Páginas Amarillas lanza web de referencia con soluciones para Pymes, autónomos y emprendedores

Llega soluciones.paginasamarillas.es https://soluciones.paginasamarillas.es/

Páginas Amarillas lanza un portal de referencia con soluciones para Pymes, autónomos y emprendedores

Por fin, todas las herramientas para impulsar su negocio en un único site


El profundo conocimiento de Páginas Amarillas de las pequeñas y medianas empresas, y sus permanentes sondeos para tener el pulso diario de los negocios, le han permitido detectar un cierto grado de optimismo en el sector. Una coyuntura que ha motivado a la compañía a crear un portal de referencia con soluciones para ayudar a Pymes, autónomos y emprendedores a impulsar su negocio.

Este colectivo dispondrá a partir de ahora de una nueva herramienta, soluciones.paginasamarillas.es, un práctico site realizado por una compañía líder, con 45 años de experiencia a sus espaldas y un exhaustivo conocimiento del sector.

De este modo, Páginas Amarillas pone a disposición de empresas y autónomos la más completa información online, en el que se ofrecen artículos con consejos en ámbitos tan fundamentales como la financiación, la contratación laboral y la prevención de riesgos, entre otros, y un apartado específico con las soluciones para impulsar un negocio como el desarrollo y posicionamiento web, herramientas de marketing, para la captación de clientes y gestión de redes sociales. Así, las dudas de todos los que se disponen a poner en marcha un negocio o, simplemente, tratan de mejorar las condiciones de su proyecto, podrán resolverse en un solo lugar, de un modo sencillo y con todas las garantías.

Ebooks descargables con todas las claves para apoyar la creación y desarrollo de un negocio
Una de las herramientas más interesantes que presenta este portal es una colección de ebooks, que pueden ser descargados de forma gratuita, con todas las claves para sacar el máximo partido a cualquier actividad económica.

“¿Cómo dar visibilidad a mi página web? 6 ideas que funcionan”, ”Las claves del marketing para tu Pyme” y “Los costes de ser autónomo” son algunos de los títulos que recoge esta práctica colección.

Permanente actualización con novedades
El portal, además, abre la puerta a suscriptores para que todos aquellos que deseen darse de alta puedan recibir todas las novedades en su correo a través de un newsletter, ya que soluciones.paginasmarillas.es está en permanente actualización, siempre pegada a cualquier novedad y atenta a todas las informaciones que puedan resultar de utilidad para Pymes, autónomos y emprendedores.

Sobre Páginas Amarillas
Páginas Amarillas, compañía líder en el sector de directorios y presente en España desde hace 45 años, ofrece soluciones a medida de marketing y publicidad, tanto online como offline, para PYMEs y autónomos. Páginas Amarillas forma parte del grupo hibu, multinacional con sede en Reino Unido y con presencia en Estados Unidos, España, Argentina, Chile y Perú.

VII Edición de la Maison G.H.Mumm: ‘De la calle al cielo’

Joan Roca y Ángel León



Del 19 al 21 de octubre, la Maison G.H.Mumm celebra su VII Edición en el Hotel AC Santo Mauro en un acontecimiento sin precedentes, donde la alta gastronomía baja a la calle y se une por primera vez al gourmet Street food

Joan Roca, Ángel León, los hermanos Torres, Diego Gallegos, Carlos Maldonado, Juan Antonio Medina y Toni Romero pondrán a disposición del público sus propuestas gastronómicas siempre acompañadas con la gama G.H.Mumm

La VII Edición de la Maison G.H.Mumm llega a la capital española bajo un nuevo estandarte: ‘De la calle al cielo’. Un acontecimiento gastronómico sin precedentes donde la alta cocina se fusiona con la realidad del Gourmet Street Food porque la excelencia gastronómica va más allá de las categorías.

Joan Roca ***, Ángel León**, los hermanos Torres*, Diego Gallegos, Carlos Maldonado, Juan Antonio Medina y Toni Romero, serán los responsables de dar a conocer las diferentes maneras de hacer alta gastronomía a través de tres conceptos diferenciados en tres espacios ascendentes.

Una cita ineludible en el Palacete del Hotel AC Santo Mauro del 19 al 21 de octubre

Este año, el champagne oficial de la F1, rompe con todos los moldes en un acontecimiento gastronómico sin precedentes donde la alta cocina se fusiona con la tendencia del Street Food y de otras propuestas emergentes. Todo ello abierto al público a lo largo de tres días.

Y como hace ya más de seis años, G.H.Mumm será testigo y protagonista de esta unión tan rompedora, una clara demostración de que la excelencia gastronómica puede ir mucho más allá de los formatos clásicos. G.H.Mumm, el champagne gastro por excelencia, nos invita a degustar siempre lo mejor, ya sea partiendo de un truck, de una mesa imperial para un elegante banquete o de una barra de tapas informal.

Tres conceptos diferenciados en tres espacios ascendentes.

El primero, Gourmet Street Food, a pie de calle y al alcance de todos, contará con la presencia del food truck de Carlos Maldonado (ganador de la última edición de Master Chef) que aparte de sus propias creaciones contará con las de Joan Roca, Ángel León** y los hermanos Torres*. Además, contaremos con las patatas soufflé de Juan Antonio Medina y las tapas de Toni Romero (Taberna Suculent de Carles Abellán). La elección perfecta para los paseantes más sibaritas.

El segundo, un espacio intermedio, en el que Diego Gallegos ( Restaurante Sollo) cocinero revelación en Madrid Fusión 2015, ofrecerá su sublime interpretación de la cocina creativa tanto en almuerzos como en cenas para el público general mediante reserva previa. En este punto, podremos encontrar también la Boutique, donde los invitados podrán adquirir las diferentes variedades de la casa asesorados siempre por un experto sommelier y el Bar que estará abierto al público la noche del miércoles para despedir una Maison G.H.Mumm inolvidable, a ritmo de la mejor música.

Por último, a la altura de las estrellas, el Restaurante El Cielo de G.H.Mumm que abrirá sus puertas por las noches para el público y que como no podía ser de otra manera, un año más, sus protagonistas son referentes de la cocina mundial, Joan Roca *** (Lunes 19) , Ángel León** (Martes 20) y los hermanos Sergio y Javier Torres* (miércoles 21). Todos ellos elaborarán un menú degustación exclusivo para la ocasión, maridado con la gama G.H.Mumm y a través de un íntimo showcooking.

Horarios y precios:
Comidas y cenas Diego Gallegos: 14.00 hrs y 21.00 hrs (previa reserva) – 50€ (incluye maridaje con G.H.Mumm)
Cenas restaurante El Cielo : 21.00 hrs (previa reserva) – 200€ (incluye maridaje con G.h.Mumm)
Gourmet Street Food: 19.00 a 23.00 hrs – 10€ (incluye copa G.H.Mumm)
Boutique G.H.Mumm: 12.00 a 21.00hrs
Bar G.H.Mumm: Lunes y Martes de 12.00 a 22.00 hrs y Miércoles de 12.00 a 00.00 hrs

Reservas: NOHO COMUNICACION (91 534 30 90)

Acerca de G.H. MUMM
Desde su creación en 1827, G.H. Mumm es uno de los mejores y más selectos champagnes. El 16 de noviembre de 1876, Georges Hermann de Mumm registró en el Tribunal de Reims la denominación «Cordon Rouge», que se convertiría en el sello emblemático de la identidad de la Casa. Desde ese año, se adorna con el famoso lazo rojo de la Legión de Honor, la más alta distinción francesa creada por Napoleón I. G.H. Mumm Cordon Rouge, expresión tangible del lema «Sólo lo mejor» de Georges Hermann de Mumm, del saber hacer y de la pasión de la Casa G.H. MUMM, es hoy en día uno de los símbolos del champagne

#MaisonMummES
#Delacallealcielo

Las setas: de plena temporada

Las setas son un gran alimento de temporada que, además de dar un toque diferente a nuestros platos, aportan importantes nutrientes para nuestra salud

Estas últimas semanas vemos como el frío está llegando a nuestras ciudades y poco a poco tenemos que decir adiós a las temperaturas primaverales que estamos teniendo este otoño. Desde la “Asociación 5 al día” queremos animaros a disfrutar de la temporada de setas.

En España existe una gran tradición y variedad de setas con una importante presencia en nuestra gastronomía. Las setas, además de dar un toque diferente a nuestros platos, aportan importantes nutrientes para nuestra salud. Si tenemos oportunidad, lo mejor y más económico, es ir a buscarlas nosotros mismos. Pasaremos un agradable día en el campo disfrutando de la naturaleza, además nos servirá para aumentar nuestra actividad física de un modo lúdico. Sin embargo, hay algunos consejos y precauciones que debemos tener en cuenta, sobre todo si no somos expertos en el arte de recolectar setas. Lo primero es tener cuidado con las especies tóxicas, recoger solamente aquellos ejemplares que reconozcamos sin ninguna duda y tener cuidado de no dañar el campo. También es conveniente planificar la ruta y elegir una zona que sea conocida para nosotros.

Si no tenemos ocasión, en nuestro mercado habitual encontraremos todas las variedades de temporada, entre las que se encuentran los níscalos, las setas de cardo o los rebozuelos. Para cocinarlas, los mejores chefs recomiendan hacer una receta sencilla para que no pierdan su textura e intenso sabor y podamos disfrutarlas en toda su plenitud.
Las setas son un alimento muy saludable que nos aporta un gran variedad de nutrientes. En general son bajas en calorías y aportan fibra. Por ejemplo, el robellón o níscalo es fuente de potasio, esencial para el funcionamiento normal de los músculos, por eso podría ser un alimento interesantes para los que practican actividad física. También aporta vitamina A, que contribuye al mantenimiento normal de la piel y la visión. Además, es una de las pocas hortalizas que aporta vitamina D, esencial para la absorción y utilización normal del calcio de la dieta. Eso sin olvidar que tienen un alto contenido de agua y apenas grasas. Las setas como las frutas y hortalizas en general son alimentos idóneos para incluir en dietas de control de peso bien planificadas.

@5aldiaspain

www.5aldia.org / www.5aldia.com

González Bree reaviva el collage para imaginar mundos futuros con SCI-FI BLINKS II

Del 15 al 21 de octubre, SCI-FI BLINKS II en la Galería Carlos Moltó de Madrid

González Bree reaviva el collage para imaginar mundos futuros

El experto en innovación firma SCI-FI Blinks II, una exposición compuesta por quince historias visuales que exploran las consecuencias de los avances tecnológicos

Un stormtrooper recién salido del universo Star Wars enfrentado a un molino manchego. Una nave extraterrestre sobrevolando el rincón más icónico de la Gran Vía madrileña. La exposición SCI-FI BLINKS II, del 15 al 21 de octubre en la Galería Carlos Moltó de la capital, juega al extrañamiento con el espectador. Para el artífice de las piezas, el experto en innovación Francisco González Bree, la muestra recorre "cuatro tipos de futuros: probables, preferibles, plausibles y posibles. En esta exposición de fotografía y collage digital se ofrecen destellos de los futuros posibles, explorando las consecuencias potenciales de la ciencia y otras innovaciones. Son historias visuales de ciencia ficción que pretenden ser bellas en su composición mientras sugieren eventos que, siendo poco probables, tendrían un gran impacto para la humanidad. Lo que me interesa realmente es inventar mundos insólitos de ciencia ficción que nos haga reflexionar sobre el futuro".

González Bree desarrolla su trayectoria profesional en la búsqueda de innovaciones en la intersección entre las distintas actividades que realiza como profesor, director, innovador, artista, bloguero y tertuliano. En 2013 comienza a ilustrar los artículos de sus blogs sobre negocios, innovación y tecnología con collages fotográficos generados con técnicas digitales. Conectando innovación, futuro y ciencia ficción, cada collage refleja de manera visual e inspiradora el contenido teórico de sus artículos.

Según Rosina Gómez Baeza (presidenta de Factoría Cultural y Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2009), el mundo de Francisco González Bree "es el del mañana. Aquel día en que el Universo que hoy habitamos sea destruido y poblado por seres extraños y ajenos al actual. Los espacios que construye, cuasi tridimensionales -trabaja extraordinariamente bien la perspectiva- nos sitúan, a los espectadores, ante la representación del caos universal. Sin querer ver en la obra de Bree un comentario político, ni siquiera social, su mundo onírico, sus ensoñaciones, son una alegoría del clima de violencia y destrucción de nuestro tiempo, que tantas veces evocan los artistas. El pathos que desprenden estas obras nos transmite cierto sufrimiento existencial, no exento de preocupación acerca del destino de nuestra civilización".

SCI-FI BLINKS II
Del 15 al 21 de octubre de 2015
Galería Carlos Moltó (Paseo de la Castellana, 70)
Horarios: de lunes a viernes de 11 a 14h y de 18 a 20.30h


Twitter: @GonzalezBree
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100001644590667
Instagram: https://instagram.com/francisco.gonzalezbree/

Women’secret introduces Elsa Pataky as the singer behind their first ever video clip

WOMEN’SECRET INTRODUCES ELSA PATAKY AS THE SINGER BEHIND THEIR FIRST EVER VIDEO CLIP

Elsa is transformed into a rock star who cannot fail to move each and every one of us.


Women’secret introduced Elsa Pataky as the star, for the second time, of their new campaign.

As part of an on going commitment to innovation in their campaigns, Women’secret has chosen to present their Limited Edition collection with a video clip directed by Paula Ortiz.

Multimedia free download for editorial purposes: www.womensecretnews.com
http://goo.gl/w251se




Jaume Miquel, General Manager of Women’secret, who attended alongside Elsa Pataky and Paula Ortiz, unveiled the project and announced the November release.

"We like to take risks and innovate. Last year, we took a chance on the fashion film and this year we are trying out a very different format: the video clip,’’ said Jaume Miquel. Jaume thanked Elsa for her support and involvement with the brand for another year. "We chose Elsa again because it felt very comfortable: Not only is she a woman, she is a great professional and very easy to work with," he explained. He also revealed "the song is an 80’s hit sung by women and, from the start, we knew that Elsa was the perfect person to perform it". He also acknowledged Paula Ortiz’s huge contribution and professional commitment in working with Women’secret once again, also mentioning her last film “La Novia” presented at the San Sebastián Festival.


The actress and model Elsa Pataky, who makes her music debut alongside Women’secret, said "I love a challenge and, if it’s frightening, I relish it even more. When Women'secret approached me with this project, I initially panicked because I am not a singer, but I accepted it without hesitation as professional challenge. I imagined putting myself in the shoes of a rock star and I loved it. Honestly, I am very excited about it." In the video clip Elsa transforms into a rock star, revealing her seductive, sensual side as well as her sexy side. Laughing, Elsa confessed "Even though my voice is ready, I have not dared to sing in front of my husband". Elsa Pataky is passionate about lingerie and said that "Women'secret is a brand that is taking more and more risks, with more sensual and elegant garments for everyday wear". She feels very at home with the brand and, in particular, with the new ‘I feel Sexy’ campaign because, she explained, "when you have children it is more of a challenge to feel sexy because you do not have time to do your hair, your makeup, to even look in the mirror... And I believe it is very important to take time to feel sexy."

When talking about her collaboration with Women’secret for the second consecutive year, Elsa said “I am very pleased to work with Women’secret again on such an interesting and fun project. I also get to work again with Paula who is already like family to me; it is wonderful to work with people you already know”.

In the video clip, which represents the world of the Women’secret woman, Paula Ortiz focuses on the sexy side of the brand, explaining that "my passion is telling stories using imagery and making this video clip is a huge challenge because it allows me to indulge in the beauty of the images".

Elsa wore the long sleeved plumetti black body with guipure from Women’secret’s Limited Edition collection with a bracelet and earrings from Market Place New York.

#wearesexywomen
#womensecret
#mesientosexy

Photography: Bernabé Cordón

PressRelease, Blog

Objetivo 2016: 30 aniversario del Salón del Gourmet

Los motores están en marcha y tras el parón vacacional se reanudan todas las tareas para organizar el evento gastronómico más importante del año, la 30 edición del Salón de Gourmets , que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2016, en IFEMA.

La única feria de Europa dedicada a las delicatessen se viste de gala para celebrar su aniversario al que acudirán chefs, bodegueros, sumilleres, periodistas, en definitiva, los representantes de la gastronomía más prestigiosos del mundo.

La mayor exhibición de productos y firmas de calidad, ya tiene sus primeros integrantes. Finca La Pontezuela, Bodegas Lozano y Javier Sanz Viticultor acudirán con vinos y aceites, los grandes sectores de la Feria. Cafés Candelas y Vermut Zecchini también presentarán todas sus novedades y elaboraciones líquidas.

Azafrán 1994, El Huerto de Juan Ranas, Gold Sal, Sabor A Mango y Terre Exotique traerán sus singulares especias y conservas, mientras que las chacinas, jamones y paletas vendrán de la mano de Cecinas Pablo, Embutits Salgot, Extrem Puro Extremadura y Valles del Esla, grandes firmas que nunca faltan en el SG.

El espacio que vio la luz por primera vez en la edición anterior, GourmetEquip, revalida su importancia con expositores como Artesanía Parras, Bruni Glass, García de Pou, Marka’s Estuches y Cajas Forradas, Veltroelite, Viduca y la aseguradora Crédito y Caución.

Además, la Generalitat Valenciana, Cantabria, País Vasco y Castilla y León, con su sello de calidad, Tierra de Sabor, han sido las primeras Comunidades Autónomas en confirmar su asistencia.

También están previstos dos actos conmemorativos de gran importancia para la Organización: el homenaje póstumo a Juli Soler, por su relevante trayectoria profesional al frente de la gestión del Bulli, por ser un gran amigo e incondicional del SG, así como a Pedro Subijana que está celebrando, en 2015, su 40 aniversario del restaurante Akelarre (San Sebastián).

Un año más, los mejores chefs del mundo no quieren perderse el mayor evento europeo dedicado en exclusiva al producto de calidad y aprovechando su presencia se celebrará la V Mesa Redonda Gourmets, una de las grandes novedades de la 30 edición.

Shopping #womensecret

La feria de diseño, Nómada Market, comienza mañana en el ático de la Estación de Chamartín

Del 2 al 4 de octubre en el ático de la Estación de Chamartín

LLEGA VIVE LA DIFFÉRENCE!, LA EDICIÓN MÁS ALTERNATIVA DEL NÓMADA MARKET

La principal feria de diseño independiente de nuestro país celebra la diferencia y apuesta por productos únicos que rompan con la homogeneización

Una de las novedades es el concurso `Made in Nomada, made for you´, que premiará los diez mejores diseños creados en exclusiva para esta edición

La cita reunirá a 180 diseñadores de moda, complementos y decoración. Los asistentes también podrán disfrutar de productos gourmet y ecológicos, talleres y zona chill out


Diseños únicos, originales, que marquen la diferencia, rompan con la homogeneización y promuevan un consumo responsable y sostenible… Vuelve el Nómada Market con su edición más alternativa: Vive la différence! Más de 180 creadores de moda, complementos, joyería, ilustración, decoración y productos delicatesen mostrarán sus propuestas en el ático de la estación de Chamartín del 2 al 4 de octubre.

La edición de otoño de la principal feria de diseño independiente de nuestro país llega cargada de novedades. Entre ellas el concurso ‘Made in Nomada, made for you’, en el que se elegirán los diez mejores artículos que los expositores han creado especialmente para esta cita. El público asistente podrá conocer la historia de estos productos exclusivos, votar a sus favoritos y ganar numerosos premios.

Además de poder realizar sus compras de una forma más comprometida con nuestro entorno, con precios que oscilan entre los 5 y los 100 euros, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de relajarse en la zona chill out y apuntarse a los distintos talleres que, en esta edición, no requerirán inscripción previa. También los niños volverán a contar con actividades pensadas especialmente para ellos. Y, como siempre, la cita es dogfriendly.

Con diez años de recorrido, el Nomada Market es mucho más que un mercado de diseño. Es un concepto nuevo y diferente de entender el ocio, la producción artesanal y el consumo responsable. La diferencia nos hace únicos… Vive la différence!

Nómada Market, un poco de historia...

El Nómada es uno de los pop up markets pioneros en España. Nació en el año 2005 de la necesidad de hacer visible la obra de diseñadores emergentes, facilitándoles un escenario como lugar de intercambio de proyectos; un lugar en el que estos nuevos talentos puedan comercializar sus creaciones originales, promocionar su marca, testear a los compradores y contactar con otros profesionales, empresas del sector, medios de comunicación y consumidores de moda, tendencias, diseño y arte.
En estos años, han participado en el Nómada más de 1000 creadores nacionales e internacionales y más de 15.000 personas han visitado cada una de las últimas ediciones celebradas en el ático de la madrileña estación de Chamartín.
Convertido en fenómenos social y cultural, Nómada Market ha crecido e incorporado actividades paralelas como talleres y gastronomía.

Sol Goldentaer, Diego Ayala y Andrea Álvarez, organizadores y almas del proyecto, proponen un entendimiento de la moda desde otro ángulo. Apelando a conceptos como compromiso, calidad, emprendimiento, procesos sostenibles, comercio responsable, precios asequibles y creatividad, han convertido esta cita no sólo en un espacio de exposición y venta al público sino también en un laboratorio de ideas para creadores, tiendas, prensa especializada y compradores en un espacio diferente.


2, 3 y 4 de octubre. Ático de la Estación de Chamartín
Entrada 1 euro. De 12 a 21 horas
Niños gratis
www.nomadamarket.com
www.facebook.com/marketnomada
@nomadamarket

Qcom.es y Wikispanishfood.com premian la labor del sector agroalimentario

Qcom.es y Wikispanishfood.com premian la labor del sector agroalimentario

Un año más, estos premios se posicionan como “El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria”


El periódico digital Qcom.es y Wiki SpanishFood.com han celebrado hoy la quinta edición de sus premios, que reconocen el trabajo de las empresas del sector agroalimentario y el esfuerzo que realizan por mejorar cada día y así valorizar también la imagen que el sector proyecta hacia la sociedad.

Con estos galardones, dirigidos a profesionales del sector agroalimentario, también queremos poner en valor la importancia de la producción agroalimentaria y el peso que representa en el conjunto de la economía española, porque es el primer sector industrial de España y muchas veces su valor no se reconoce lo suficiente.

Este año, en el Comité Técnico de Qcom.es ha cobrado especial relevancia la innovación y la sostenibilidad de la producción agroalimentaria. La situación económica mundial nos plantea retos hoy en día, pero sobre todo para el futuro, y es necesario conseguir una producción suficiente, de calidad y respetuosa con los recursos de los que se dispone. En esta dirección, Cristobal José Colón, senior manager de Indra Business Consulting, ha participado también durante la jornada con una ponencia para acercar a los asistentes a la realidad del Big Data aplicado al sector agroalimentario y todas las posibilidades que ofrece.

En esta edición se han concedido diez galardones, entre los que cabe destacar el premio Especial Qcom.es al Grupo Gourmets, en reconocimiento a sus 40 años de trabajo apostando por los alimentos y bebidas de calidad.
El galardón a la mejor institución se lo ha llevado la Junta de Castilla y León, en reconocimiento a su programa “Agrohorizonte 2020” y Freixenet S.A ha sido premiada por su trayectoria empresarial a lo largo de sus 100 años de historia y por todo lo que ha hecho a favor del cava, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

El galardón a la mejor cooperativa ha recaído en la cooperativa del Valle de los Pedroches (Covap) por ser un generador de economía social en su zona, y el de mejor asociación ha sido para Cooperativas Agro-alimentarias por el trabajo realizado a favor de la integración cooperativa durante toda sus historia.

Otras de las empresas premiadas han sido Maheso, S.A, que ha recogido el premio al producto más innovador y Desarrollo Alimentarios Frescos, S.A. (DAFSA) que ha sido elegida a través de un concurso en las Redes Sociales, como la mejor web agroalimentaria del sector.

Carrefour España ha sido galardonada como mejor empresa de distribución, por su colaboración con las Pymes agroalimentarias españolas y Europastry, S.A. también ha sido reconocida con el premio de mejor estrategia de internacionalización.

Por último, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja ha recogido el premio de mejor campaña de promoción exterior, por el trabajo que realizan año tras año en todo el mundo para posición la imagen de sus vinos por el mundo.

En definitiva, Qcom.es y Wikispanishfood.com trata de poner en valor el esfuerzo realizado por parte de estas empresas e instituciones el ámbito agroalimentario que representan a un sector en continua evolución que se esfuerza por satisfacer las necesidades de la sociedad, con productos nuevos productos y servicios al alcance de todos. El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, Fernando Burgaz, el cual ha clausurado los Premios Qcom.es 2015, ha declarado que `el trabajo en equipo es imprescindible para conseguir una cadena de valor sostenible´.

http://www.qcom.es

http://www.wikispanishfood.com

#premiosqcom

#foodies

Women´secret presenta a Elsa Pataky como cantante de rock en un video clip

Fotógrafo: Bernabé Cordón


Multimedia descarga gratuita: womensecretnews.com

Elsa Pataky se convierte en una estrella del rock que no dejará indiferente a nadie




Women’secret ha celebrado una rueda de prensa para presentar a Elsa Pataky como protagonista, por segunda vez, de su nueva campaña.
Women’secret, que continúa apostando por la innovación en sus campañas, ahora ha optado por el formato videoclip, dirigido por Paula Ortiz, para presentar su colección de edición limitada.

Jaume Miquel, director general de Women’secret, que ha estado presente en el acto junto con Elsa Pataky y Paula Ortiz, ha dado a conocer el proyecto y ha anunciado la presentación del mismo para el próximo mes de noviembre.

Jaume Miquel ha comentado que “nos gusta afrontar riesgos e innovar. El año pasado apostamos por el fashion film y este año nos atrevemos con un formato muy distinto: el videoclip”. Jaume ha agradecido a Elsa su apoyo e involucración, un año más, con la marca y ha afirmado que “repetimos con Elsa porque nos sentimos muy cómodos: es mujer, es una gran profesional y es muy fácil trabajar con ella”. Ha desvelado también que “la canción es un hit de los 80 cantado por mujeres y desde el principio supimos que Elsa era la chica perfecta para interpretarla”. Asimismo, ha reconocido la gran labor y el compromiso profesional que Paula Ortiz ha mostrado, de nuevo, con Women’secret destacando además su última película, “La Novia”, presentada en el Festival de San Sebastián.

La actriz y modelo Elsa Pataky, que debuta en el mundo de la música de la mano de Women’secret, ha comentado que “me encantan los retos y cuando me plantean algo que me da miedo, me animo más. Cuando Women’secret me propuso este proyecto me dió un poco de pánico porque yo no soy cantante, pero lo acepté sin dudarlo como un reto para mi carrera profesional. Me imaginé el momento de ponerme en la piel de una rock star y me encantó. La verdad es que estoy muy ilusionada”. En el videoclip, Elsa se convierte en una estrella del rock mostrando su lado más atractivo y seductor con su punto más sexy. Elsa ha confesado, riendo, que “he preparado mi voz pero no me he atrevido a cantar delante de mi marido”. Elsa Pataky, que es una gran apasionada de la lencería ha comentado que “Women’secret es una marca que cada vez está arriesgando más con prendas sensuales y elegantes para combinar en tu día a día”. Se siente especialmente a gusto con la marca y en concreto con la nueva campaña Me Siento Sexy ya que, según ella, “cuando tienes hijos es más difícil sentirte sexy porque te falta tiempo para arreglarte el pelo, maquillarte, mirarte al espejo… Y creo que es muy importante tener varios momentos para sentirte sexy”.
Sobre su colaboración, por segundo año consecutivo, con Women’secret, Elsa ha afirmado que “estoy encantada de colaborar un año más con Women’secret en un proyecto tan interesante y divertido. Además repito también con Paula que ya es como mi familia; es una maravilla trabajar con gente que ya conoces”.

A través del videoclip, que representa el universo de la mujer Women’secret, Paula Ortiz centra el foco en el atributo sexy de la marca y ha comentado que “lo que más me apasiona es contar historias con imágenes, y hacer este videoclip es un reto enorme porque permite bucear en la belleza de las imágenes”.

Elsa ha lucido body negro de manga larga de plumetti combinado con guipur de la colección Limited Edition de Women’secret con brazalete y pendientes de Market Place New York.

#wearesexywomen
#womensecret
#mesientosexy

http://womensecret.com/


WOMEN’SECRET
Women’secret forma parte de Grupo Cortefiel, empresa referente en el sector moda a nivel mundial.
Women’secret, como especialista en íntimo femenino, es la marca líder de ropa interior, de dormir y de baño dirigida a una mujer de 25 a 45 años que quiere sentirse guapa, cómoda y sexy en cualquier ocasión. Fue creada en 1993 con la firme visión de convertirse en líder y referente dentro del sector de corsetería y lencería. En 2001 inició su expansión internacional y, a día de hoy, está presente en más de 64 países y más de 650 puntos de venta. Durante el ejercicio actual Women’secret tiene previsto abrir cerca de 100 puntos de venta a nivel mundial.

Subscription PressRelease, Blog

La Fundación March incorpora Guillermo Nagore como director de Brand, Communications & Experience

GUILLERMO NAGORE FERRER, NUEVO DIRECTOR DE BRAND, COMMUNICATIONS & EXPERIENCE
DE LA FUNDACIÓN JUAN MARCH


Guillermo Nagore Ferrer se ha incorporado a la Fundación Juan March como director de un departamento de nueva creación Brand, Communications & Experience, desde el que, con un carácter transversal que relaciona todas las actividades y servicios de la Fundación Juan March, impulsará la modernización de esta institución y promoverá en ella un sistema integrado de acción y de conocimiento, dotado de una misión, de una estrategia y de una imagen más fácilmente identificables desde dentro y desde fuera.

Colaborador de la Fundación Juan March en el diseño de catálogos de nuestras exposiciones desde Estados Unidos, país en el que ha desarrollado, todos estos años, su perfil profesional, Guillermo Nagore Ferrer (Pamplona, 1969), periodista por la Universidad de Navarra, en sus 23 años de trayectoria profesional, ha acumulado experiencia en muchas y diferentes áreas: periodista del Diario de Navarra, diseñador de revistas y libros en España y EEUU, fundador de Goldberg, revista internacional de música antigua, fue uno de los directores de arte de The New York Times, ha sido consultor de empresas periodísticas en los cinco continentes y, en los últimos siete años, Managing Creative Director de SYPartners, consultora radicada en Nueva York y en San Francisco especializada en ayudar a CEOs y equipos directivos de empresas como IBM, Starbucks, CITI, Facebook o Bloomberg en procesos de transformación.

#fundacionmarch


http://www.march.es/



Fundación Juan March
Castelló, 77 – 28006 MADRID

Consejos para buenos hábitos ante la vuelta de las vacaciones...

Llénate de energía con “5 al día”


Las vacaciones son un periodo en el que nos relajamos y nos acostumbramos a no tener horarios, desconectamos del trabajo y de las grandes responsabilidades. Pero ahora que acaba el verano vuelven los horarios, las rutinas, las obligaciones laborales, los colegios, etc. Desde “5 al día” te damos algunos consejos para llenarte de energía y adaptarte con buen ánimo a la reincorporación al trabajo.

Con la vuelta de las vacaciones una parte importante de la población sufre lo que se denomina “síndrome postvacacional”. Este síndrome, que afecta aproximadamente al 35% de los trabajadores de entre 25 y 40 años, se traduce en algunos síntomas físicos como fatiga, insomnio, dolores musculares… y junto con estos síntomas aparecen otros de tipo psíquico como irritabilidad, nerviosismo, tristeza o falta de interés.

Una actitud positiva es más que necesaria para superar este malestar, teniendo siempre en cuenta que es una afección pasajera y gran medida de tipo sugestivo más que fisiológico. Sin embargo, la alimentación y el ejercicio son de gran ayuda para levantar el estado de ánimo que se encuentra decaído durante este periodo de transición.

En primer lugar, debemos mantener la organización en las comidas, sin saltarse ninguna de ellas ni pasar demasiado tiempo sin comer. Es fundamental incluir, como mínimo, 5 raciones entre frutas y hortalizas al día, ya que nos aportarán vitaminas y minerales que son vitales, entre otros el ácido fólico, magnesio, o vitaminas C y B6 que ayudas a reducir el cansancio y la fatiga.

Por otro lado es importante evitar, o reducir, la ingesta de bebidas conocidas como “excitantes” tales como el café o bebidas refrescantes con cafeína y, también, las bebidas con alcohol.

Por último recordar que una correcta alimentación y la práctica regular de actividad física son fundamentales para retomar el ritmo perdido y hacer frente a la tensión que se acumula los primeros días de incorporación al trabajo después de un periodo de vacaciones.





Sobre la Asociación “5 al día”
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”

www.5aldia.org / www.5aldia.com

Declaración Institucional del Circulo de Empresarios sobre situación creada en Cataluña ante próximas elecciones autonómicas

El presidente del Círculo de Empresarios, Javier Vega de Seoane, ha presentado públicamente una Declaración institucional sobre la situación creada en Cataluña ante las próximas elecciones autonómicas.

UNIDOS EN LA DIVERSIDAD

En las cuatro últimas décadas, en un ambiente, poco frecuente en otras épocas, de paz, concordia y libertades públicas, España ha alcanzado niveles de desarrollo económico y bienestar social inimaginables para las generaciones anteriores. Este proceso virtuoso ha posibilitado disponer de un acervo común cuya conservación e incremento debiera ser objetivo primordial para años venideros. España, y su economía, está plenamente integrada en el concierto internacional, destacando su pertenencia a la Unión Europea desde 1986.

En este proceso Cataluña ha estado siempre a la vanguardia. Su papel dinamizador ha prestado servicios de gran valor y ha servido con frecuencia de ejemplo. Pero al mismo tiempo, Cataluña se ha beneficiado de su pertenencia a España, muy especialmente desde el punto de vista económico por cuanto el resto del país representa el mercado más importante para las empresas catalanas. Por eso sorprende y desazona la deriva independentista que, además de suponer una ruptura flagrante de la legalidad, pieza esencial y básica del Estado de Derecho, conllevaría un grave perjuicio para todos.

Cataluña goza en la actualidad de unas cotas de autonomía y autogobierno sin parangón en su pasado. Y, sin embargo, es evidente que una parte de su ciudadanía mantiene posiciones y actitudes que manifiestan su desacuerdo con el actual estado de cosas, y en concreto con el encaje de Cataluña en España. Ahora bien, la Historia nos ha enseñado que la única forma civilizada de resolver las naturales diferencias en sociedad es mediante el diálogo en el marco de la Ley, que exige respeto mutuo, por lo que descarta tanto la imposición como la sumisión.

La actividad económica necesita, como requisito básico para contribuir al bienestar social, de seguridad jurídica, y ésta, a su vez, se asienta sobre el respeto a la Ley y el Estado de Derecho. Esto es singularmente importante en un mundo globalizado en el que todos los países desean atraer inversiones que son incompatibles con la inseguridad. Y más, en la actual coyuntura económica europea y española, en la que dichas inversiones actúan como motor para la creación de puestos de trabajo de los que tan necesitados estamos.

Cada día más, la economía mundial se configura mediante la aparición de grandes bloques políticos y económicos, que tienen en la Unión Europea su mejor ejemplo. Hoy está más vigente que nunca el lema que preside la Unión Europea: Unida en la diversidad. Por eso resulta aún más incomprensible esta actitud separadora que va justamente en la dirección contraria a la que se encamina toda Europa desde hace décadas.

El Círculo de Empresarios cree que, si hipotéticamente prosperase la pretensión separatista, la economía española y especialmente la catalana sufrirían gravísimos daños. Al situarse Cataluña fuera de España, dejaría de pertenecer con carácter inmediato, entre otros organismos internacionales, a la Unión Europea (con salida de la Unión Monetaria y del Euro), Naciones Unidas y la Organización Mundial del Comercio. A su vez, se produciría una deslocalización de empresas, así como una caída de las inversiones, del PIB, de la renta per cápita, del nivel de empleo y, en definitiva, del bienestar social.

Por todo ello, apelamos al buen sentido de la ciudadanía catalana, que comparte muchas de estas preocupaciones, para que evite con su voto emprender un camino de difícil retorno, pues rompería lazos sociales y relaciones económicas que han mostrado con reiteración su utilidad y su beneficio. Y al mismo tiempo, exija a sus representantes políticos que eviten promesas e imposiciones imposibles de cumplir, y retomen el espíritu de diálogo y de concordia que permita alcanzar el consenso necesario para una eventual reforma de las leyes.

Debería iniciarse, lo antes posible, el diálogo para la búsqueda de acuerdos sobre cuestiones cruciales como la educación, el uso de las lenguas oficiales, el sistema de financiación autonómica y la unidad de mercado. Son temas que afectan al conjunto de las Comunidades Autónomas, y por ello debemos todos trabajar en el diseño de un proyecto de concordia atractivo que nos comprometa en la consecución del mejor marco de convivencia posible para el futuro.

Los partidos políticos y la sociedad civil tenemos la obligación de impulsar ese gran debate nacional que nos conduzca a un modelo más estable en el que nos ocupemos y preocupemos de lo que realmente más importa a los ciudadanos: el crecimiento de la economía y del empleo, y el mayor desarrollo y bienestar de la sociedad española en su conjunto. Algo que siempre lograremos mejor unidos que separados. La unidad proporciona fuerza a las partes, y ésta, junto a la diversidad, enriquece y engrandece al conjunto.

La sociedad catalana es tan plural como la del conjunto de España, y debe ser consciente de que el resto de los españoles se consideran indisolublemente unidos a Cataluña, porque los rasgos propios de su identidad enriquecen al conjunto del país. Queremos a Cataluña y deseamos que se busquen las fórmulas necesarias para mantener una convivencia provechosa para todos, como lo ha sido durante tantos siglos de historia común.

Contacto: Juan Cacicedo Piedrahita

Marqués de Villamagna, 3-11ª - 28001 Madrid Tel. 34 - 91 578 14 72 - Fax 34 - 91 577 48 71 – www.circulodeempresarios.org

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Todo sobre las variedades del pan: blanco, integral y de gran entero

Hay una creencia falsa que el pan blanco aporta muchas más calorías que el pan integral y que el pan de grano entero no es el más aconsejable.

Los cereales constituyen la base de una dieta sana y equilibrada. Estos nos aportan hidratos de carbono y fibra, indispensables para nuestro organismo, además de contribuir a la ingesta de diversas vitaminas y minerales. Dentro de los cereales, por ser el más consumido en España, destaca el trigo, por lo que es importante conocer no sólo la composición del pan, sino también sus variedades en función de la harina empleada en el proceso de elaboración.

Los granos enteros son las semillas de diferentes cereales (como el trigo, el maíz, el centeno, la avena, el arroz o la cebada) que conservan las tres partes de las que se componen (germen, salvado y endospermo). Si la semilla ha sido procesada (molida, picada, y/o cocida) para elaborar harinas y otros derivados, el producto final deberá contener aproximadamente la misma composición de nutrientes que se encuentran en la semilla del grano original. Las diferencias aparecen a la hora de elaborar este producto.

El pan blanco o común: está elaborado con harina refinada que se obtiene a partir de la molienda del endospermo del grano de trigo, y que supone aproximadamente entre el 81% y el 84% del peso del cereal. Según la Reglamentación Técnico-Sanitaria (RTS), existen dos tipos: el pan bregado, de miga dura, español o candeal que es el obtenido mediante una elaboración en la que es indispensable el uso de cilindros refinadores y el pan de flama o miga blanda, que es el obtenido con una mayor proporción de agua que el pan bregado y que no precisa normalmente de refinados con cilindros.

El pan integral: generalmente está elaborado con harina reconstituida. Es decir, se mezcla en la amasadora harina blanca, salvado y germen en las mismas proporciones en las que se encuentran en el grano, obteniendo una harina integral.

El pan integral de grano entero: está elaborado con harina entera, es decir, obtenida por molturación del grano íntegro y, por lo tanto, contiene las tres partes del cereal (endospermo, germen y salvado).

Estas diferencias, en cuanto a componentes del grano empleados para la elaboración del pan, dan lugar a panes con una composición nutricional diferente. De hecho, son diversos los estudios que han asociado el consumo habitual de cereales integrales y/o de grano entero con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico, diabetes de tipo 2, algunos tipos de cáncer, así como con una menor tasa de obesidad, efectos que son atribuidos a la composición de estos alimentos.

El pan integral, al tener más fibra que el pan blanco, fomenta una mayor sensación de saciedad. Y es que comer pan integral es muy beneficioso para la salud y el tránsito intestinal.

El pan, sin otro calificativo, es un producto perecedero que resulta de la cocción de una masa y que, posteriormente, puede ser o no sometido a un proceso de conservación autorizado. Este se muestra en el Real Decreto 1137/1984, de 28 de marzo, por el que se aprueba la RTS para la elaboración, circulación y comercio del pan y panes especiales. En la actualidad, se está promoviendo una modificación de la reglamentación.

Respecto a su valor calórico, en el libro “La composición de los alimentos. Herramienta básica para la valoración nutricional”, elaborado por la doctora Rosa María Ortega y varios colaboradores en 2004, se muestra que ambos tipos de pan aportan, por cada 100 gramos, una cantidad de calorías similar: 261 Kcal en el caso del pan blanco frente a las 221 Kcal que contiene el pan integral y el pan de grano entero, observándose que estos dos últimos tienen un mayor valor nutricional al poseer más cantidad de fibra, vitaminas y minerales. El pan blanco tiene un contenido en fibra dietética de unos 3,5 g de fibra/100 g, mientras que el integral aporta unos 7,5 g/100 g. Este aporte es muy valioso, dado que la dieta media española es pobre en fibra.

Para una alimentación correcta, las guías alimentarias más recientes recomiendan tomar al menos 6 – 10 raciones/día de cereales, incluyendo un mínimo de 3 raciones/día de cereales de grano completo. Además, el pan más saludable es aquel que contiene en su composición un 100% de harina integral.

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Campaña Pan Cada Día
La campaña Pan cada día es una iniciativa que nace con el objetivo de promover el consumo de un alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia: el pan. Sus propiedades nutricionales lo convierten en un alimento básico en una dieta sana y equilibrada. La cadena de trigo, harina y pan une sus esfuerzos a través de esta campaña con la que se quiere frenar e invertir la tendencia descendente en su consumo.

Vuelta al cole con energía

Con el verano los mayores y sobre todo los niños, perdemos muchos de los hábitos saludables que habíamos adquirido. Pero ya ha llegado septiembre y, con él, la vuelta al cole, así que ahora toca llenarse de energía y volver a llevar una vida saludable.

Los helados, las golosinas, la comida rápida, bebidas azucaradas,… son algunos de los productos que más consumen los niños durante el verano. Pero, ¿dónde han quedado las 5 raciones de frutas y hortalizas? Ahora, con la vuelta al colegio, tanto padres como hijos debemos retomar los buenos hábitos que hemos abandonado en las vacaciones. ¿Cómo? Procurando volver poco a poco a una alimentación saludable y una vida más activa, para retomar las rutinas y facilitar que nuestros hijos vuelvan al colegio con las "pilas cargadas" sin comprometer su salud actual y futura. Por ello, desde la Asociación “5 al día” recomendamos a los padres, que no olviden que una alimentación equilibrada, que incluya al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas al día, puede ayudar a toda la familia a mantener un buen estado de salud.

Los niños necesitan la energía y los nutrientes, para desarrollar las actividades físicas y psicológicas propias de su edad y que la escuela potencia a través del aprendizaje y las actividades escolares y extraescolares. En la pre adolescencia o cuando la actividad física se incrementa por la práctica deportiva regular o por juegos activos con los amigos, las necesidades de energía aumentan. Y, ¿cómo conseguir que esta energía sea la suficiente? Obteniendo más a través de alimentos como el pan, la pasta, el arroz, preferentemente integrales, y las legumbres o las patatas; también debemos asegurar el aporte de proteínas a través de carnes magras, pescados, huevos o lácteos bajos en grasa. Cuanta más energía se gaste, más nutrientes de otros tipos como vitaminas y minerales, necesitaremos, de ahí la importantica de incluir alimentos variados en nuestra alimentación diaria, especialmente las frutas y hortalizas.

Así que, antes de salir de casa, un desayuno completo con unos trocitos de fruta o un vasito de zumo, leche y pan o cereales . En la mochila, además de los libros y el estuche, no olvidemos meter para el recreo una buena dosis de alimentación sana y equilibrada, un tapper de fruta, que les de vitalidad hasta que vuelvan a casa. Es importante asegurarnos de que en el comedor se encarguen de servirles al menos una ración de hortalizas y una fruta.

Para la merienda , una fruta fresca y unas almendras o un bocadillo, sería perfecto para ayudarles a afrontar el resto de la tarde hasta la hora de la cena, especialmente si tenemos en casa a un pequeño deportista.

Y para la última comida del día, la cena, asegurar una ración de hortalizas crudas o cocinada, para acompañar a otros alimentos que complementen la comida del menú escolar, y si ellos nos ayudan a preparar la cena, ¡mucho mejor!

Con estos consejos, que os ofrecemos desde “5 al día” ya veréis como la vuelta al cole es más saludable y les llena de energía.

Información de "5 al día" www.5aldia.com

Sobre la Asociación “5 al día”.

“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro cuyos objetivos son fomentar la mejora de los hábitos alimentarios de los ciudadanos e informar sobre los beneficios para la salud del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas. La Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, instituciones públicas, colegios, etc.

Entre sus acciones destacan actividades como el Programa Educativo “5 al día” o “Apadrina un Colegio”, con los que se trata de implicar a los centros de enseñanza en la transmisión de los valores de una alimentación saludable y en la que ya participan numerosos colegios de toda España.

Las dietas milagro y la falsa creencia de que el pan engorda

Los conceptos y opiniones que se tienen sobre los alimentos han variado a lo largo del tiempo pasando de ser muy valorados a ser denostados o aborrecidos, incluso en los mismos lugares de donde son originarios. Alimentos que eran considerados imprescindibles pasaban, al cabo del tiempo, a ser eliminados de la dieta por motivos religiosos, culturales, místicos o, simplemente, por moda. También ocurre en sentido inverso. Si buscamos un ejemplo claro, lo encontramos en lo sucedido con el aceite de oliva en los años 70. Este alimento, que está íntimamente unido a la cultura y costumbres mediterráneas, fue calificado como poco recomendable, siendo sustituido por otros aceites vegetales. Años después, gracias a la publicación de los conocimientos científicos sobre sus propiedades nutricionales, su prestigio se fue recuperando, al mismo tiempo que lo hacía su consumo. Algo parecido ha pasado con el pan.

Para Rosa García Alcón, dietista-nutricionista, secretaria de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca), es interesante preguntarse de dónde procede la opinión que achaca al pan una cualidad que no posee.

Posiblemente, la falsa creencia de que el pan engorda tiene su origen en las 'dietas milagro' (Atkins, disociada, Dunkan, etc.) cuyo fundamento se basa en reducir drásticamente la ingesta de hidratos de carbono eliminando el consumo del pan, y también de frutas, arroz, pastas, patatas y legumbres. Con estas restricciones se trastoca la proporción adecuada de nutrientes que recomienda una presencia de hidratos de carbono en la dieta entre el 45 - 60%; mientras que las proteínas deberían representar el 15% y los lípidos (grasas) no superar el 35% si se utiliza aceite de oliva como grasa de cocción y aliño. Lógicamente, en las dietas en las que se eliminan los alimentos ricos en hidratos de carbono, la proporción de los nutrientes se ve alterada sustancialmente, primando el consumo de proteínas y/o grasa.


Los que defienden este tipo de dietas argumentan que son más fáciles de realizar porque no hay limitación en los alimentos "permitidos", no hay que pesarlos; es decir que se pueden comer ad libitum y, según ellos, no se pasa hambre. En la práctica se demuestra que es justamente lo contrario: son dietas repetitivas y cansan antes, provocan desequilibrios en la ingesta de nutrientes, causan dolores de cabeza, estreñimiento y agotamiento, además de ser potencialmente peligrosas para personas con diabetes, patología renal o hepática, hiperlipidemia o hipertensión.

La publicidad engañosa de este tipo de dietas ha ido formando la idea en la opinión pública de que los alimentos que prohíben son los que "engordan" y por tanto, es mejor evitarlos incluso cuando no se necesita adelgazar. "Conviene recordar que el pan es considerado un alimento básico que forma parte de nuestras costumbres gastronómicas desde la antigüedad y ha proporcionado la energía necesaria para subsistir en situaciones muy difíciles", asevera Rosa García. Por otra parte, a pesar de que el consumo de pan bajó en las últimas décadas, los índices de sobrepeso y obesidad no han dejado de subir. Por lo tanto, no parece plausible achacarle la responsabilidad de que engorda.

Para lograr el peso apropiado y mantenerlo existe una alta evidencia científica de que el método adecuado se basa en realizar una dieta baja en calorías, aumentar la actividad física y realizar terapia del comportamiento. Así lo señala la 'Guía del tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos', editada por varias asociaciones de salud de Estado Unidos. Las recomendaciones del consumo energético diario dependen del sexo, edad, estatura y actividad física. Una dieta hipocalórica, que mantenga la proporción de los nutrientes, no debe eliminar los alimentos que aportan hidratos de carbono sino ajustar las cantidades de todos lo que se consuman para obtener la reducción calórica buscada (en general 300 a 500 kcal menos). Es conveniente recomendar una mayor presencia de alimentos de origen vegetal como verduras, frutas, legumbres y cereales, mejor si son integrales, además de utilizar técnicas culinarias como el asado, el vapor o la plancha. Por tanto, resulta evidente que no es necesario, ni saludable, eliminar el consumo de pan, como demuestran varios estudios publicados en los últimos años.

Desde el punto de vista dietético, para Pan Cada Día, el objetivo fundamental de una dieta debe ser la adquisición de hábitos alimenticios saludables, base fundamental para recuperar y preservar la salud, no solo el peso.


Referencias:

- "Dietas milagro: un riesgo para la salud". AECOSAN

-American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Practice Guidelines and The Obesity Society: 2013 AHA/ACC/TOS Guideline for the Management of Overweight and Obesity in Adults

-"Influencia del consumo de pan en el estado ponderal: revisión sistemática", Lluis Serra Majem e Inmaculada Bautista Castaño, del Grupo de Investigación en Nutrición de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

-"Hábitos alimentarios, ingesta de energía y nutrientes y padecimiento de sobrepeso/obesidad en escolares españoles. Diferencias en función de su consumo de pan" Rosa María Ortega, catedrática de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid.

Women´secret, la cadena de moda íntima líder, inaugura tienda en San Petersburgo

WOMEN´SECRET INAUGURA NUEVA TIENDA EN SAN PETERSBURGO Y CONFIRMA EL FUERTE CRECIMIENTO DE LA CADENA EN EL MERCADO RUSO.

FOTOS E INFORMACIÓN PARA USO EDITORIAL:
www.womensecretnews.com

La cadena líder en el mercado íntimo español abre su tienda propia número 40 en la Federación Rusa, alcanzando los 44 puntos de venta y consolida su fuerte crecimiento en el mercado ruso a pesar de la devaluación del rublo.

Women´secret, la cadena de moda íntima líder en el mercado español acaba de inaugurar su tienda propia número 40 en la Federación Rusa. Con esta apertura, la cadena española alcanza los 44 puntos de venta de los que 4 son franquicia en el país euroasiático.
La nueva tienda se inaugura en uno de los centros comerciales más emblemáticos de San Petersburgo, Galereya, donde se ha implantado el nuevo concepto de tienda de Women´secret. El nuevo espacio refleja todos sus valores de marca dinámica, innovadora y femenina. La tienda juega con materiales más sofisticados, que transmiten una imagen más adulta y mezcla tonalidades de negros y cobres en la decoración. Cada zona ofrece detalles muy cuidados que sitúan y orientan a las clientas entre diferentes colecciones, novedades y tendencias, permitiéndoles una experiencia de compra única.
Women´secret mantiene su plan de implantación en el mercado ruso a pesar del impacto que la crisis del rublo ha provocado en la inversión extranjera en dicho país donde ha abierto 10 tiendas más desde 2014. Grupo Cortefiel, propietario de la firma, compró las operaciones de Springfield y Women´secret a su franquiciado local en 2013, un año antes.
De acuerdo con lo reportado por la dirección de la firma, “Women´secret está teniendo un comportamiento muy positivo en el mercado ruso y especialmente durante la temporada de primavera-verano el crecimiento se ha acelerado, registrando avances del 20% en ventas totales y 5% a superficie comparable en euros, lo que implica un crecimientos muy superiores en moneda local. Esto confirma el éxito del formato en Rusia y la buena acogida de nuestras colecciones a pesar de la crisis”.
Women´secret cerró el ejercicio 2014 con 640 tiendas y presencia en 64 países.



FOTOS E INFORMACIÓN PARA PRENSA EN:
http://www.grupocortefielnews.com/

El Premio Nacional a la mejor Tapa Cacereña ya tiene cinco blogueros finalistas

Organizado por el Hotel Hospes Palacio de Arenales & Spa en colaboración con la Academia Extremeña de Gastronomía, Cáceres Capital de Gastronomía 2015 y la Denominación de Origen Cereza del Jerte

EL PREMIO NACIONAL A LA MEJOR TAPA CACEREÑA YA TIENE CINCO BLOGUEROS FINALISTAS

Los finalistas son: Jorge Sánchez Mosquete, del blog www.mosgourmet.net, con su “Gastrique de Picotas con parmentier de Ibores y Chips de Ternera”; Margarita Rodríguez Núñez, de www.acibecheria.blogspot.com.es, con su “Cereza patatera”; Paula M. Durán Ros, de www.conlaszarpasenlamasa.es, con su “Samosa extremeña rellena de secreto ibérico, torta del Casar y cerezas del Jerte acompañada del jugo de una confitura de cerezas”; Mª Sofía Martín de Nicolás Domínguez, de www.milideasmilproyectos.blogspot.com, con Carrillada de Ibérico en salsa, chutney de Picota del Jerte, gratinado de Torta del Casar”; y Rosa María Pérez Blanco, de www.lospostresderosy.blogspot.com.es con “Volovanes de carrillera ibérica al vino tinto con confitura de cerezas-picotas”.



El prestigioso chef extremeño, José Pizarro, el cocinero español más famoso de Londres, donde tiene dos restaurantes abiertos, ha formado parte del jurado para la selección de las mejores tapas. Junto a él también ha formado parte del jurado un miembro de la Academia Extremeña de Gastronomía, uno de la Denominación de Origen Cereza del Jerte, El Chef del Restaurante las Corchuelas, un representante de la Cadena de Hoteles Hospes Hotels Infinite Places, un crítico gastronómico de la Cadena Cope y un periodista gastronómico del Periódico de Extremadura.
Premios

Las tres tapas ganadoras se distinguirán con los Galardones de Cereza de Oro, Plata y Bronce, que se concretarán en los siguientes premios:

Cereza de Oro: Trofeo conmemorativo + Traslado ida y vuelta al hotel el día de la entrega del premio el 18 de septiembre + Fin de semana (del 18 al 20 de septiembre) con alojamiento y desayuno para 2 pax en el hotel Hospes Palacio de Arenales & Spa***** + Masaje Balinés para 2 pax + Circuito hidrotermal para 2 pax + la tapa ganadora será incluida en la carta del restaurante del Hotel Hospes Palacio de Arenales “Las Corchuelas” durante un mes después de la entrega del premio + En navidad se enviaría un lote con productos elaborados con PICOTA DEL JERTE.

Cereza de Plata: Trofeo conmemorativo + Traslado al hotel ida y vuelta el día de la entrega del premio el 18 de septiembre + Fin de semana (del 18 al 20 de septiembre) con alojamiento y desayuno para 2 pax en el hotel Hospes Palacio de Arenales & Spa***** + En navidad se enviaría un lote con productos elaborados con PICOTA DEL JERTE.

Cereza de Bronce: Trofeo conmemorativo + Traslado al hotel ida y vuelta el día de la entrega del premio el 18 de septiembre + Fin de semana (del 18 al 20 de septiembre) con alojamiento y desayuno para 2 pax en el Hotel Hospes Palacio de Arenales & Spa*****+ En navidad se enviaría un lote con productos elaborados con PICOTA DEL JERTE.

Luisa Felipe Querol, ganadora de la 5º Edición del Concurso de Relatos Cereza del Jerte

Luisa Felipe Querol ha sido la ganadora de la 5º Edición del Concurso de Relatos Cereza del Jerte con su relato “Grandes retos, pequeñas cerezas”, convocado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. La ganadora disfrutará de un viaje para dos personas al Valle del Jerte además de recibir una caja de picotas cada semana durante toda la campaña.

El jurado, compuesto por el periodista de RNE, filólogo y escritor, Carlos Santos; el catedrático, profesor y escritor, Fernando Flores y el periodista y escritor, Javier Morales, se ha reunido durante este pasado fin de semana para deliberar el fallo del concurso de un total de 235 obras presentadas:


Grandes retos, pequeñas cerezas por Luisa Felipe Querol (Badajoz)


“ Tantos años preparándome y ahora que tengo una entrevista me entra la inseguridad. Es que la cosa está muy difícil. Yo no soy capaz de cumplir todos los requisitos de una mujer de hoy en día. Que si es importante no dejar de lado a la pequeña que llevas dentro, pero a la vez hay que ser profesional; que si hay que ser dulce, pero intensa; una fuente continua de energía incluso para motivar a los demás; el tipito estupendo, claro, que no sobre un gramo; y por supuesto siempre joven y radiante. ¡Vamos, que a la sociedad solo le falta exigirnos ser crujientes, como este puñado de picotas! Pues mira, seguro que algo se nos ocurriría para conseguirlo. Ay picotas, ¡qué os voy a contar a vosotras! Y allí por el Jerte ¿la cosa también está tan complicada? No creo que tengáis problema, vosotras sí que dais la talla. Mujeres, mujeres no seréis, pero esta mañana me vais a ayudar a mí a serlo un poco más”



Este concurso se realiza con el objetivo de dar a conocer y promocionar las cualidades de la Picota del Jerte. En el Valle del Jerte el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural, tradicional y sin aditivos, lo que consigue que las cerezas y picotas tengan un sabor único y un altísimo contenido en vitaminas, oligoelementos, flavonoides, etc. Tras una cuidadosa selección a pie de árbol, de acuerdo a un riguroso control de calidad, sólo las mejores se identifican con el sello de la Denominación de Origen Cereza del Jerte.

La máxima calidad que garantiza la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es muy fácil de encontrar en cualquier frutería gracias a la contraetiqueta que acompaña cada caja de cerezas y picotas procedentes del Valle del Jerte.

Nueva edición del Barómetro de los Círculos

Informe completo:

http://circulodeempresarios.org/sites/default/files/noticias/2015/06/barometro-2015-web.pdf

Miguel Canalejo Larrainzar, Javier Vega de Seoane, Antón Costas




Según recoge la edición 2015 del Barómetro de los Círculos

LAS REFORMAS LABORAL Y FINANCIERA Y DE PAGOS DE ADMINISTRACIONES AYUDAN A LA ECONOMIA Y LAS EMPRESAS ESPAÑOLAS A SEGUIR GANANDO COMPETITIVIDAD

Encuesta a más de 200 empresarios y entrevistas a 30 presidentes y consejeros delegados.

Les preocupa que el crecimiento sea sostenible y suficiente para acabar con el paro, el déficit y la deuda pública.

Las reformas laboral y financiera y a facilitación de pagos por parte de las Administraciones Públicas son las medidas que han tenido mayor impacto en la mejora de la competitividad de la economía española, según valoración de los empresarios que han participado en la edición 2015 del Barómetro de los Círculos.

A esta nueva edición del Barómetro, impulsado por el Círculo de Empresarios, Círculo de Economía y Círculo de Empresarios Vascos, se han incorporado en esta segunda edición la Asociación Valenciana de Empresarios, El Club Financiero Vigo -Círculo de Empresarios de Galicia y la Institución Futuro de Navarra.

Los empresarios consultados en este Barómetro 2015 tienen una visión optimista sobre el crecimiento de la demanda interna, la consolidación de las exportaciones y la inversión directa en el exterior. No obstante se muestran preocupados por que el crecimiento económico sea sostenible y suficiente para eliminar desequilibrios como el paro, el déficit público y la deuda pública, “todos ellos con negativas consecuencias
sobre el bienestar social ”.

El Barómetro se centra en cinco aspectos esenciales de la actividad económica:

Dinamismo del Mercado
Recursos Básicos
(Infraestructuras Físicas,
Educación e Innovación)
Mercados Laboral y Financiero
Dinamismo Empresarial y
Contribución de las Administraciones Públicas.

Las recomendaciones de esta nueva edición
del Barómetro son las siguientes:

Fomentar la empleabilidad de los jóvenes mediante formación profesional dual.

Vincular salarios y productividad y
simplificar en tres los
contratos: indefinido; por necesidades empresariales (de duración determinada) y de empleo juvenil (formativo)

Disponer de una energía eléctrica a precio competitivo

Diversificar la financiación empresarial desarrollando nuevas fuentes que mejoren el grado de capitalización y competitividad de las empresas.

Elevar las medidas de efecto umbral en el marco laboral, fiscal y regulatorio que desincentivan la aparición de nuevas medianas empresas.

Lograr un pacto de Estado sobre modelo educativo
y reforma de la Justicia

Tipo único del 20% en el Impuesto de Sociedades y
bajar las cotizaciones empresariales a la Seguridad Social
cerca de la media de la OCDE.

Intensificar la lucha contra el fraude incrementando los recursos para inspecciones y generalizando el pago por medios electrónicos.


Presentación hecha por Miguel Canalejo Larrainzar:
http://circulodeempresarios.org/sites/default/files/noticias/2015/06/ppt_barometro_8_junio_2015_pdf.pdf