y de un nuevo taller para los más de 6000 escolares que participan cada años en su programa educativo. También aumenta el espacio destinado a exposiciones temporales y mejoran todos los servicios y las condiciones técnicas del museo.

Todas las mejoras han sido costeadas por la Fundación Juan March, que renueva su compromiso con cuenca desde que en 1981 aceptara la donación por parte de zóbel de la colección y se hiciera cargo del museo.

El museo se amplía haciendo uso exclusivamente de una parte del espacio perteneciente al antiguo mesón de las casas colgadas. El resto sigue disponible para un futuro establecimiento dedicado a la restauración.


Finalizadas las obras de renovación y ampliación del Museo de Arte Abstracto Español, que este año 2016 cumple 50 años desde que lo fundara Fernando Zobel, con la colaboración de sus amigos y artistas Gustavo Torner y Gerardo Rueda.


La ampliación y reordenación de espacios del museo se ha llevado a cabo en una parte del edificio del Mesón Casas Colgadas, propiedad del Ayuntamiento de Cuenca, que ha cedido su uso, el del antiguo comedor de la última planta del mesón, a la Fundación Juan March. El resto del edificio continuará albergando un espacio de restauración, un proyecto en el que el ayuntamiento está trabajando en estos meses, como se ha hecho público recientemente.




UNA VUELTA A LA ESENCIA DE UN MUSEO DE ARTISTAS HECHO POR ARTISTAS

El museo creado por Fernando Zobel en 1966 –un museo de artistas hecho por artistas– es casi único en su género, de modo que el proyecto en marcha no solo ha querido ser respetuoso con la idea original de su creador, sino que devuelve casi todos los espacios originarios del museo a los usos que tuvieron durante sus primeros años de funcionamiento.

La percepción exterior de los edificios se mantiene, mientras que la morfología interior y las conexiones existentes entre las distintas plantas y edificios se han modificado sutilmente para mejorar la accesibilidad, los recorridos y la funcionalidad museística. La escala humana y las proporciones de los espacios no han sufrido modificación alguna.

El próximo 3 de junio se presentará el nuevo espacio ampliado y el resultado de las intervenciones sobre aquellos espacios del museo que ya eran públicos. En concreto,

1) El nuevo espacio para la colección en el que se ha convertido el antiguo comedor del Mesón de las Casas Colgadas. Al aumentar su espacio expositivo, la Fundación Juan March ha incorporado a los fondos expuestos en el museo en esta presentación obras de artistas insertos en la tradición abstracta española, cuyo espíritu da identidad al Museo de Arte Abstracto Español. Entre ellos, cabe señalar pinturas y esculturas de artistas como Elena Asins, Eduardo Chillida, José Guerrero, Josep Guinovart, José María de Labra, Jorge Oteiza, Gerardo Rueda, Susana Solano, Soledad Sevilla, Gustavo Torner y Fernando Zóbel.

2) El espacio dedicado hasta ahora a exposiciones temporales se ha reconvertido –una vez recuperados todos sus vanos a la luz natural de la hoz del Huécar– en un espacio multiusos, donde podrán celebrarse actos y presentaciones públicas (conciertos, cursos, conferencias) y en el que se instalará la Biblioteca y el archivo y centro de documentación del museo. Junto a él se encuentra el nuevo taller del programa educativo (por el que pasan más de seis mil escolares al año), con nuevas y amplias instalaciones y salida directa a la calle.

3) El último de los espacios del recorrido del museo lo ocupa ahora un nuevo espacio ampliado y técnicamente acondicionado en cuanto a iluminación, humedad relativa y temperatura, destinado a exposiciones temporales.

4) El Museo cuenta a partir de ahora con una nueva entrada principal y con otra con acceso directo a la Sala Multiusos y al taller del programa educativo, además de con una librería-tienda mejorada y con aseos modernizados.

La Fundación presentará también el próximo día 3 la nueva edición, corregida y aumentada, del catálogo del museo; la reedición bilingüe, en colaboración con la Harvard University Press, del libro de Fernando Zóbel, Cuenca: Sketchbook of a Spanish Hill Town (publicado por primera vez en 1970); y un portfolio conmemorativo del cincuentenario con una selección de facsímiles de los cuadernos de viaje de Fernando Zóbel.


MÁS ACTIVIDADES DURANTE EL CINCUENTENARIO

El 16 de junio se inaugurará la exposición “Arte sonoro en España, 1960-2016”, tras su paso por el Museu Fundación Juan March de Palma. En octubre, la exposición, ampliada, abrirá la programación de la temporada 2016/2017 en los espacios de la Fundación en Madrid.

Los resultados de la intervención en los espacios del museo destinados hasta ahora a servicios y que se dedican de nuevo a uso museográfico se presentarán en noviembre, una vez clausurada la próxima exposición (“arte sonoro en España, 1961-2016”), que entre el próximo 16 de junio y el mes de septiembre ocupará el museo en su totalidad.

El 4 de noviembre el museo presentará reordenada y ampliada su colección en todos los nuevos espacios; además de una nueva sala con vistas a la hoz del Huécar habilitada a partir de un antiguo almacén y que muestra parte de la viguería sustentante de las casas colgadas, que acogerá muestras de gabinete, los espacios con restos históricos, remodelados y abiertos de nuevo al público, acogerán en las más de 2000 obras de la biblioteca donada por Zóbel a la Fundación Juan March (restauradas y catalogadas) y serán destinados a la exhibición de obra gráfica y de pequeños formatos, integradas en el recorrido de la colección permanente; también acogerán muestras temporales.

Las más de 600 piezas de la colección de dibujo, obra gráfica y libros de artista del museo –que por la falta de espacio y condiciones han sido custodiadas desde hace años en la sede de la Fundación en Madrid– volverán al museo, en cuyo seno, ya en los años 60 y con el impulso de Zóbel, tuvo lugar una intensa actividad, verdaderamente pionera, en campo del grabado y la estampación.


En noviembre se presentará también el portal “Zóbel/50 años del Museo de Arte Abstracto Español” (www.march.es), un portal de conocimiento en construcción, alojado en la web de la Fundación, que recogerá la digitalización del fondo bibliográfico especial Zóbel, los diarios y las más de 18.000 páginas de los cuadernos de dibujo de Fernando Zóbel (1948-1984), el archivo histórico del museo, su fondo fotográfico, una completa cronología documentada del museo desde sus orígenes hasta hoy, el archivo de prensa, el archivo de artistas abstractos españoles, los libros de firmas del museo desde 1966 y toda la documentación de apoyo a la investigación sobre el museo, su historia y la del arte abstracto español.


LA FUNDACIÓN JUAN MARCH, COMPROMETIDA CON CUENCA
Durante el cincuentenario de la fundación del Museo de Arte Abstracto Español, la Fundación Juan March está teniendo –además de la inversión en la mejora integral del museo y de las actividades aludidas– una especial presencia en la ciudad: el pasado marzo, Javier Gomá, director de la Fundación, impartió una conferencia sobre Cervantes en el marco de la 55 Semana de Música Religiosa; Manuel Fontán del Junco, director de Exposiciones de la Fundación Juan March y del Museo de Arte Abstracto Español participó con una ponencia en las Jornadas sobre las CAAC (Colecciones de Arte Contemporáneo de Castilla La Mancha) celebradas en la Facultad de Bellas Artes durante el pasado mes de abril en Cuenca.

Fechas Salón de Gourmets 2017: 24 al 27 abril

La mayor feria profesional de alimentos gourmet, Salón de Gourmets ya tiene fecha para el 2017!!!

La feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad -El Salón de Gourmets- tendrá lugar los días 24, 25, 26 y 27 de abril 2017 en el Recinto Ferial Juan Carlos I- Ifema- de Madrid.

Del 24 al 27 de abril las mejores firmas internacionales se citarán en el único punto de encuentro de Europa dedicado a los productos de alta gama, el Salón de Gourmets (SG).
Más de tres décadas han forjado este epicentro gastronómico en el que participan los elaboradores comprometidos con el valor de sus productos y las tendencias que revolucionarán el mercado.

Despensa global
Los alimentos y bebidas más selectos del panorama nacional e internacional se congregan en el mayor escaparate agroalimentario de Europa.

El nivel de calidad propicia la creciente presencia de nuevas empresas y productos singulares buscando ocupar un significativo espacio en el mercado gourmet. La exclusividad y excelencia se dan la mano en la feria profesional de referencia en el sector.

Con una gran presencia de vinos y aceites, las conservas de pescado, carne y vegetales, quesos, chacinas, condimentos, jamones, “snacks”, dulces y muchos más, entre los que destacan las artes de la mesa y equipamiento de cocina de la más avanzada tecnología.

Centro de negocios
Organizado por el Grupo Gourmets, el SG marcó un hito en 1987 instituyendo un evento pionero de la gastronomía española, el único de carácter internacional y exclusivamente profesional.
A lo largo de las 30 ediciones ya celebradas se ha convertido en el único punto de encuentro anual entre productores y consumidores de artículos de alta gama. Además, para facilitar las relaciones comerciales la Organización en colaboración con ICEX pone a disposición de los expositores el Business Center, un espacio donde mantener sus reuniones comerciales con los
compradores internacionales invitados expresamente por la Organización.



Avance del Programa de actividades convocadas por el SG:
24 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
24 Exposición de Nuevos Productos
23 Campeonato de España de Sumilleres UAES / Gourmets
22 Túnel del Vino / MAGRAMA
14 Premio Internacional de Cocina con AOVE “Jaén, Paraíso Interior”
10 Campeonato de España de Abridores de Ostras - Écailleurs / Sorlut
8 GourmetQuesos 2017. Campeonato de Los Mejores Quesos de España
7 Show Cooking / Gourmets
6 Mesa Redonda Gourmets
5 GourmeTapa / Estrella Galicia - Campeonato de España de Tapas para Gourmets
4 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia
3 Concurso Mejor Tabla de Quesos
18 Taller de los Sentidos Gourmets (TSG)

Tras la creciente demanda del público general por el producto gourmet, en el 2000 se creó el TSG, un espacio didáctico donde se puede degustar una selección de alimentos y bebidas de calidad expuestas en el SG.
Además, contribuye a que los niños, en horario matinal, procedentes de diferentes colegios de la Comunidad de Madrid, se inicien en la gastronomía a través de talleres y actividades con las que manipulan los alimentos, descubren los productos más singulares y conocen los beneficios de una dieta equilibrada.




#salondelgourmets

https://www.gourmets.net/salon/index.php

Fruta en el desayuno, una buena opción para empezar el día.

La Asociación "5 al día" quiere recordar que los niños y jóvenes españoles siguen teniendo el desayuno como una asignatura pendiente. Según la última Encuesta Nacional de Salud, casi un 8 por ciento de los jóvenes españoles entre 15 y 25 años se lo saltan el desayuno y el 14% sólo toma algo líquido, sin embargo los escolares de 6 y 9 años, desayuna a diario en su gran mayoría, aunque abusando de la bolleria y omitiendo algunos grupos de alimentos de interés para la salud como las frutas o los lácteos bajos en grasa.

La omisión del desayuno se ha relacionado con el aumento del riesgo de algunas enfermedades como la obesidad y la diabetes y con una alimentación de baja calidad, aunque todavía se necesita más investigación al respecto. No obstante, parece prudente pensar que una cantidad y variedad saludable de alimentos en varias tomas a lo largo del día, entre ellas el desayuno, puede contribuir a mantener un buen estado de salud.

No hay un modelo exacto de qué alimentos deben estar presentes en el desayuno, sin embargo en nuestro entorno cultural, un desayuno saludable podría constar de pan integral o cereales de desayuno con poco azúcar, un lácteo bajo en grasa y una ración de fruta.

"5 al día" quiere demostrar que cumplir con las 5 raciones de fruta y hortaliza recomendadas no es una tarea en absoluto difícil, sobre todo si se empieza en el desayuno. Se pueden tomar de diferentes formas, enteras, peladas o sin pelar, frescas o desecadas, troceadas, en zumos, batidos, etc., sustituyendo, si fuera el caso, la mermelada en las tostadas por fruta natural cortada en trocitos o con aguacate en vez de mantequilla. Además, si en alguna ocasión no se toma la fruta en el desayuno, podremos tomarla a media mañana. Si los escolares se acostumbran a seguir esta rutina, se estarán creando hábitos alimentarios saludables que probablemente mantengan durante su crecimiento y en la edad adulta.

Desayunar sin prisas y en familia

Dedicar un tiempo suficiente, sin prisas y sin distracciones innecesarias, como ver la televisión (costumbre difícil de modificar más adelante), así como la participación de toda la familia en el desayuno, facilita y fortalece la incorporación del desayuno a los hábitos alimentarios de los niños.

Por otra parte, algunos estudios apuntan a que tomar un desayuno saludable, que incluya una pieza de fruta o un vasito de zumo, además de lácteos y pan o cereales de desayuno poco azucarados, contribuye a mejorar la calidad de la dieta de todo el día y a cubrir las necesidades de energía y de nutrientes.

Son múltiples las alternativas saludables que pueden adaptarse a horarios y preferencias, pero para ello es necesario que haya una disposición positiva para el cambio. Algunas ideas para conseguirlo:

Desayunar en familia siempre que sea posible.

Adelantar algo de los preparativos, antes de irse a la cama.

Disponer de un tiempo suficiente (15-20 minutos) y de una variedad de alimentos saludables adecuada a los gustos de la familia

Tener paciencia en el proceso de aprendizaje del niño y de toda la familia para que poco a poco se establezca el hábito.

Dormir las horas adecuadas para cada edad y evitar trasnochar.

Adaptar las raciones a la edad y no sobrevalorar las necesidades del niño, en general se acepta que el niño come la cantidad que necesita.


#5aldía
#fruta
#salud

“5 al día” es una ASOCIACIÓN sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.


PressRelease, Blog

#Rastrillo solidario Grupo Cortefiel, días 24, 25 y 26 mayo en NH Collection Eurobuilding

#Rastrillo solidario Grupo #Cortefiel, días 24,25 y 26 mayo en NH Collection Eurobuilding, Padre Damián, 23 #Madrid

Peugeot fábrica estación fotovoltaica de recarga universal para vehículos eléctricos

NO BASTA CON CREAR COCHES ELÉCTRICOS: PEUGEOT FABRICA UNA ESTACIÓN ELÉCTRICA SOLAR

La división de ultradiseño de la marca francesa, Peugeot Design Lab, ha diseñado para DRIVECO, una estación fotovoltaica de recarga universal para vehículos eléctricos: el parasol DRIVECO. El ingenio combina ecología y tecnología al ser creado con un armazón de madera. Peugeot se convierte, de esta forma, en la primera marca de automoción que crea una estación eléctrica solar.

Peugeot no está contento solo con crear coches eléctricos con el I-On o el Partner Eléctrico. Su división Premium de investigación y desarrollo, Peugeot Design Lab, ha diseñado para la sociedad estadounidense de transportes DRIVECO una estación solar de recarga universal para vehículos eléctricos: la sombrilla DRIVECO.

El diseño evoca a una sombrilla gigante, de ahí su nombre, y combina ecología y tecnología al contar con un armazón de madera que sujeta los paneles fotovoltaicos y, a la vez, constituye una sombra protectora para los vehículos en carga. Con esta colaboración, Peugeot continúa con su compromiso por la movilidad sin emisiones de CO2.

La estructura de madera calada casa con los 150 m2 de paneles solares mientras que las bases ensanchadas de la sombrilla integran los límites de recarga y las baterías de almacenamiento de electricidad. En este proyecto han trabajado diseñadores, modelistas 3D y expertos en colores y materias del Peugeot Design Lab.

La estación DRIVECO está compuesta por 88 paneles fotovoltaicos y por baterías de lítio-Ion que permiten la producción y almacenamiento de energía solar. De esta forma se asegura el abastecimiento incluso cuando la energía solar es más débil. Gracias al sistema inteligente de gestión de energía ‘smart grid’ del Peugeot Design Lab, cada sombrilla puede recargar 7 días a la semana y 24 horas al día hasta 7 vehículos simultáneamente.

Peugeot comercializa desde 2010 una gama de vehículos eléctricos que responde a todo tipo de usos: bicicletas, vehículo particular con I-On y vehículo comercial con el Partner eléctrico. Peugeot también propone desde Abril de 2015 la oferta Electric Box, que incluye el Peugeot I-On y una bicicleta eléctrica por 99 euros al mes.

Encuentra más creaciones de Peugeot Design Lab en la web: www.peugeotdesignlab.com


@PeugeotES

Peugeot
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Fernando Alejandro Barrera Mera, ganador del cartel Primavera y Cerezo en Flor #2017

Ya podemos conocer las fechas de la celebración de las fiestas de la flor en el Valle del Jerte en el 2017 con este cartel, obra de Fernando Alejandro Barrera.

El concurso que buscaba el cartel que será la imagen de la Primavera y Cerezo en Flor 2017 ya tiene ganador. El premio, dotado con 1.000 euros, ha recaído en Fernando Alejandro Barrera Mera y su obra titulada “Acuarela en Flor”.

La Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte puso en marcha este concurso el pasado 19 de marzo para elegir la imagen de la programación oficial del año próximo ahora. Se atendía así a las peticiones de habitantes, profesionales y aficionados a la fotografía y el diseño, que en repetidas ocasiones han manifestado su deseo de que este concurso estuviese activo antes y durante la floración, para de esta forma poder recabar un buen material gráfico e ideas de base para sus obras.

Las obras pudieron entregarse hasta el 2 de mayo.

Celebrar el fruto de la flor

El fallo del jurado coincide con los últimos preparativos de “La Cerecera”, la programación cultural, gastronómica, deportiva y festiva que el Grupo de Acción Local SOPRODEVAJE pone en marca cada año entre finales de mayo y primeros de agosto. Una propuesta que conjuga a la perfección la puesta en valor del destino y su producto estrella de fama internacional: la cereza.

Este 2016 “La Cerecera” incluirá Jornadas Gastronómicas, Feria de la Cereza, propuestas de Agroturismo y jornadas de puertas abiertas en las Cooperativas del Valle del Jerte además de diferentes novedades que serán anunciadas próximamente.


Más informción:

OFICINA DE TURISMO DEL VALLE DEL JERTE
Mancomunidad Integral de Municipios del Valle del Jerte
Paraje Virgen de Peñas Albas, s/n.
 10610 Cabezuela del Valle
TLF: 927 47 25 58 www.turismovalledeljerte.com


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La DOP Cereza del Jerte celebra el Día Nacional de la Nutrición

La DOP Cereza del Jerte celebra el Día Nacional de la Nutrición



El sábado 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición y por este motivo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, les invita a participar en la charla dirigida por la nutricionista Ana Bellón sobre las propiedades saludables de la Cereza del Jerte, el próximo jueves, 26 de mayo, en el Hotel Hospes Puerta de Alcalá de

DÍA: Jueves, 26 de mayo
LUGAR: Hotel HOSPES PUERTA DE ALCALÁ
(Plaza de la Independencia, 3. Madrid)
HORA: 12.30 h


Posteriormente, se realizará una degustación de un menú saludable a base de Cereza del Jerte.


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Páginas Amarillas homologada como proveedor del programa “Súbete a la nube” de Red.es

Programa para el fomento de la demanda de soluciones de computación en la nube para Pymes


El programa está dotado con un presupuesto total de 40 millones de euros, financiado a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)

Páginas Amarillas (hibu) ofrecerá servicios de diseño, desarrollo y mantenimiento de webs y tiendas online a medida para Pymes

La compañía tramitará de forma gratuita toda la documentación necesaria para que la Pyme solicite la subvención

Red.es, entidad pública dependiente del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, ha homologado a Páginas Amarillas como proveedor del “Programa de fomento de la demanda de soluciones de computación en la nube para pymes”. Dicho programa contempla ayudas para la implantación y desarrollo en Pymes españolas de soluciones empresariales “en la nube” (basadas en tecnología cloud computing), fomentando así el ahorro de costes, la accesibilidad y la eficiencia de las Pymes españolas.


El programa, que ha sido financiado a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) con 40 millones de euros, apoyará a cada Pyme beneficiaria del mismo con una subvención de entre 625€ y 15.000€ por beneficiario (entre un 50% y un 80% del presupuesto solicitado) para implantar aquellas soluciones cloud relacionadas con un catálogo de 10 servicios. Páginas Amarillas ha sido designada para ofrecer a las Pymes soluciones en el diseño, desarrollo y mantenimiento de webs a medida y plataformas de comercio electrónico a medida.


Los solicitantes deben cumplimentar un formulario y presentar la documentación a través del perfil del contratante de red.es. El plazo para presentar la solicitud se ha establecido entre el 18 de mayo y el 8 de junio. En la solicitud, los solicitantes deben cumplimentar un formulario electrónico y posteriormente presentar una serie de documentos a través de red.es con certificado digital válido. La Pyme debe elegir qué servicios del catálogo quiere implantar en su empresa y con qué proveedor quiere realizar la implantación.


A diferencia de otros proveedores, Páginas Amarillas gestionará gratuitamente a las Pymes todos los trámites requeridos para solicitar la subvención y justificar la implantación de la solución cloud ante red.es.


Páginas Amarillas lleva 45 años ayudando a las Pymes y autónomos españoles a conectar con sus clientes a través de herramientas y servicios de marketing, tanto online como offline. Su experiencia y su conocimiento del sector, con más de 150.000 clientes, cerca de 8 millones de usuarios únicos en su site de Internet (de los cuales 2,3 millones provienen del site móvil) y más de 94.000 webs producidas, han hecho que sea designada entidad colaboradora del programa “Súbete a la nube” del Ministerio de Industria, Energía y Turismo.


En dicho programa Páginas Amarillas ofrece a las Pymes ayuda en todos los pasos del proceso de solicitud. Para ello, ha puesto a sus expertos en estrategias de marketing online y e-commerce al servicio de las pequeñas y medianas empresas y autónomos, para guiarles tanto en el trámite de solicitud de la subvención como en el asesoramiento hasta la implementación de la tienda virtual, con un servicio personalizado e individualizado.


Las pequeñas y medianas empresas interesadas podrán encontrar información detallada en el microsite habilitado por Páginas Amarillas y en la página habilitada por Red.es sobre el programa “Súbete a la nube” http://www.subetealanube.gob.es/


Sobre Páginas Amarillas

Empresa con más de 45 años en el mercado nacional. Especializada en ayudar a las pymes y autónomos en su proceso de transformación digital, cuenta con una fuerza de ventas altamente cualificada con capilaridad nacional y con un gran conocimiento de las necesidades que los diferentes sectores empresariales demandan.


Ofrece soluciones que se adaptan a las necesidades de las pymes, en términos de visibilidad y cobertura. Especialistas en marketing digital con soluciones integrales que responden a cualquier necesidad: soluciones digitales como web, SEO, Google Adwords, videos, banners, redes sociales y blog; soluciones de visibilidad a través de PaginasAmarillas.es, Páginas Amarillas, 11888 y Europages; y soluciones locales aplicando estrategias y herramientas de marketing directo.


La compañía forma parte del grupo hibu, multinacional con sede en Reino Unido y con presencia en Estados Unidos, Argentina, Chile y Perú. El pasado mes de noviembre fue galardonada con el “Premio a la Transformación Digital” concedido durante la edición 2015 de los Premios Capital.

http://comunicacion.paginasamarillas.es/subvencioneredes

#subetealanube

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Multimedia: Profesional Women´s Network sugiere a las empresas un decálogo de medidas para retener el talento

Multimedia descarga gratuita para uso editorial: www.mediatoolsnet.com

#impulsatucarrera
#pwnmadrid

En su 10º Aniversario

Profesional Women´s Network sugiere a las empresas un decálogo de medidas para retener el talento

“El talento es el petróleo del siglo XXI y tiene una impacto directo en la cuenta de resultados”, señala Helena Herrero, presidenta de HP Iberia.

PWN Madrid ha organizado una Jornada de Trabajo bajo el título “Impulsa tu carrera: retos y oportunidades” con el foco en el talento y la forma de retenerlo por parte de las organizaciones.

Su objetivo, obtener un decálogo de medidas que sugerir a los profesionales, la sociedad y a las empresas.

“La globalización, la revolución digital y el crecimiento de nuevos mercados son los principales cambios que ha experimentado el mercado laboral en los últimos años ”, manifiesta Elisa Martínez de Miguel, socia de Pedersen & Partners Executive Search

“Las empresas quieren equipos mixtos de jóvenes más tecnológicos que impulsan el crecimiento y la innovación con seniors que tienen el expertis”, concreta Elvira Alcalá-Zamora, directora de RR.HH. de Cisco Systems España.

“La diversidad de género, de edad y de culturas aplicada a las plantillas da una visión caleidoscópica de las cosas y tiene un impacto claro en la innovación y el crecimiento”, dice Mariano Ballesteros, director de RR.HH. de Gestamp

“Es vital que los profesionales trabajemos nuestra marca personal y estemos en foros de networking para promover nuestras carreras”, concreta Alicia Sánchez, directora de Comunicación y RR.HH. de Altran.

“El 75% de las ofertas de trabajo no están publicadas en ninguna parte” afirma Margarida Constantino directora de Career Education del Instituto de Empresa.

Por su parte, la presidenta de PWN Madrid , Raquel Cabezudo, ha resaltado la realidad del mercado laboral español donde casi la mitad de los desempleados(48%) tienen más de 40 años; el porcentaje de desempleo en nuestro país (20%) duplica la media europea (10%) y el desempleo femenino supera al masculino en un 3,2%.

PWN Madrid, organización de global, gestionada por voluntario, con el objetivo de fomentar la carrera profesional y el liderazgo femenino en el mundo ha organizado hoy una Jornada de Trabajo bajo el título “Impulsa tu carrera: retos y oportunidades”, entre los actos conmemorativos de su 10º Aniversario. Su objetivo, de analizar el controvertido panorama laboral español y sus cambios en los últimos años, arrojar luz a los profesionales para hacer progresar sus carreras y elaborar un decálogo de medidas que ofrecer a los profesionales, a la sociedad y a las empresas con el fin de retener el talento en las organizaciones.

El acto ha contado con Helena Herrero, presidenta de HP Iberia, como Key Note Speaker, que ha expuesto algunas de las claves de las organizaciones para retener el talento a la que ha seguido una mesa redonda sobre “Últimas tendencias en procesos de selección: los perfiles más demandados, la situación del mercado laboral en España y las oportunidades del entorno internacional” integrada por un nutrido grupo de directivos, entre los que se encontraban: Elvira Alcalá-Zamora, directora de RR.HH. de Cisco Systems; Mariano Ballesteros, director de RR.HH. de Gestamp; Margarida Constantino, directora de Career Education en el Instituto de Empresa; Elisa Martínez de Miguel, socia de Pedersen & Partners Executive Search y Alicia Sánchez, directora de RR.HH. de Altran.


Para Helena Herrero, presidenta de HP Iberia, “el talento es el petróleo del siglo XXI. Un activo escaso y también el más preciado de una empresa porque marca la diferencia. El talento es también el mejor embajador de una marca. Y, desde luego, tiene un impacto directo en la cuenta de resultados”, ha señalado.

La tecnología y el talento van a ser las dos “T’s” sobre las que van a pivotar las empresas en el futuro inmediato, en opinión de Helena Herrero. “ La diversidad es otro aspecto fundamental. No se trata solo del género, sino también de la edad y de la cultura. Ayuda a la creación y a la innovación. En breve vamos a tener que gestionar el talento de 5 generaciones con expectativas y estilos diferentes. Desde los postmillenials, a los mayores de 45 que aportan experiencia”, ha señalado.

Respecto a las medidas a tomar por las organizaciones, la primera ejecutiva de HP, con más de 34 años trabajando en la organización, ha manifestado que “el talento es un ecosistema que tiene que estar integrado en la estrategia de negocio. No se puede improvisar. Es algo dinámico que no puede perder de vista al ser humano y para el que la conversación es una herramienta fundamental”

Previamente, la presidenta de PWN Madrid, Raquel Cabezudo ha realizado un balance del panorama laboral español en relación con Europa y el resto de los países del primer mundo que sitúa a nuestro país ( 20% de desempleo) a la cola de Europa, con el doble de desempleados que la media europea ( 10%) , cuatro veces más de USA o UK ( 5%) y casi siete veces más que Japón(3%).

Las diferencias, en España, en porcentajes de desempleo entre hombres y mujeres en detrimento de las mujeres ( un 3,2% más de desempleadas mujeres que hombres hombres);el incremento imparable de la cifra de desempleo entre los mayores de 40 años que duplica en términos absolutos ( 2,3 M de parados de más de 40 años) la cifra de desempleo juvenil ( 1,3M de parados de menos de 30 años) y que coinvierte a este segmento de población en el más damnificado por la crisis , serán otros aspectos destacados por la presidenta de PWN Madrid.

Casi la mitad de los parados en España (48%) tienen hoy más de 40 años según datos del INE aportados por la presidenta de PWN, Raquel Cabezudo que ha propuesto a los integrantes de la mesa redonda el reto de construir un decálogo de medidas para retener el talento que ofrecer a los profesionales, a la sociedad y a las empresas.


El decálogo propuesto por PWN Madrid a los participantes en esta jornada es el siguiente:

1º.- Adaptar las plantillas a los nuevos retos tecnológicos combinando equipos profesionales senior con perfiles más jóvenes capaces de impulsar la creatividad y la innovación.

2º.- Formación

3º.- Promoción interna

4º.- Formulas de conciliación

5º.- Reconocimiento al trabajo realizado ( salarial, promocional,…)

6º.- Orientar las plantillas a la diversidad ( edad, raza, cultura, género,…) para equilibrar los equipos

7º.- Conseguir engagement ( compromido e implicación)para obtener verdaderos embajadores de la marca

8º.- Procurar experiencia internacional a los empleados

9º.- Permitir el desarrollo de la “carrera profesional inversa” con capacidad de optar a posiciones transversales o descendentes que se adapten al momento personal

10º.- Fabricar “mapas de talento” que ofrezcan visibilidad a los empleados

Fotos y videos del Evento:
http://www.mediatoolsnet.com/


Sobre PWN:
PWN , que celebra en septiembre de 2016 su 10º aniversario en Madrid, es una organización global sin ánimo de lucro cuyo objetivo es el fomento de la carrera profesional y el liderazgo femenino a través de la formación y el networking. En la actualidad, PWN está integrada , a nivel global, por más de 4.000 socias y socios, y una comunidad de más de 20.000 mujeres profesionales.Está presente en 18 países , con más de 25 redes locales en todo el mundo: Ámsterdam, Barcelona, Bilbao, Bruselas, Bucarest, Copenhague, Dublín, Estambul, Estocolmo, Frankfurt, Lisboa, Londres, Lyon, Madrid, Marsella, Milán, Múnich, Niza, Oslo, París, Roma, Sao Paolo, Varsovia, Viena y Zúrich.

www.pwnglobal.net/madrid




Discurso entero de Helena Herrero, presidenta de HP Iberia, Key note speaker

Para más información;
Isabel Saracho
VP Comunicación y Marketing
+(34) 625435804
isabel.saracho@gmail.com


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